節分

2月3日は節分ということで、
恒例の恵方巻きを作りました。

半形海苔を使って、
ハーフサイズのものを5本作りました。
スーパーにもたくさんの恵方巻きが並んでいましたが、
1本まるごとのものが多くて、
あれ、本当に一人で1本丸かぶりするんでしょうか？？？
写真のは私用のもので、ごはんをごくごく薄くして、
ラップで巻いています。
のどに詰まりそうなので、もちろん、丸かぶりはしません。

昨日はちょっと忙しい事が予想されていたので、
しいたけはあらかじめ甘辛く煮ておきました。
だいぶ余ってしまったので、
混ぜごはんにでもしようかな。

豆はまきませんでしたが、
小袋の入り大豆を買ってきて食べました。

今年も1年、無病息災で過ごせますように。

森好子