クリスマスのローストチキン

今年も作りますよ～。ローストチキン♪

このレシピ、ホントは丸鶏でやるんですが、
鹿児島ではごて（骨付きのもも肉）で作ります。

12年ほど前、KTSさんの番組で作らせていただいてから、
ず～っと作っているものです。

子ども達も食べやすいように少し甘めのレシピになっているので、
甘みが少ない方が好みという方はママレードを少なめにしてくださいね。

レシピは昨年のクリスマス料理教室でのものです。

森好子

https://www.ysplus.co.jp/%e3%82%84%e3%81%a3%e3%81%b1%e3%82%8a%e8%82%89%e3%81%8c%e5%a5%bd%e3%81%8d/5563/