かごしま

竹童子

竹童子
珍しいお菓子をいただきました。 竹童子というお菓子です。 見た目はカステラっぽいですが、 カステラではありません。 上下のカステラのように見える茶色い部分はおそらく白あん。 生地の中に見えているツブツブはなんとたけのこで...

伊七郎

伊七郎
先日、ある場所で会食したところ、 阿久根GOGO会でご縁をいただいた方の経営する飲食店だったようで、 自分たちの芋で作ったオリジナルの焼酎が。 伊七郎という芋焼酎です。 ほどよい芋の甘みのあるおいしい焼酎♪ おいしい芋で...

日当山無垢食堂

日当山無垢食堂
昨日は大崎町からの帰りに、 気になっていた場所のもう一つに立ち寄ってみました。 日当山温泉にある西郷どん村は、 ひより保育園やそらのまち総菜店などを運営しているところに 先日指定管理者が変わり、知っている方々も商品を納入...

黒八味

黒八味
先日、 鹿児島のこだわりの逸品を集めたコーナーで、 鹿児島産の香辛料を見つけました。 一味や七味もおいしそうだったけれど、 一番気になったのが「黒八味」 京都にある原了郭の黒七味はけっこう気に入っていて、 大阪に住んでい...

今日は七草

今日は七草
今日は七草です。 ということで、 毎年恒例の炊飯器で作る七草がゆを朝食にいただきました。 朝起きてから作ると間に合わないので、 前日の夜仕込んでおいて、 タイマーで炊きあげるというスタイルです。 すずな(蕪)とすずしろ(...

初徳之島♪

初徳之島♪
昨日 初めて徳之島に行きました。 行ったといっても、出張なので観光する間はナシでしたが、 鹿児島の離島に行く機会はなかなかないので、 島の空気を楽しんできました。 朝、8:45発の飛行機で出発。 到着予定は10:05でし...

番所鼻公園と番所鼻公園

番所鼻公園と番所鼻公園
昨日は仕事で頴娃町まで。 行きは海岸の近くを南へ。 ちょっと迷ったりしたのもあって、2時間半以上でした。 仕事は倉庫を改装してHACCPの考え方を取り入れた工場を作りたいという相談と、 食品表示についてでした。 最近、こ...

出水に、小糸。

出水に、小糸。
昨日は出水麓武家屋敷の三原邸で 『出水に、小糸。』 がありました。 知人が企画運営をしたもので、 お屋敷の座敷で、町芸者を楽しむというものです。 私もよく分からないままの参加でした。 始まってみると、なかなかこれが楽しい...

雄川の滝

雄川の滝
昨年放送された大河ドラマ「西郷どん」のオープニングに映っていた 美しい滝、雄川の滝は錦江町にあります。 一度行ってみたいなぁと家族でも話題になったのですが、 やはり遠いので、立ち消えになっていました。 以前仕事で南大隅町...

桜島

桜島
株式会社ワイズプラスのホームページのカバー写真も桜島ですが、 鹿児島県民の多くは、雄大な桜島が美しく見えるとき、 うわぁ!と元気をもらう気がします。 先日の出張の時は、 ちょうど夕暮れ時で、 桜島がキレイに見えました。 ...