夏休みも終わりが近づき、 面倒な宿題だけが残っています＾＾； 作文に工作に自由研究。 提出は21日の出校日。 さあて、終わるのでしょうか？ 娘はなんとかなりそうな感じですが、 問題は小学2年生の息子。 ゲームやテレビは一...

今夜はフライ！というとき、 あ、ちょっとタルタルソース欲しいなと思うときがあります。 市販のを常備しておいてもいいのだけれど、 それほど量を使わないし、 かといって、ピクルスも常備してあるわけじゃないしというとき、 簡単...

先日、買い物に行ったとき、ゴボチの違うバージョンを見つけました！ その名も「キャロチ」 名前から分かるように、キャロット（にんじん）を使ったおやつです。 もともと、ゴボチは宮崎産のごぼうだけを使っていたそうなのですが、 ...

昨日は久々にふく福へ。 久々のふく福といえば、やっぱりカレーうどん♪ 最近、ごはん付きになったんですが、 さすがにごはんまでは食べきれないので、 ごはんなしでお願いしました。 黒豚と薄揚げ、玉ねぎというシンプルなうどんで...

世間はお盆休みのところも多いようですが、 株式会社ワイズプラスは通常営業です。 とはいっても、ちびっこが夏休みなので、それなりに騒がしいですが＾＾； 今年は、8月中旬に会計事務所の会計システムの入れ替えがあるということで...

ずーっと食べてみたいと思っていたスイーツ「タルトペシェ」 前回買いに行ったのは6月末で、 お店の人に聞いたら 「発売は7月からです」とのこと。 その後なかなか買いに行く機会がなかったのですが、 先日、ようやく買えました！...

お盆の頃になると、 父方の親戚が集まって「ひ孫会」が開催されます。 ここ数年は伯父が風力発電の会社を始めたのもあって、 たくさんの親戚がＵターンしてきており、 ひ孫会もとても賑やかです。 なんといっても父方は6人兄弟。 ...

我が家のちびっこはパッションフルーツが大好き♪ 先日いただいたこしき姫もほとんど子どもたちに食べ尽くされています＾＾； パッションフルーツは少し置いて、 しわしわになった頃が食べ頃です。 切るときは、縦に半分、 この上部...

唐揚げの名脇役といえば やはり「ポテサラ」でしょう！ ずいぶん前になりますが、天文館の松幸という唐揚げ屋さんに行ったとき、 そこのポテサラがとってもおいしくて 主人はお代わりしていました。 ホントに普通にすごくおいしいポ...

昨日は主人の誕生日でした。 といっても、仕事で帰りは遅いし、 特になにをするという感じでもないので、 せめて好きなものを作ってあげることに。 となると、やはり「唐揚げ」でしょうか。 我が家の唐揚げはもも肉が定番。 もも肉...