9月も終わります

昨日
息子は体育大会の代休でしたが、
朝から塾の模試でした。
5教科を続けてやるので、お弁当はナシ。
家に帰ってきてから、昼食とのことで、
おにぎりやら、おかずやらをワンプレートに。

私も市内で用事もあったので、
作り置きおかずを作り、
早めの新幹線で戻ってきました。

いろいろ考えるのが面倒なときは、
チャプチェやすき焼きをよく作ります。
牛肉さえあれば、あとの野菜はなんでも。
チャプチェに入れる春雨は、
以前カルディで見つけたのがお気に入りなんですが、
あれ以来売っているのを見ないので、
なくなったら普通の春雨に戻ります。
すき焼きは、白菜入れたいところなんですが、
この時期の白菜は高くて手が出にくいので、
小松菜とかそんな野菜を入れました。
どちらも調理時間15分もあればできるので、
登場頻度高いし、なにより、男性陣に好評です。
一方娘はというと、同じ肉でも、
トマトを入れて、ハッシュドビーフ風にするのがお気に入り。
ごはんを入れて食べられるのもいいみたいです。

と、最近また、いろんな食材が値上げされています。
息子がよく食べるというのもありますが、
肉類も10％位は上がった気がします。
買い物に行くと、「あれ？これってこんな値段だった？」と思うこともしばしば。
でも、お米は今年、かなり安くなって、
買いやすくなりました。
やはり、一昨年の米騒動は米不足だったんですね～。

もう9月も明日まで。
と思っていると、年末がすぐにやってきそうです＾＾；

森好子