残り2日

今年もいよいよ残り2日となりました。
やりたいことはたくさんあるけれど、
自分の余力を考えると、
全部は難しいので、
厳選してやろうと思いますが、
どこから手をつけてよいのやら・・・
クリスマス過ぎから子どもたちが体調崩して、
食欲ないのもあり、
家の食料がだぶつき気味です・・・
昨日は知り合いの仲卸の人にお願いして、
お正月用のブリやら買ったのですが、
まだ袋氷してスチロール箱に入れたまま。
これも、なんとかせねば・・・

ということで、
とりあえず、買ってきた鶏モモをから揚げ用に下処理しました。
なんで、鶏肉を買ったのか不明ですが、
（煮物用？？？）から揚げ仕込みました。

いったいいつ作って食べるんだ～！って感じですが、
息子は食欲が回復してきたようなので、
なんとかなるかな？？？

今日はいろいろ仕込みしようと思っていたら、
なんと、私の料理に欠かせない地酒がないことが判明。
これがないことにはなんともできないので、
後で買いに行くことにしたいと思います。

明後日は元旦なのに、
家の中はあちこち荒れ放題。
今日は気合い入れて片付けもしたいと思います。

森好子