みかん♪みかん♪
はるかも届いたばかりで、
我が家にはまたみかんに溢れています。
中でも、皮が固いやつは、
剥くのに気合いがいるので、
なかなか手を付けられずにいます。
先日、あるSNSでこうやって剥くんだよ~みたいなのを
友人が投稿していたので、
私もまねしてみました。
使うのはムッキーちゃんです。
まずは、プラスチックの刃の法を使って、
みかんのまわりに切り込みを入れます。
ぐるっと1周したら、指で柔らかい部分をはがすようにして、
帽子みたいな皮を作ります。
そのあと、小房に分けていって、
今度は金属の刃がついた方で、皮に切り目を入れて、
中身を取りだしていきます。
取りだした中身は皮の器に盛り付けたら
はい!できあがり♪

皮がそのまま盛り付け容器になるのはいいですね。
剥いた皮などは新聞紙などに出しながらやると、
片付けも簡単。
こんなキレイに剥いたところ、
横からパクパクと、息子に食べられてしまいました~。
うちの子は二人とも、みかんが大好きみたいです。
まだ、いただきもののぼんたんもあるので、
この剥き方でやってみようと思います。
森好子