金柑『春姫』

東京から定年後にUターンしてきた伯父が
南さつま市で金柑『春姫』を作って3年目になりました。
金柑『春姫』は糖度の高い生食用の金柑で、
木になったまま完熟させるので、とても甘く、そして実が大きいのが特徴です。
（ゴルフボールよりは小さいですが）
金柑は、ビタミンＣが豊富で、のどや風邪にいい果物です。
『春姫』は若干高価なので、
鹿児島県内に出回る量が少ないのが残念ですが、
売り場で見かけたら、ぜひ食べてみてくださいね。

森好子