数値は真実を語ります

衛生コンサルをしている会社さんがあります。
半年に1回ほどお邪魔するのですが、
ここ1年くらいは、社内でPCQIの資格を取得されたのと、
リスクがそれほど大きくない商品を製造販売しているので、
私の行く回数も半分、1年に1回くらいお邪魔しています。
現地には行かないけれど、
定期的な拭き取り検査や、製品の化学的品質検査は実施しています。

拭き取り検査は、いつもお世話になっているキョクイチさんにお願いしており、
前回訪問の際に、工場内の動画を送っていたので、
拭き取り箇所の変更がありました。
これは、定期的なモニタリングをしているからこその変更です。
また、私が実施した品質の化学的な検査では、
水分活性の他、いくつか自主的に検査項目を設けています。

今回いくつかのサンプルを数ロット計測したんですが、
ある製品だけ、いつもと違いました。
確認したところ、規格内ではあるのですが、
製造時期などに違いがあるとのこと。
それを聞いて腑に落ちました。
数値はウソをつかないんですね～。
今回は水分活性に問題がなかったので、
継続的にモニタリングしましょうということに落ち着きました。

数値ってすごいなと改めて思う出来事でした。

森好子