おもしろいもの♪

みそのひみつ

みそのひみつ
本は借りると、返すのが面倒なので、 あまり図書館には行かないのですが、 ちびっこが行きたい!というので、 私もたまにはと連れて行っています。 そこで見つけたのが 「○○のひみつ」シリーズ。 おみその種類や製造法などについ...

なんの卵でしょうか?

なんの卵でしょうか?
大崎町の食をとことん楽しむ会に参加したとき、 すごい珍しいものをいただきました。 以前いただいたダチョウの卵にも驚きましたが、 この卵、とてもカラフルです! 手前に置いているのは、ニワトリの卵。 それと比べるとずいぶん小...

笑いひよこ

笑いひよこ
実家に避難中の森です。 実家にいると、ホントによく寝ます。 家事もお休みできるので、ある意味私も楽ち~ん(笑) ま、出水と行ったり来たりですが。 娘は、マイコプラズマ肺炎に効く抗生物質をもらって、 熱も下がってきて、夜中...

セラミカすご~い!

セラミカすご~い!
いつもお世話になっている 新生バイオの田村社長からいただいた セラミックの円盤。 いろんな効果があるようなのですが、 ご飯に入れて炊いたらおいしいよ~!と 教えていただいたので、早速実践。 酸化還元反応なんだろうか? と...

小城製粉さんに行ってきました

小城製粉さんに行ってきました
先日、鹿児島県工業倶楽部さんで講演させていただいたご縁で 薩摩川内市にある小城製粉さんにお邪魔してきました。 小城製粉さんは世界初!グルテンフリーの米粉パンを 作っている会社です。 夏休みということもあって、小学校のお友...

出水名物「マテ貝獲り」

出水名物「マテ貝獲り」
ゴールデンウィーク前後が旬のマテ貝獲り。 今年は潮のタイミングとスケジュールが合わず、ようやくこの週末に行ってきました。 1年目・・・2個!鋤簾(じょれん)が必要だと購入して挑んだ2年目・・・5個(笑) もうこれは才能が...

たまご!

たまご!
これ、なんの卵だと思いますか~? パッと見たらいつもよく見るニワトリの卵と変わらないように 見えると思います。 でも、下に置いた定規をよ~くご覧ください。 なんと15cm!重さは1.3kg! ダチョウの卵です! これでも...

九州新幹線つばめ

九州新幹線つばめ
先日立ち寄った、阿久根駅の図書ライブラリーで 阿久根駅や九州新幹線つばめのデザインを手がけた 水戸岡鋭治さんの本を読む機会がありました。 私は出水に住んでいますから、九州新幹線は普段の交通機関として よく利用しています。...

生姜クランチ

生姜クランチ
最近、ちょっとお気に入りのおやつ(おつまみ?)があります。 それは・・・ 長島の赤土生姜を使ったクランチです。 このブログでも何度か紹介しているエスランドルさんの商品です。 はじめは生姜だけのクランチ(緑の袋)だったので...

お弁当のソース

お弁当のソース
お弁当の時、 おかずにつけるソース、どうしていますか? 専用のソースに入れるのは面倒だし、 先におかずにつけておくと、特にカツでは衣がしんなりしてしまうし・・・ ということで、私はこんな風にしてお弁当につけています。 ラ...