YMori | ワイズプラス

お!

お!
私宛の郵便物の中に、 山形屋からのものが。 なにかなぁ?と思って見たら、 なんと! お! お正月鹿児島に母の立花を見に行った時、 たまたま見かけて、応募していたのが当たったみたいです。 問題は1月末までに買いに行けるかど...

フードビジネス推進事業「商品開発入門セミナー」

フードビジネス推進事業「商品開発入門セミナー」
昨日は鹿児島市主催の フードビジネス推進事業「商品開発入門セミナー」でした。 以前、薩摩川内市でご縁があり、 今は、商品プランナーとして活躍している方からのご依頼でした。 新しくなったマークメイザンに行くのは初めて。 起...

さつまいもせんべい

さつまいもせんべい
大崎町菜の花エコプロジェクトのお手伝いをして数年。 リサイクルから生まれた有機堆肥を使って育てた 農産物を使っていろいろな商品をつくるお手伝いもしています。 大崎町はリサイクルもですが、 ふるさと納税も盛んで、毎年年末に...

カレーうどん始め

カレーうどん始め
週末 今年初のカレーうどんでした。 お昼ご飯をどこかでという話になって、 主人→ラーメン 息子→どこでもいい 娘→いろいろ食べられるし、近いからふく福! ということで、ふく福になりました。 うちからは歩いて行けるくらいの...

鏡開き

鏡開き
昨日は鏡開きでした。 鏡開きの時のお餅って切っちゃいけないと言うけれど、 あれを割るのはなかなか難しいですよねぇ。 と、昔は小豆の缶詰を使って、ぜんざいを作っていたんですが、 やっぱり自分好みに作った方が美味しいよねとい...

初詣

初詣
今年は密を避けるため、 元旦の初詣はやめにして、 この三連休で初詣に出かけてきました。 行くのは近くにある大鈴で有名な箱崎八幡神社です。 元旦は本殿にお参りするのに長蛇の列ですが、 さすがにすいていましたが、 やはり三連...

寒いですねぇ

寒いですねぇ
昨日は明け方、スマホに大雪警報が来ていて、 まさか!と慌ててカーテンの外を見ました。 雪といえば、 実家にいるとき、外を走るバスやらのシャンシャンという音で 雪だなぁと感じることがありました。 実家は鹿児島市の高台にある...

雪!

雪!
一昨日くらいから寒波が来ていますと ニュースでやっていたので、 毎朝カーテンを開けて雪が積もってない!と 子どもたちが(特に娘が)言っていました。 今朝はあたりが暗く、カーテンを開けたら! お~積もりましたねぇ。 5~1...

新学期始まりました!

新学期始まりました!
今朝は子どもたちがなかなか起きてこないので、 やきもき。 そう、今日から新学期です。 冬休みの間はさんざん朝寝坊していたし、 今朝は驚くほど寒いし、 どうなることかと思いましたが、 少しの寝坊ですみました。 そして、今朝...

今日は七草

今日は七草
今日は七草 ということで我が家では恒例の七草がゆというか 七草のずしを作りました。 お正月の残りのかまぼこやさつま揚げ、 里芋、にんじん、タケノコなどのほかに餅も入れたお粥?です。 味付けは地酒と薄口醤油で炊き込みご飯み...