今週はちょっと短かった？

先週から始まった新学期ですが、
先週は入学式やら何やらでちょっと短かった気がしますが、
今週は出張があったりしたので、
もう今日は金曜日。
またまた短かった気がします。

昨日は冷蔵庫にあまりなにもなかったので、
買い物にと思っていたんですが、
実家でいろいろ用事があったりで、
結局買い物に行けず、
夕飯は母が持たせてくれたちらし寿司などにして、
今朝のお弁当は冷凍庫のストックを使って、
なんとかできあがりました。

なんだか、いつもよりちょっと豪華？
多めに作って冷凍しておいたハンバーグに、
鮭を焼いて、昨日多めに作ったイタリアンオムレツを入れました。
ウィンナーも焼いたけど、入らなかったので、
残りは自分のお弁当箱に詰めて、
お昼に食べることにしました。
自分のもお弁当箱に詰めていたら、
娘が「お母さん、お弁当持ってどっか行くの？」って。
いやぁ。何のことはない。
家で食べる自分のお弁当です。
残りものだらけなので、たいしたものは入ってないけど、
ごはんの間に挟んだこんぶが、お昼にはいい感じになっているのです。

なんだかんだで、
本日は金曜日でお弁当も今日でおしまいと思いきや、
今週水曜日から少し塾がお休みなのもあって、
明日もお弁当は必要みたいです。

さて、今日こそ、買い物行かなくてはですが、
冷凍庫のストックを使えば、
なんとかなる気もしています。

森好子