ワイズプラス通信

ヴルカーノで女子会

そろそろストレスが溜まってきたので(笑)、
最近、なかなか行けていない七味小路のヴルカーノでの女子会に
出かけてきました。
独身の頃、たまに行っていただけあって、
ここのオーナー夫妻とは顔見知り。
お店に入ったとたん、「あら!お久しぶり」と声をかけられました。
どうやら、3年ぶりくらいのようです。
お店も、昔と違って、カウンターができていて、
ちょっとしたひとり飲みもできそうな雰囲気です。
まずは、辛口の白を飲みながら、
前菜をいただきました。

自家製スモークサーモンとカルパッチョ

自家製スモークサーモンとカルパッチョです。
(取り分けた後の写真です)
どっちも辛口の白にあうぅ♪

牡蠣の香草パン粉焼

エスカルゴみたいですが、牡蠣の香草パン粉焼です。
牡蠣をいただいた後、旨みの出たオイルをパンにつけていただきます。
この頃には白も空になっていたので、
香りのいいミディアムボディの赤を注文。
そして、パスタは・・・
ポルチーニ茸と聞くと、弱い^^;

ポルチーニ茸のタリアッテッレ

ポルチーニ茸のタリアッテッレ。
香りがいいんですよね。
そして、ヴルカーノに来るとぜったい注文するのがこれ。

ホタテといろいろ野菜のグリル

ホタテといろいろ野菜のグリル アンチョビ風味
このメニュー昔からあって、
野菜の旨みが引き立って、大好きなお料理♪
もう一皿!と思ったら、売り切れていて、食べられず・・・(>_<)
ワインも進み、ちょっと足りないなぁということで、
もう1本今度は少し力強い赤をお願いしました。
チーズを2種類お願いして、その後は女子会らしくスイーツも。
あ、私、スイーツ食べないので、写真撮るの忘れました^^;
ヴルカーノは奥さまがシェフで旦那さんがソムリエというお店。
シェフが女性だけあって、お料理が繊細なんですよね。
ご主人の接客に好き嫌いがあるかもしれませんが、慣れれば・・・
久々の女子会はお酒もおしゃべりも弾んで、とても楽しかったです。
次は11月2日に開催されるバル街に行きたいね~なんて話しながら、
今回の女子会はお開きとなりました。

森好子

☆お店の情報☆
CANTINETTA ヴルカーノ
鹿児島市東千石町5-27 新福ビル 1F(七味小路)
電話 099-227-4543
営業 18:30~25:00
定休日 月曜日