がね！ 2016年11月13日2025年09月18日 ワイズプラス代表 森好子 先日、大崎町の食農交流イベントで ヤッタネ！菜ッタネ！で揚げた「がね」をいただきました。 「がね」というのは鹿児島の郷土料理で、 お芋の千切りを揚げた天ぷらです。 形が「カニ」に似ているので、鹿児島弁のカニである「がね」という 名前がついてます。 がね 揚げたてはほくほくで、菜種油のいい香りがしておいし～♡ ちいさい男の子が横にくっついて、モリモリ食べてました。 おいしいものはわかるんですねぇ。 森好子
