Generated by All in One SEO v5.0.0.1, this is an llms.txt file, used by LLMs to index the site. # ワイズプラス ## Sitemaps - [XML Sitemap](https://www.ysplus.co.jp/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website. ## 投稿 - [ワイズプラス通信](https://www.ysplus.co.jp/topics/) - ワイズプラスは、鹿児島を拠点に活動している食品コンサルティング会社です。「 ワイズプラス通信 」では、食品開発のヒントや現場で役立つ知識、日常の気づきまで、専門家の視点で綴るコラムや日々の出来事をお届けしております。ぜひご覧ください♪ - [雨です](https://www.ysplus.co.jp/topics/47398.html) - 昨日は家族全員に傘を持っていくようにと言ったのですが、思ったほど降らなくて、息子に至っては傘を学校に忘れて帰っ - [台風](https://www.ysplus.co.jp/topics/47395.html) - またまた台風が来ています。でも、明日には熱帯低気圧になるということなんですが、この台風、奄美大島あたりで、Vの - [洗車に行って](https://www.ysplus.co.jp/topics/47342.html) - 昨日はやっと洗車に行くことができました。もう、本当にすごい汚れていて、ていねい洗車、ていねい乾燥をプラスして洗 - [この夏は](https://www.ysplus.co.jp/topics/47388.html) - この夏もお弁当をよく作りました。娘が高3で毎日補習が午後まであったのもあり、補習の間はほど毎日お弁当。息子も塾 - [防災の日](https://www.ysplus.co.jp/topics/47385.html) - 今日は9月1日防災の日です。1923年に起こった関東大震災にちなんで、この日が防災の日として制定されたようです - [野菜の日](https://www.ysplus.co.jp/topics/47380.html) - 8月31日今日は野菜の日です。その昔野菜ソムリエ仲間で野菜のイベントしたときもありました。1日に必要な野菜の量 - [過信は禁物](https://www.ysplus.co.jp/topics/47377.html) - うちの息子はアウトドア派でいつも外で遊んでいます。昨日も部屋で寝ているのかと思ったら、友だちと走りに行っていま - [満月でした](https://www.ysplus.co.jp/topics/47374.html) - 昨日はスタージェンムーンという名前の満月だったようです。(チョウザメの月という意味らしい)夕方のニュースなどで - [来月には全線開通!](https://www.ysplus.co.jp/topics/47369.html) - 昨日は出水の事務所に戻ったのですが、朝、いつも乗っている時間帯と同じ頃の新幹線に乗りました。いつもなら、構内の - [たまには趣向を変えて](https://www.ysplus.co.jp/topics/47364.html) - 娘が小学校の時、台風で給食室の屋根が壊れて、2学期からしばらくお弁当持参という事がありました。Facebook - [怖すぎる・・・](https://www.ysplus.co.jp/topics/47361.html) - 昨日テレビを見ていたら、「毒の世界」ということで、いろんな自然界にある毒を研究している人が出ていました。この人 - [空いてました](https://www.ysplus.co.jp/topics/47354.html) - 夏休みも終盤一昨日息子が熱がある~と言っていたので、夏の疲れが出たのかなと思っていたら、どうやら軽い熱中症っぽ - [ドライブしてきました](https://www.ysplus.co.jp/topics/47349.html) - 昨日はママ友が車を出してくれて、4人で国分まで行ってきました。マルシェに出店予定だったパン屋さんのパンを買うた - [日曜日](https://www.ysplus.co.jp/topics/47346.html) - 今日は樟南マルシェの予定だったので、私も娘の茶道部の浴衣を着る手伝いに行く予定でした。でも、金曜日のスクールバ - [出校日](https://www.ysplus.co.jp/topics/47338.html) - 今日は夏休み中、1日だけある出校日です。昔は2回あった出校日も今は1日だけになりました。それなら、もうなくても - [夏休み欲しい・・・](https://www.ysplus.co.jp/topics/47332.html) - 株式会社ワイズプラスは先週しっかり夏休みを取ったはずなんですが・・・実際は、いつもより仕事が増えて、朝は少しゆ - [つながる](https://www.ysplus.co.jp/topics/47329.html) - 主人からオープンAIの活用について、話を聞いていたら、いろんな気づきがたくさんありました。急激に広まってきてい - [お出かけしました](https://www.ysplus.co.jp/topics/47314.html) - 昨日は午前中の新幹線で鹿児島市内へ戻ってきたのですが、1日6往復の新幹線、この時間を逃すと夕方の時間になるため - [通常営業に戻りました](https://www.ysplus.co.jp/topics/47321.html) - 昨日は休み明けで、ちょっとぼけぼけな朝でしたが、その後、仕事が忙しかったりで、ようやく通常営業モードに戻ること - [後半戦スタートです](https://www.ysplus.co.jp/topics/47316.html) - 長かった夏期休暇も終わり、今朝は、何の音?と思ったら目覚ましでした。(音は鳴らず、振動だけの目覚ましです)一瞬 - [あっという間に](https://www.ysplus.co.jp/topics/47312.html) - 長かった夏期休暇もいよいよ明日まで。新幹線の便数が少なかったりといろいろな事情もあって、今回の夏はずいぶん長く - [大掃除?](https://www.ysplus.co.jp/topics/47309.html) - どうして、すぐにものが散乱してしまうのか不思議なくらい。昨日は息子の部屋の掃除をしました。バスケに使うバッシュ - [焼肉](https://www.ysplus.co.jp/topics/47306.html) - 森家の家族そろっての外食では、焼肉の頻度が高いように思います。 先日は、主人と私の誕生日をかねて、焼肉に行くこ - [ナポリタン](https://www.ysplus.co.jp/topics/47303.html) - 最近劇的においしくなった(←自画自賛(笑))ものの一つにナポリタンがあります。うちの主人がナポリタン好きで、パ - [久しぶりに](https://www.ysplus.co.jp/topics/47300.html) - 久しぶりにケーキを食べました。 昨日は誕生日だったので、主人がケーキを買ってきてくれました。どれを食べようか迷 - [少し涼しい?](https://www.ysplus.co.jp/topics/47298.html) - 台風の影響か、雨も降ったし、朝晩が少し涼しくなった気がします。今朝もずいぶんと涼しかったです。ここしばらくの暑 - [夏期休業のお知らせ](https://www.ysplus.co.jp/topics/47293.html) - 株式会社ワイズプラスでは、下記の通り、夏期休業とさせていただきます。 ■夏期休業日 令和8年8月8日(土)~令 - [灰神楽・・・](https://www.ysplus.co.jp/topics/47290.html) - 昨日再開した新幹線で鹿児島市内へ戻ってきました。新幹線は全席自由席(一部グリーン車を除く)になっていて、しかも - [台風](https://www.ysplus.co.jp/topics/47288.html) - あまり実感ありませんが、台風が来ています。大型の台風のようで、当初の予報は鹿児島熊本を直撃コースでしたが、これ - [新幹線](https://www.ysplus.co.jp/topics/47285.html) - 今日から九州新幹線の一部区間で運行が始まりました。新水俣~熊本間は当面復旧が難しいとのことで、鹿児島中央~新水 - [暑い鹿児島に戻ってきました](https://www.ysplus.co.jp/topics/47280.html) - 昨日東京から鹿児島に戻りました。酷暑を覚悟していたけれど、鹿児島空港の気温は30度。少し涼しい感じです。 羽田 - [東京に来ています](https://www.ysplus.co.jp/topics/47276.html) - 昨日は朝7時台の飛行機で東京へ。空港では、いろいろな人に会ったりして、出会いというのはホントに面白いなと思いつ - [試作](https://www.ysplus.co.jp/topics/47267.html) - 新幹線が運休しているのが、ボディブローのようにきいていて、いろんなことが締切に追われている感じです。そんな昨日 - [早いものです](https://www.ysplus.co.jp/topics/47264.html) - 先日家のお米がなくなりそうなので、買いに行ったら、いつものお米がセールで400円くらい安くなっていたので、ラッ - [始まりました!](https://www.ysplus.co.jp/topics/47261.html) - 今年もこの季節が始まりました。 何度見ても壮観!山門ぶどう園の駐車場上のぶどう棚です。7月中旬位にお電話したら - [川内を満喫?](https://www.ysplus.co.jp/topics/47256.html) - 昨日は朝7時半に家を出発して、川内高校に行きました。今は、どこの高校もオープンキャンパス(体験入学)を実施して - [新幹線](https://www.ysplus.co.jp/topics/47254.html) - 令和8年熊本地震の影響で、地震発生当日から九州新幹線は止まったままです。出水あたりはあまり被害がないようですが - [夏休みなので](https://www.ysplus.co.jp/topics/47249.html) - 夏休みに入り、やはり給食がないのはちょっと大変。今年の夏は息子も塾に行き始めたのもあり、なんだかんだとおにぎり - [地震](https://www.ysplus.co.jp/topics/47246.html) - 昨日の夕方いろいろ用事を済ませて、そろそろ鹿児島へ行こうかと思っていたときでした。スマホの緊急地震警報が鳴った - [期間限定に弱いです(笑)](https://www.ysplus.co.jp/topics/47241.html) - 日曜日から今月末まで、山形屋の金生饅頭にあのあんこ展で人気の黒あんがあると、インスタに告知が出ていました。あん - [土用丑の日](https://www.ysplus.co.jp/topics/47236.html) - 昨日は土用丑の日で、スーパーなどでは「鰻」の文字がたくさんでした。数年前は手軽に食べられていた鰻も年々高くなっ - [休肝日2日目](https://www.ysplus.co.jp/topics/47231.html) - おいしくお酒が飲めるというのは健康のバロメーター。木曜日の夜ビールがおいしくないなぁと思ったのは、やっぱり体調 - [体験入学](https://www.ysplus.co.jp/topics/47228.html) - 昨日は息子の体験入学でした。申込開始日の朝7時にサイトにアクセス。すぐに申し込んだにもかかわらず10番目の受付 - [夏バテ?](https://www.ysplus.co.jp/topics/47224.html) - 一昨日くらいから喉が痛いなぁと思ってはいたんですが、今朝はちょっとやばい感じでした。なんとか起き出してお弁当を - [いくつも](https://www.ysplus.co.jp/topics/47219.html) - この夏休み息子も塾に行っているのですが、始まるのが15時前。終わるのは22時半です。途中、軽食を摂る休憩がある - [ようやく](https://www.ysplus.co.jp/topics/47215.html) - やるやる詐欺?(笑)なんども作り置き副菜をつくると言っておきながら、なかなか作ることができなくて、ようやく昨日 - [四苦八苦](https://www.ysplus.co.jp/topics/47173.html) - 今回の樟南マルシェをもって部活を引退する予定の娘ですが、いろいろと後輩に引き継ぎをしているようです。その中で、 - [夏休み始まりました!](https://www.ysplus.co.jp/topics/47211.html) - 陸上の県総体も終わり、本格的に夏休みが始まったという感じがします。昨日は息子も鹿児島市内にいたので、タイムズカ - [県総体](https://www.ysplus.co.jp/topics/47208.html) - 昨日は白波スタジアム(鴨池陸上競技場)で陸上の県総体が行われました。お隣では高校野球の県予選もやっているので、 - [陸上](https://www.ysplus.co.jp/topics/47205.html) - 本日は陸上の県総体です。朝の集合時間がとても早いので、私も5時半には起きて、おにぎり作ったりしました。実家に応 - [早起きの週末](https://www.ysplus.co.jp/topics/47201.html) - 学校も昨日が終業式。今日から長い夏休みの始まりです。今年は連休の都合もあってなんと45日も休みだそう。しかも、 - [試作デー](https://www.ysplus.co.jp/topics/47197.html) - 本当は一昨日届くはずだった材料が手違いで昨日届き、なんだかバタバタの1日になりました。 午前中の指定でお願いし - [雨降らないかな](https://www.ysplus.co.jp/topics/47194.html) - 昨日は少し曇ってきて、雨が少しパラパラ。ほんとにパラパラだったので、全く雨が降ったとはいえない感じでした。今日 - [水曜日です](https://www.ysplus.co.jp/topics/47190.html) - 今日は水曜日水曜日は学食に行くということで、お弁当がお休みです。今朝はいつもより20分遅く起きました。でも、来 - [銀だこハイボール](https://www.ysplus.co.jp/topics/47185.html) - たこ焼きとビールって合うと思いません?私的にはたこ焼きにはやっぱりビールって感じです。ということで、先日センテ - [ホントに溶けそう](https://www.ysplus.co.jp/topics/47182.html) - この暑さはちょっと異常ですね。昨日は学校まで歩いて行ったのですが、それでも、そろそろ外を歩くのは危険じゃないか - [暑すぎます](https://www.ysplus.co.jp/topics/47179.html) - 昨日は車であちこち出かけたりしたのですが、車の外気温は36度。7月の時点でこの暑さって、この先いったいどうなる - [土曜日](https://www.ysplus.co.jp/topics/47176.html) - 今日は土曜日ですが、本日もお弁当は作りました。今回の夏休み補習、娘たちは毎日午後までの授業らしいので、毎日お弁 - [寝る子は育つ?](https://www.ysplus.co.jp/topics/47170.html) - 水曜日息子は部活が休み娘は塾が休みと、二人とも、いつものルーティンがお休みです。息子は学校から帰るなり、着替え - [七夕](https://www.ysplus.co.jp/topics/47166.html) - 昨日は七夕でした。子どもたちが小さい頃は、彦星と織り姫のキャラ弁を作ったり、笹を探して、あちこちに行ったりして - [地区総体2日目](https://www.ysplus.co.jp/topics/47061.html) - 昨日は地区総体の2日目でした。1日目は阿久根、三笠に勝利し、残すは最終戦の米ノ津戦です。力は互角。米ノ津の方が - [梅雨明け?](https://www.ysplus.co.jp/topics/47163.html) - 少し不安定なお天気が続いていますが、これからの1週間のお天気を見ると曇りか晴れ。梅雨前線も少し北の方に行ってい - [あと少しで](https://www.ysplus.co.jp/topics/47160.html) - 気づけば、あと少しで夏休みです。今年は子どもたちが二人とも受験生。息子もさすがに塾行こうかなと言い出しました。 - [愛校作業](https://www.ysplus.co.jp/topics/47155.html) - 今日は中学校の愛校作業の予定でした。今年度もPTAの学級委員長を引き受けていて、今回は愛校作業のあと、親子で参 - [ありがとうございます!](https://www.ysplus.co.jp/topics/47152.html) - クール便で荷物が届くというメールが来ていて、なんだろう?と思っていたら・・・ 数年前、もう栽培をやめますとの連 - [設立記念日](https://www.ysplus.co.jp/topics/47148.html) - 7月3日は株式会社ワイズプラスの設立記念日です。娘がおなかにいた18年前の新月の日に登記しました。当時、個人創 - [少し賢くなりました(笑)](https://www.ysplus.co.jp/topics/47144.html) - 昨日は朝からバスケ部の帳簿の整理。いろいろやっていたらあっという間にお昼の時間になっていました。出納帳には摘要 - [第19期始まりました](https://www.ysplus.co.jp/topics/47139.html) - 今日から7月。株式会社ワイズプラスは第19期目に入ることができました。時が経つのは本当に早いもので、あっという - [雨ですね~](https://www.ysplus.co.jp/topics/47133.html) - 昨日は天気予報を見て、ほとんど降らないかなと、娘に傘を持たせなかったら、朝、バス停行くまでに降っていたらしいで - [月曜日始まりました](https://www.ysplus.co.jp/topics/47130.html) - さて今週も始まりました。今朝はとても眠かったようで、なかなか起きない娘をようやく起こしました。私はというと、平 - [パッションフルーツ](https://www.ysplus.co.jp/topics/47127.html) - 今年もパッションフルーツの時期がやってきました。仕事で、甑島のものや大崎町などいろんなところのものを食べる機会 - [台風一過](https://www.ysplus.co.jp/topics/47122.html) - 備えあれば憂いなしとはいいますが、今回の台風、2つが同時にやってくるし、いったいどうなるんだろう?とやきもきし - [思ったほど](https://www.ysplus.co.jp/topics/47120.html) - 昨日はPTAなどで中学校に行きましたが、お昼間は雨も降らず、傘なしで往復することができました。嵐の前の静けさ? - [進路説明会があります](https://www.ysplus.co.jp/topics/47112.html) - 今日は中学校のPTAがあり、それと同時に上級学校進学説明会が開催されます。中学までは義務教育ですが、卒業後は義 - [大雨](https://www.ysplus.co.jp/topics/47108.html) - 昨日夜半からかなり雨が降っているようです。普段遅れたりすることのない新幹線が、今日に限ってはかなりの遅れが出て - [台風](https://www.ysplus.co.jp/topics/47105.html) - 台風がきたら、梅雨は終わり。そんなイメージがありましたが、今はそんなことはないようで、今年は梅雨入り前に台風が - [6月も終わりです](https://www.ysplus.co.jp/topics/47101.html) - あっという間に6月も終わりが見えてきました。2026年ももう半年が過ぎるということです。ホントに時が経つのは早 - [週末限定](https://www.ysplus.co.jp/topics/47098.html) - 最近お気に入りのパン屋さん麦穂さんでは、週末限定のサンドイッチが販売されています。麦穂さんの食パンを使ったサン - [もっちゅりん](https://www.ysplus.co.jp/topics/47096.html) - 昨年子どもたちのリクエストで何度か並んで買ったもっちゅりん。今年も発売されて、またまたすごい行列ができています - [食育講話でした](https://www.ysplus.co.jp/topics/47090.html) - 昨日は紫翠幼稚園からのご依頼で、保護者の方向けに食育講話をしました。 プロジェクターがないとのことだったので、 - [またまた雨です](https://www.ysplus.co.jp/topics/47088.html) - 昨日はお昼過ぎからすっかり晴れて、とても蒸し暑い1日でした。今日はもう降らないのかなと思ったら、夜中から雨が降 - [サポート詐欺](https://www.ysplus.co.jp/topics/47084.html) - Webを利用しているとき、急にこの画面になることがあります。 Windowsのサポートを装っていますが、これは - [スープが好きです](https://www.ysplus.co.jp/topics/47081.html) - 先週からなんだか忙しくて、「ちゃんと食べる」というのがあまりできていなかった気がします。このちゃんと食べるはご - [月曜日始まりました](https://www.ysplus.co.jp/topics/47076.html) - 昨日は時折雨でしたが、私は雨に降られることもなく、傘を使わずに過ごすことができました。そして、今朝はいいお天気 - [週末は](https://www.ysplus.co.jp/topics/47072.html) - 激闘の米ノ津戦が終わり、少し脱力気味の息子。なんだか、燃え尽きたみたいで、卒部したらクラブチームに行くと言って - [やっと土曜日です](https://www.ysplus.co.jp/topics/47069.html) - 昨日は娘の学校のPTA懇親会でした。山形屋のレストランで行われたのですが、その前に、地下をうろうろしていたら、 - [梅雨の晴れ間](https://www.ysplus.co.jp/topics/47065.html) - 今週は梅雨の晴れ間でしょうか。夏らしい暑い日差しが続いています。鹿児島市内は、先日の灰が流れておらず、窓は開け - [地区総体1日目](https://www.ysplus.co.jp/topics/47059.html) - 昨日は曇りの予報だった気がするのですが、1日中時折雨が激しくなるお天気でした。それほどでもないと思っていました - [大名筍](https://www.ysplus.co.jp/topics/47054.html) - 先日山形屋に買い物に行った際、地下の特産品コーナーへ立ち寄ったら、地元産の野菜のおいてあるコーナーに大名筍があ - [大雨の後は・・・](https://www.ysplus.co.jp/topics/47051.html) - 昨日はいろいろ仕事をして、鹿児島市内に戻ったのですが、駅に降り立ったとたん、あの硫黄のにおいが・・・SNSで見 - [大雨](https://www.ysplus.co.jp/topics/47048.html) - 昨日は夕方以降、線状降水帯が発生!という予報が出ていたので、買い物などは早めに終わらせました。今朝まで続くのか - [すごい野菜](https://www.ysplus.co.jp/topics/47042.html) - スーパーに買い物に行くと、すごい野菜シリーズがよく置いてあります。水耕栽培の野菜で、価格は気象状況に影響されな - [昨日もまた](https://www.ysplus.co.jp/topics/47039.html) - 昨日の雨はよく降りましたね~一昨日の段階で、公共交通機関が運休の場合は、無理して学校に来なくてもよい旨の連絡が - [梅雨なんですね~](https://www.ysplus.co.jp/topics/47036.html) - 台風の時にも新幹線は通常通りでしたが、それ以外のJRはけっこう影響を受けていて、台風はそれほどでもなかった気が - [被害もなく](https://www.ysplus.co.jp/topics/47033.html) - 台風一過出水は台風の中心からも離れていたのもあり、ちょっと雨がひどい日くらいの感じでした。息子の歯医者を夕方に - [台風](https://www.ysplus.co.jp/topics/47031.html) - 昨日九州南部が梅雨入りしました。梅雨入りと同時に台風が来るってあるのかな?とチャッピーに聞いてみたところ、梅雨 - [6月始まりました](https://www.ysplus.co.jp/topics/47028.html) - 早いものでもう6月です。今週から月曜日の学食を水曜日に変更してもらったので、今日はお弁当の日でした。 あまり代 - [応援うちわ](https://www.ysplus.co.jp/topics/47025.html) - 梅雨に入る前に台風が来るって、今までもあったのでしょうか???確実に、気候が変わってきている気がします。そのせ - [やらないつもりだったのですが・・・](https://www.ysplus.co.jp/topics/47023.html) - 昨年もやらないつもりだったけど、結局1瓶だけ。今年も、やらないつもりだったんですが、買い物に行ったら、あまりの - [5月も終わります](https://www.ysplus.co.jp/topics/47019.html) - 早いもので、この週末で5月もおしまい。ホントに時が経つのは早いです。先週末は模試があったりで、お弁当もほぼ毎日 - [職場体験](https://www.ysplus.co.jp/topics/47015.html) - 火曜日から息子たち中3では職場体験が行われています。それぞれ希望を募って、2、3人ずつ、いろんな職場で体験をさ - [今週も始まりました](https://www.ysplus.co.jp/topics/46972.html) - 昨日は息子のバスケの2回戦でした。トーナメント戦で、相手は県3位の強豪チーム。最初から相手のチームスピードに全 - [やぶ金](https://www.ysplus.co.jp/topics/47011.html) - 個人的には中央駅のふく福がなくなったのが、とっても残念な私です。ふく福の後には、幸ちゃんラーメンができて、連日 - [酒博](https://www.ysplus.co.jp/topics/47005.html) - 山形屋で開催中の酒博。日曜日はちょっと買いたいものもあるし、出かけようと思っていたんですが、前日、日本酒を飲み - [ひろみ亭で日本酒の会](https://www.ysplus.co.jp/topics/47000.html) - ふらっと食べに行くことが多いひろみ亭ですが、ひろみさんが買いためた日本酒を飲む会をするというので、友人を誘って - [冷やし中華はじめました](https://www.ysplus.co.jp/topics/46996.html) - 急に暑くなって、身体がついていかないですね。。。息子にお昼ごはんのリクエストを聞いたら、「冷やし中華食べたいね - [あっという間に土曜日](https://www.ysplus.co.jp/topics/46990.html) - 昨日はバスケの保護者会がありました。息子ももう3年生。来月の地区総体で負ければ、部活生活は終了。勝ち残った場合 - [遠出(?)でした](https://www.ysplus.co.jp/topics/46987.html) - 今週はなんだかあちこちに行くことの多い週で、昨日は川辺まで行きました。出水から車も考えたんですが、雨の予報でも - [スマホが・・・](https://www.ysplus.co.jp/topics/46984.html) - 昨日は出水で仕事やらいろいろやっていたのですが、いろんなものを忘れたことに気づき・・・最近忘れっぽいなぁと思っ - [カツオの腹皮](https://www.ysplus.co.jp/topics/46979.html) - 昨日は仕事で山川に行きました。行きはのんびりJRで。中央駅からは1時間半ほどの道のりです。車内は外国人観光客が - [元気になりました!](https://www.ysplus.co.jp/topics/46976.html) - 昨日は朝からどうにも力が入らず、頭もすごく痛いし、すこぶる調子が悪い・・・よくよく考えてみれば、土日はほぼ体育 - [最近のお気に入り](https://www.ysplus.co.jp/topics/46967.html) - 作り置きとかするにあたって、事前の食材調達は重要です。肉類はマルナカか山形屋ストアで買うことが多いのですが、最 - [今期初登場(かな?)](https://www.ysplus.co.jp/topics/46963.html) - GW明けくらいから気温がぐんぐん上がり、ここ数日の日中は夏?というくらいです。 スーパーの棚に並ぶ野菜も、ずい - [陸上の地区総体でした](https://www.ysplus.co.jp/topics/46960.html) - 昨日は陸上の地区総体でした。朝は早かったのですが、息子の競技は14:30とのことで、いろいろ家事などを済ませて - [早起きしました](https://www.ysplus.co.jp/topics/46956.html) - 今日は陸上の地区総体。バスケ部の息子にもオファーがあって、今年は1500メートルに出場するみたいです。しかし、 - [GW終わったら](https://www.ysplus.co.jp/topics/46952.html) - 昨年度は少しゆっくりしたいなぁと思っていたら、まさにその通りの1年で、忙しいながらも二拠点生活を楽しんでいます - [えっ・・・](https://www.ysplus.co.jp/topics/46948.html) - 今朝のニュースを見ていたら、先日のマイクロバスの事故を受けて、福岡県が「合宿などの際には公共交通機関を利用する - [お米その後](https://www.ysplus.co.jp/topics/46944.html) - いつものじゃない銘柄を買ったところ、ちょっと失敗したお米はその後、いろいろ工夫して炊いています。 今回は、混ぜ - [焦りました](https://www.ysplus.co.jp/topics/46942.html) - 今朝は目覚ましが鳴らず、ハッと目が覚めたのが6:45でした。寝坊した!と思って、今日は月曜日だからお弁当はお休 - [作り置きおかず](https://www.ysplus.co.jp/topics/46936.html) - 二拠点生活をしているので、当然、二カ所で作り置きおかずを作ります。 出水の場合は、息子もすごくよく食べるのもあ - [考えさせられます](https://www.ysplus.co.jp/topics/46933.html) - GW中に部活動で試合に向かうマイクロバスの事故で、ひとりの高校生がなくなるという不幸な出来事がありました。報道 - [GW終わりました](https://www.ysplus.co.jp/topics/46927.html) - 長かったGW休みも終わり、本日より通常営業です。 すごく混んでるなぁと思うのではありますが、毎月恒例の銀行窓口 - [GW最終日です](https://www.ysplus.co.jp/topics/46921.html) - 暦通りのGWは今日が最終日。娘は若干宿題に追われているようです。(いつもながら宿題多いみたい)ということで、本 - [こどもの日](https://www.ysplus.co.jp/topics/46917.html) - 今日はこどもの日のようです。といっても、何か特別なことをするわけではないのですが・・・子どもたちが小さい頃は、 - [ビアフェス](https://www.ysplus.co.jp/topics/46914.html) - このGW期間、アミュ広場ではビアフェスをやっています。大手ビールメーカーのものに加えて、地ビールもあります。毎 - [予想通り](https://www.ysplus.co.jp/topics/46911.html) - 天気予報通り今日は雨模様のようです。昨日の出水駅はわりと空いていて、駐車場の車も思ったより少なかったです。一方 - [本日より暦通りです](https://www.ysplus.co.jp/topics/46908.html) - 本日から、株式会社ワイズプラスも暦通りのお休みです。とはいっても、いろいろやることもあるので、完全オフとはいえ - [5月始まりました](https://www.ysplus.co.jp/topics/46904.html) - 早いもので今日から5月です。私立高校はゴールデンウィークが長いお休みなので、朝も少しゆっくり目。相変わらず出水 - [せっかく・・・](https://www.ysplus.co.jp/topics/46899.html) - 今日が大雨というのは分かっていたんですが、火曜日あまりにも車が汚れていて、これはひどいなと思っていたので、洗車 - [18区](https://www.ysplus.co.jp/topics/46897.html) - たまに食べたくなるハード系のパン。でも、黒田さんのパンはちょっと遠いし、と思っていたら、上荒田にハード系のパン - [スポーツフェスティバル](https://www.ysplus.co.jp/topics/46892.html) - 今年から娘の高校の体育祭はスポーツフェスティバルと名前が変わりました。みんなでスポーツを楽しもう!という事のよ - [この週末は](https://www.ysplus.co.jp/topics/46887.html) - この週末は息子のバスケの試合でした。土曜日は家からも近いマルマエ体育館での開催。部活の場合、お弁当が注文制にな - [遠足](https://www.ysplus.co.jp/topics/46884.html) - この年になるとさすがに親子遠足ということはありませんが、昨日娘は高校生活最後の遠足でした。娘の高校ではコースご - [おしいっ!](https://www.ysplus.co.jp/topics/46882.html) - 娘が幼稚園の頃から乗っている愛車。それほど遠出もしないのもあり、もう13年近くですが、まだ8万キロも走っていま - [そういう時期ですね](https://www.ysplus.co.jp/topics/46878.html) - 昨日は薩摩川内市に行ったのですが、帰りの新幹線の時間が約1時間後。駅で1時間かぁと思ったんですが、ふと、在来線 - [買い換えました](https://www.ysplus.co.jp/topics/46875.html) - 先週だったかな?リビングの電気が切れそうということで、電気屋さんに蛍光灯を買いに行き、交換しました。今までなん - [新茶の季節です](https://www.ysplus.co.jp/topics/46870.html) - 新茶の季節になると、お気に入りのふく福では茶そばが始まります。SNSなどで見かけて、もうそういう時期だなぁと思 - [いい香りがしています](https://www.ysplus.co.jp/topics/46867.html) - 昨年、街路樹に、明らかにその木のものでない花が咲いているのが気になって、ちょっと調べてみたら、クスノキに共生す - [即席で・・・](https://www.ysplus.co.jp/topics/46862.html) - 先日お通夜に行くことになったのですが、出水には喪服、鹿児島には黒の喪服っぽい洋服を置いてあり、数珠やふくさも準 - [春眠暁を覚えず?](https://www.ysplus.co.jp/topics/46860.html) - 春だからというわけでもないのですが、うちの娘は本当によく寝ます。先週水曜日から塾が1週間おやすみというのもあっ - [懐かしい人々と](https://www.ysplus.co.jp/topics/46857.html) - 一昨日叔父が亡くなったとの知らせを受け、昨日はお通夜に出席してきました。具合が悪くてというのは、少し聞いていま - [今週はちょっと短かった?](https://www.ysplus.co.jp/topics/46853.html) - 先週から始まった新学期ですが、先週は入学式やら何やらでちょっと短かった気がしますが、今週は出張があったりしたの - [大阪に来ると・・・](https://www.ysplus.co.jp/topics/46841.html) - 大阪にやってくると、いろいろ食べたいものがたくさんあります。いつも、朝ごはんは大事!と思っているので、出張の際 - [長蛇の列ふたたび](https://www.ysplus.co.jp/topics/46849.html) - 昨日鹿児島中央駅のぐるめ横丁を通ったら、長蛇の列になっていて、通行しにくいほどでした。 あ!そうか。と思いつい - [大阪みやげ?](https://www.ysplus.co.jp/topics/46844.html) - 今回の大阪出張。息子からはモケケのリクエストだったんですが、リクエストのものは見当たらず、もうあきらめました。 - [おのぼりさん](https://www.ysplus.co.jp/topics/46838.html) - 昨日から大阪に来ています。せっかくなので、少し早めの飛行機で大阪入り。ここしばらく、新幹線を利用することが多か - [魚を食べよう!](https://www.ysplus.co.jp/topics/46831.html) - 作り置きおかずとか、さっとできるおかずと考えると、ついつい肉が多くなります。魚も色々やってみたんですが、皮が固 - [菜種梅雨](https://www.ysplus.co.jp/topics/46829.html) - 今年の冬は雨が少なくて、あちこちで貯水率が・・・なんてニュースを目にした気がしますが、私の住む鹿児島は水が豊富 - [書類がいっぱい](https://www.ysplus.co.jp/topics/46826.html) - 昨日は午後から入学式が開催されたので、息子たちは午前授業。不安定なお天気でしたが、入学式の間は雨降らなかったん - [新学期は恒例の・・・](https://www.ysplus.co.jp/topics/46822.html) - 新学期が始まるといろんな書類提出が目白押しです。高校に入るとずいぶんそういうのは少なくなる気がしますが・・・中 - [朝がつらいです](https://www.ysplus.co.jp/topics/46819.html) - 今日からが事実上の新学期春休み中は少し朝がゆっくりだったのもあり、今朝は起きるのがつらかったです。でも、もう一 - [一呼吸置いて](https://www.ysplus.co.jp/topics/46816.html) - 昨日、娘は始業式だったのですが、本日は入学式のため自宅待機です。中学校は明日が始業式なので、なんか、変な感じ。 - [新年度始まりました!](https://www.ysplus.co.jp/topics/46812.html) - いよいよ新年度が始まりました。娘は本日から学校です。息子は、ちょっと遅くて8日から学校みたいです。新年度が始ま - [あんこ展](https://www.ysplus.co.jp/topics/46808.html) - 山形屋で開催中のあんこ展どうしても買いたいものがあって開店時間に合わせて行ってきました。予想通り、どの入り口も - [雨ですね~](https://www.ysplus.co.jp/topics/46806.html) - 昨日は思ったより早い時間に雨が降り出しました。買い物に早めに行っておいてよかったです。今日も朝から雨。せっかく - [みかん♪みかん♪](https://www.ysplus.co.jp/topics/46804.html) - はるかも届いたばかりで、我が家にはまたみかんに溢れています。中でも、皮が固いやつは、剥くのに気合いがいるので、 - [最近はまっている料理](https://www.ysplus.co.jp/topics/46800.html) - ここ最近、紙包み蒸し料理にはまっています。 というのも、娘はいつも帰りが遅いので、私と夕飯の時間が合いません。 - [はるか](https://www.ysplus.co.jp/topics/46796.html) - 糸島にある二丈赤米産直センターさん。仕事で知り合いになって、そのあと、いろいろ話をしたりしていたところ、この季 - [マリオ新幹線](https://www.ysplus.co.jp/topics/46792.html) - 春休みに入り、新幹線はいつもの倍くらい混んでいる気がします。土日祝に新幹線に乗る際は、できればつばめ車両を利用 - [ダロープ亭](https://www.ysplus.co.jp/topics/46788.html) - すごいおいしいと聞いたことがあって、主人もどこかでそんな話を聞いていて、一度行ってみたいと思っていましたが、若 - [春休み](https://www.ysplus.co.jp/topics/46785.html) - 移動シーズンに入ったようで、新幹線もいつもより混んでいる気がします。特に混んでいるのは券売機。少し早めに行かな - [魚が食べたい](https://www.ysplus.co.jp/topics/46781.html) - たまにはおいしいもの・・・(いつも食べてる気もしますが・・・)そうだ!最近行っていないけれど、行ってみようと、 - [カレーうどんが好きです](https://www.ysplus.co.jp/topics/46778.html) - たま~にど~しても食べたくなるのがカレーうどん。中央駅にふく福があったときには、ひょいっと食べに行けていたんで - [ラーメンといえば](https://www.ysplus.co.jp/topics/46775.html) - 先日知人と話していたら、鹿児島でのラーメンといえば、やっぱり西駅構内食堂だった「ざぼんラーメン」とのこと。アミ - [池坊出水支部花展](https://www.ysplus.co.jp/topics/46772.html) - 本日まで出水市役所で開催されている池坊出水支部花展に行ってきました。 たくさんの作品がならんでいます。出水支部 - [チョコか?](https://www.ysplus.co.jp/topics/46769.html) - 最近テレビCMで見かける商品がどうしても気になって、武岡のマックスバリューまで出かけてきました。 これはチョコ - [木蓮が増えてきました](https://www.ysplus.co.jp/topics/46766.html) - 先日、つぼみがだんだん膨らんできたと書いていた庭のコブシレンですが、ここ数日の暖かさで満開が近くなってきました - [牛乳があったので](https://www.ysplus.co.jp/topics/46762.html) - この季節、ブロッコリーをたくさんいただくことがあり、先日も、ブロッコリーもらいましたとの連絡をもらっていたので - [すごい行列でした](https://www.ysplus.co.jp/topics/46758.html) - 昨日から三連休。買いたいものがあったので、アミュに出かけました。昨日からJQカードで10%オフをやっており、ど - [世間は三連休のようです](https://www.ysplus.co.jp/topics/46753.html) - なんだか、今日は土曜日のような気がして仕方ありません。が、本日は金曜日で祝日。春分の日です。もう寒いのイヤだ~ - [歯医者](https://www.ysplus.co.jp/topics/46750.html) - インプラントをしたのが数年前。それ以来、定期的に(とはいっても半年に1回くらいですが)、メンテナンスも兼ねて、 - [あれ?雨?](https://www.ysplus.co.jp/topics/46737.html) - 今朝は起きたら、もう雨かなと思ったけど、まだ降っていませんでした。今日は雨というのを知ってはいたんですが、車が - [久々の休肝日](https://www.ysplus.co.jp/topics/46734.html) - 休肝日ほぼゼロの私ですが、最近、身体のことも考えて、休肝日を作った方がいいのかなと思い始めています。まずは、一 - [忙しい1日でした](https://www.ysplus.co.jp/topics/46729.html) - 昨日は息子の部活の卒部式。家事に仕事に、いろいろやることが盛りだくさんだったので、スキマ時間でもできることは、 - [卒部式](https://www.ysplus.co.jp/topics/46724.html) - 本日はバスケ部の卒部式です。息子が卒部するわけではないのですが、卒業する3年生を招いて、一緒にバスケをした後、 - [本日は土曜日](https://www.ysplus.co.jp/topics/46721.html) - 令和7年度ももう少しで終わり。今日息子は恒例の土曜授業です。この土曜授業をやっているところってもうあまりないよ - [ニュースになっていたあれが](https://www.ysplus.co.jp/topics/46719.html) - ニュースで話題になっていたあれ。鹿児島中央駅をよく行き来しているので、どこにあるんだろう?と思っていました。 - [お昼ごはんのリクエスト](https://www.ysplus.co.jp/topics/46715.html) - 事務所にいるときのお昼ごはんですが、作り置きおかずには向かないものもあるので、みんなからのリクエストを受け付け - [春も近いです](https://www.ysplus.co.jp/topics/46713.html) - 我が家の庭にあるコブシレンのつぼみが膨らんできました。 ピンクのつぼみがとてもかわいいです。咲くとこぶしのよう - [ぼんたんにはまってます](https://www.ysplus.co.jp/topics/46707.html) - いろんな柑橘をいただくことがあるのですが、今年にかけて、何個かぼんたんをいただきました。売っているのはよく見か - [肉肉満載のおかず](https://www.ysplus.co.jp/topics/46701.html) - さあ!月曜日始まりました。お天気もよくて、空気も澄んで気持ちいい朝ですね。先週はかなり暖かい日もあったので、息 - [本日は日曜日ですが](https://www.ysplus.co.jp/topics/46698.html) - 最近、テレビってホントなにも見るものがなくて・・・と言っていたら、娘がWBCは放映権を持っているのがNetfl - [紬パーティin奄美の里](https://www.ysplus.co.jp/topics/46691.html) - 自由に着物が着たい!そんな思いを叶えてくれるうめこ先生のお誘いで、奄美の里で開催された紬パーティに参加してみま - [灰干し家(せいせん)のお弁当](https://www.ysplus.co.jp/topics/46687.html) - 揚げない唐揚げや魚フライ、灰干しした焼き魚など、おいしいお魚や玄米が食べたいと思うときの定番になっている、灰干 - [皆既月食](https://www.ysplus.co.jp/topics/46685.html) - 一昨日は皆既月食でした。すっかり忘れていたんですが、家に戻る途中の歩道で、アミュらんと月を一緒に撮ろうと三脚を - [ひな祭り](https://www.ysplus.co.jp/topics/46680.html) - 3月3日はひな祭り。ということで、ちらし寿司を作ろうと思ったんですが、今回は少し趣向を変えて押し寿司風にしてみ - [うまやで普通のお昼ごはん](https://www.ysplus.co.jp/topics/46677.html) - 先日、娘が普通の定食がいいというので、中央駅周辺でいろいろ考えたのですが、もうランチも終わった時間帯だったので - [もう3月](https://www.ysplus.co.jp/topics/46674.html) - 2月はちょっと短いので仕方ないのかもしれませんが、あっという間に3月になりました。本日は、卒業式のため、娘はお - [森のかぞくの駅弁](https://www.ysplus.co.jp/topics/46668.html) - 駅弁を買う機会ってあまりないのですが、有機野菜を作っている園山農園さんが運営する森のかぞくから駅弁が登場したと - [数値は真実を語ります](https://www.ysplus.co.jp/topics/46665.html) - 衛生コンサルをしている会社さんがあります。半年に1回ほどお邪魔するのですが、ここ1年くらいは、社内でPCQIの - [春も近いです](https://www.ysplus.co.jp/topics/46642.html) - この間まで寒いのはもう勘弁っと思っていましたが、先週末からずいぶんと暖かくなってきて、もしかしたらこのまま春! - [黒島みかんのようかん](https://www.ysplus.co.jp/topics/46656.html) - 娘がしおかぜ留学していた頃、ご縁があって、黒島みかんを使った特産品開発支援のご依頼がありました。その時、3商品 - [お弁当にも入ってます](https://www.ysplus.co.jp/topics/46649.html) - 伯父さんから届いた春姫ですが、あまりのおいしさにパクパク食べていたら、あっという間になくなりそうです。昨日から - [きんかん春姫](https://www.ysplus.co.jp/topics/46646.html) - 今年も伯父からおいしい生食用のきんかんが届きました。 大きいものはピンポン球!くらいの大きさです。普通のきんか - [またまた桜島大根](https://www.ysplus.co.jp/topics/46623.html) - なにを作ろうかなと考えていて、ふと思い出したのが、桜島大根を使った大根餅。昔、桜島大根の料理教室をしたときに作 - [パウダーを使ったお菓子](https://www.ysplus.co.jp/topics/46614.html) - 仕事でもお世話になっている、新潟にある新生バイオさんは加工機器のメーカーですが、自社の加工機器を使った一次加工 - [うめラボ](https://www.ysplus.co.jp/topics/46635.html) - 昨日は久々のうめラボでした。うめラボは着物うめこさんが主催しているもので、テーマに沿ってのグループレッスンです - [桜島大根(番外編)](https://www.ysplus.co.jp/topics/46632.html) - そろそろ終盤の桜島大根。今日は番外編です。 ふく福の期間限定メニュー「桜島大根のかき揚げうどん」です。麺にも桜 - [天むす](https://www.ysplus.co.jp/topics/46628.html) - 主人が天むすが食べたいというので、ちょうど山形屋で開催されている三重・和歌山・奈良の物産展に行ってきました。 - [桜島大根(続き)](https://www.ysplus.co.jp/topics/46620.html) - 残り少なくなってきた桜島大根。もうすぐなくなると思うと寂しい・・・いつもの豚汁にも大活躍していますが、今回はお - [小分け業者になってます(笑)](https://www.ysplus.co.jp/topics/46616.html) - 小分けの営業許可は持ってないのですが、「バレンタインデーにお菓子(いわゆる友チョコ)持っていく」とかのリクエス - [バレンタインデー](https://www.ysplus.co.jp/topics/46610.html) - 2月14日はバレンタインデーでした。この時期になるといろんなチョコが並ぶので、楽しみな時期でもあります。アミュ - [桜島大根(続き)](https://www.ysplus.co.jp/topics/46607.html) - 1本まるごとあった桜島大根ですが、もう残り少なくなってきました。たまたまやってきた義弟夫婦や、実家にも少しあげ - [土曜日](https://www.ysplus.co.jp/topics/46602.html) - 忙しかった1週間がようやく終わりです。今日は土曜日なので、ゆっくり・・・と思ったら、中学校は土曜授業。しかも、 - [垂水フェリー](https://www.ysplus.co.jp/topics/46595.html) - 昨日は本当に久しぶりの垂水フェリー。昨日も書いてましたが、調べたら、鹿児島中央駅から鹿屋行きのバスに乗って、垂 - [あちこち](https://www.ysplus.co.jp/topics/46589.html) - 今年度は比較的ゆったりしたスケジュールなんですが、今年に入り、1月中旬くらいから、あちこち行く日が増えています - [日帰り出張でした](https://www.ysplus.co.jp/topics/46586.html) - 昨日は朝暗いうちに出発して、日が昇る前に鹿児島空港に到着しました。 鹿児島空港発7時20分の沖永良部行きに乗る - [桜島大根(続き)](https://www.ysplus.co.jp/topics/46583.html) - 桜島大根は普通の大根の8本分くらいあるので、なかなかなくなりませんが・・・煮ても焼いても、揚げてもおいしいので - [久々のポールポジション](https://www.ysplus.co.jp/topics/46578.html) - 月曜日始まりました!でも本日はお弁当が休み&娘は入試手続きの代休(先生が)でお休み。ダブルお休みということもあ - [桜島大根ウィーク](https://www.ysplus.co.jp/topics/46576.html) - 桜島大根の続きです。 創業当時お世話になった方のところで、毎月第1金曜日に開催されている、持ち寄り&気軽な飲み - [今日は土曜日ですが](https://www.ysplus.co.jp/topics/46571.html) - 今日は土曜日ですが、娘の模試があるため、いつも通りの朝でした。毎朝スマホでスケジュール組んで、目覚ましをかけて - [桜島大根(続き)](https://www.ysplus.co.jp/topics/46566.html) - 一昨日から始まった桜島大根ウィーク。初日はサラダで食べましたが、昨日は桜島大根料理の中で一番好きかもという、豚 - [桜島大根](https://www.ysplus.co.jp/topics/46559.html) - 桜島の小学生が育てた桜島大根の話題や、桜島大根フェアの様子などを聞いて、今年も桜島大根、食べたいなぁと思ってい - [節分](https://www.ysplus.co.jp/topics/46551.html) - 2月3日は節分ということで、恒例の恵方巻きを作りました。 半形海苔を使って、ハーフサイズのものを5本作りました - [今日から](https://www.ysplus.co.jp/topics/46547.html) - 昨日は月曜日、恒例の学食とのことでお弁当はお休み。今日から毎日のお弁当づくりが始まりました。といっても、私立入 - [もう2月です](https://www.ysplus.co.jp/topics/46543.html) - 1月はあっという間。気づけば昨日から2月です。 2月のスタートは息子の駅伝の応援に、桜島へ行きました。 駅伝の - [寒い日には](https://www.ysplus.co.jp/topics/46538.html) - 寒い日にはやっぱりスープでしょということで、具だくさんのスープを作りました。 今日は息子の駅伝新人戦が桜島で開 - [揚げない唐揚げ](https://www.ysplus.co.jp/topics/46534.html) - 玄米が食べられて、しかも、焼き魚が食べられるので、最近お気に入りの定食屋さんがあります。中央駅のぐるめ横丁にあ - [忙しい時期ではありますが](https://www.ysplus.co.jp/topics/46530.html) - 忙しい時期ではありますが、娘も受験の学年に入る前の最後の入試休みということで、ちょっと二人でお出かけしてきまし - [長寿庵](https://www.ysplus.co.jp/topics/46528.html) - 遠出の仕事の時の楽しみは、やはり、その土地のグルメでしょうか。月曜日もまた指宿だったので、今回は、指宿駅の線路 - [今週はお休みのはずが・・・](https://www.ysplus.co.jp/topics/46524.html) - 今週娘は入試休みです。私もお弁当も休みだし、朝も少しゆっくりのはずなんですが、朝は少しゆっくりだけど、結局お弁 - [久々のいぶたま号](https://www.ysplus.co.jp/topics/46519.html) - 昨日は仕事で指宿でした。指宿駅からすぐのところでの仕事だったので、今回もJRで行くことに。時刻表を見たら、ちょ - [小牧庵](https://www.ysplus.co.jp/topics/46514.html) - テレビで見て、行ってみたいなと思っていたのですが、なかなか行く機会がない。先日の指宿で、Googleマップにの - [無事終わりました](https://www.ysplus.co.jp/topics/46510.html) - 昨日は朝5時に起きて、自分は前日作っていたおにぎりを食べて、準備し、6時には家を出発。主人と息子は近くのコンビ - [温泉?](https://www.ysplus.co.jp/topics/46507.html) - 今日から始まるバスケの新人戦は、県内5会場くらいで開催されます。抽選の結果、出水中は遠いけれど、指宿総合体育館 - [風が強いです](https://www.ysplus.co.jp/topics/46504.html) - ここ数日はホントに風が強くて寒いですね。明日は朝早く指宿に向かうので、あまり寒いと困るなぁ。でも、今回は紫尾峠 - [酒友会](https://www.ysplus.co.jp/topics/46500.html) - お友だちに誘われて、酒友会という集まりに行ってきました。なんと今回は374回目!30年以上続いている会だそうで - [パソコンも](https://www.ysplus.co.jp/topics/46498.html) - まだ買ってから数年しか経っていないのですが、事務所で使っているデスクトップPCが、立ち上がりがホントに遅い。そ - [エコキュート](https://www.ysplus.co.jp/topics/46494.html) - 昨年から不調だった電気温水器。一番熱くして、ようやく使えるくらいで、でも水圧が弱くて、この冬、お風呂がおっくう - [スープが好きです](https://www.ysplus.co.jp/topics/46491.html) - ちょっと野菜が食べたいなぁと思うと、汁気のあるものを作りたくなります。特にスープが好きです。よく作るのは、野菜 - [今日は日曜日ですが](https://www.ysplus.co.jp/topics/46487.html) - 今日は日曜日ですが、娘の模試があるため、いつも通りの朝でした。もうすぐ高3なので、毎月1回くらいはこういう日が - [こんなところでも](https://www.ysplus.co.jp/topics/46485.html) - 昔から食べていて、たまーに食べたくなるものがあります。それはさぼんラーメンです。鹿児島中央駅にはアミュ地下とぐ - [おむすび心米](https://www.ysplus.co.jp/topics/46480.html) - 先日指宿に行った際、せっかくだからお昼ごはんにはなにかおいしいものをと思い、Googleマップで駅から歩いて行 - [寒暖差が大きいです](https://www.ysplus.co.jp/topics/46478.html) - 昨日も何かと忙しく、気がついたら夕方でした。先週末はすごく寒かったのに、今日の最高気温の予想は18度。冬なのに - [菜の花がいっぱいでした](https://www.ysplus.co.jp/topics/46473.html) - 昨日は指宿で仕事でした。出水から車で行くと3時間くらいかかる(往復6時間)ので、乗車時間は長いけど、気分的に楽 - [なんか調子が出ません](https://www.ysplus.co.jp/topics/46470.html) - 昨日は息子のバスケの件でいろいろバタバタしていたのもあり、すっかり疲れて買い出しに行く元気がなく、今朝のお弁当 - [ホント寒いです](https://www.ysplus.co.jp/topics/46466.html) - この三連休は本当に寒かったです。昨日は午前中からアラレ混じり、時折雪という感じで、外に出るのがためらわれるほど - [寒い朝です](https://www.ysplus.co.jp/topics/46463.html) - この三連休は昨日→地区選抜の練習本日→クラブチームとの練習試合明日→リーグ戦バスケ三昧です。特に、地区選抜はう - [刺激をもらいました](https://www.ysplus.co.jp/topics/46459.html) - 二拠点生活をしてから利用することはあまりなくなったのですが、今は娘が学習室として利用しているライカワークラウン - [便利なものがあります](https://www.ysplus.co.jp/topics/46451.html) - 最近は生成AIとか、すごく便利なものがたくさんあります。でも、生成AIはたまにウソをつくこともあるので、注意が - [破れ饅頭](https://www.ysplus.co.jp/topics/46409.html) - アミュ地下にある城山ストアでは、自然派の食品をよく扱っています。鹿児島ではスーパーハルタさんなんかもそうです。 - [新学期](https://www.ysplus.co.jp/topics/46446.html) - 今日から新学期スタートです。しばらく朝もゆっくり目に起きていたので、久々の早起きはちょっとつらかった。新学期と - [七草がゆ](https://www.ysplus.co.jp/topics/46443.html) - 今日は七草です。1年の無病息災を祈り、お正月で疲れてた胃腸をいたわって、七草がゆ(七草のずし)を食べます。と、 - [年末年始休暇も本日まで](https://www.ysplus.co.jp/topics/46441.html) - 年末年始は少し長いお休みをいただいています。それも、今日でおしまい。年末年始はお休みとは言っても、締切のある仕 - [今週は](https://www.ysplus.co.jp/topics/46438.html) - 今回は暦の都合もあり、冬休みが長い気がします。新学期のスタートは8日から。それまではお弁当もいらないので、朝も - [幸先よいかも](https://www.ysplus.co.jp/topics/46434.html) - 昨日から娘も塾に行ったし、私もいろいろ買い出しがあって、あちこち出かけてきました。まずは昨年、応募していたマク - [懐かしい映像が・・・](https://www.ysplus.co.jp/topics/46429.html) - 元旦は意外と暇だったので、ハードディスクに録画されているもので、なにかないかなぁと見ていたら、懐かしい映像が見 - [お正月](https://www.ysplus.co.jp/topics/46423.html) - 元旦の昨日は、朝はゆっくり目に起きて、みんな揃っておとそをいただき、お雑煮とおせちを食べました。 お雑煮はいつ - [明けましておめでとうございます](https://www.ysplus.co.jp/topics/46420.html) - 2026年始まりました。 朝起きて、煮しめを温めて、お重に盛りました。ここ数年、みんなすぐに飽きた~というので - [2025年もありがとうございました](https://www.ysplus.co.jp/topics/46417.html) - 今日で2025年も終わり。今年もたくさんの方々にお世話になり、ありがとうございました。 今年もあっという間の1 - [残り2日](https://www.ysplus.co.jp/topics/46414.html) - 今年もいよいよ残り2日となりました。やりたいことはたくさんあるけれど、自分の余力を考えると、全部は難しいので、 - [残り3日](https://www.ysplus.co.jp/topics/46411.html) - 今年も残り3日です。今年はクリスマス感も年末感も薄いのはなぜなのでしょうか??? この時期になると気が緩むのか - [年末になると](https://www.ysplus.co.jp/topics/46402.html) - 普段からいただきものの多い森家ですが、年末になると、特に食べるものをいただくことが多いです。先日も、作り置きお - [クリスマスは](https://www.ysplus.co.jp/topics/46400.html) - FBの思い出機能で、いろんなクリスマス料理の写真が出てきました。 これは娘たちが幼稚園生だった頃、ママ友向けに - [年末年始の営業案内](https://www.ysplus.co.jp/topics/46396.html) - 本年も、格別のご愛顧を賜り、厚くお礼申し上げます。株式会社ワイズプラスでは年末年始につきまして、下記の通り、休 - [メリー・クリスマス☆](https://www.ysplus.co.jp/topics/46388.html) - 今日からすごく寒くなるとのことで、もしかして、ホワイトクリスマス!?と思ったけど、雨が降っているだけでした。 - [一足早く](https://www.ysplus.co.jp/topics/46385.html) - 二拠点生活をしていると、どこでどうやってクリスマスをするのか、悩ましいところです。昨年はどうしたんだろう?と思 - [冬至](https://www.ysplus.co.jp/topics/46382.html) - 昨日は冬至でした。冬至には「ん」が2つ、つくものを食べるとよいと言われています。なんきん、にんじん、れんこんな - [今年も残り少なくなってきました](https://www.ysplus.co.jp/topics/46379.html) - 気づけば来週で今年も終わり。今年も1年ホントに早かったです。娘たちは今週中は補習があったりするようですが、今日 - [渋滞](https://www.ysplus.co.jp/topics/46374.html) - 昨日は加治木に息子を迎えに行って、鹿児島市内に戻ってきたのですが、ちょうど雨も降り出し、17時を過ぎていたのも - [今どこに?](https://www.ysplus.co.jp/topics/46371.html) - 夜中にふと目が覚めると、今どこにいるのか分からなくなります。出水では布団、鹿児島ではベッドに寝ているので、寝心 - [忘年会](https://www.ysplus.co.jp/topics/46367.html) - 昨日は一足早い忘年会(?)でした。忘年会というのは口実で、家にストックしすぎているワインを飲む会です。今回も前 - [初物](https://www.ysplus.co.jp/topics/46363.html) - 出水で暮らしているとその土地ならではのおいしいものをいただくことがよくあります。先日いただいたのは初物のこれで - [この週末は](https://www.ysplus.co.jp/topics/46359.html) - この週末は息子の地区選抜チームで県大会があります。息子は北薩地域の15名に選抜されているので、2日間で計4試合 - [危ない危ない・・・](https://www.ysplus.co.jp/topics/46354.html) - ここしばらく、月曜日は学食に行くとのことでお弁当がありません。ということで、月曜日はいつもより15分遅く、目覚 - [お文具さん](https://www.ysplus.co.jp/topics/46350.html) - 娘はお文具さんが大好き。今時の推し活という感じでしょうか。先日の一番くじはけっこう大人買いしていて、いつも、慎 - [ホントにあちこち・・・](https://www.ysplus.co.jp/topics/46346.html) - 子どもたち世代のスマホといえば、iPhoneのようで、iPhoneを使っている子どもが多いようです。私はという - [パソコンが](https://www.ysplus.co.jp/topics/46343.html) - 先日電話機の交換をしてから、Webはつながるけど、経理ソフトなどを管理しているサーバーにつながらなくなったとい - [リスクコミュニケーションツアー](https://www.ysplus.co.jp/topics/46326.html) - 昨年参加してみたらとっても楽しかったので、今年のリスクコミュニケーションツアーも申し込んでみました。昨年は南薩 - [アドベントカレンダー](https://www.ysplus.co.jp/topics/46331.html) - もうそろそろ必要ない年齢なのかな?と思うのですが、「今年も欲しい?」と聞くと、欲しいという返事があるので、ひと - [電話機の入れ替え](https://www.ysplus.co.jp/topics/46335.html) - 弊社の事務所は主人の事務所を間借りしているのですが、その事務所のビジネスフォンが不調で、少し前の落雷で不通にな - [再開です!](https://www.ysplus.co.jp/topics/46322.html) - 昨日は月曜日でしたので、学食に行くとのことでお弁当づくりはお休み。今日からお弁当再開となりました。先週の息子の - [うどん](https://www.ysplus.co.jp/topics/46320.html) - 個人的にすごく残念なことがあります。それは中央駅のふく福がなくなってしまったことです。夜はうどん居酒屋って感じ - [クリスマスにはシュトーレン](https://www.ysplus.co.jp/topics/46318.html) - あっという間に12月になり、クリスマスももうすぐです。金曜日はお歳暮の手配などでバタバタしていて、さらに支援先 - [長かったお休みも](https://www.ysplus.co.jp/topics/46313.html) - 今日娘が修学旅行から帰ってきます。久々に平日長く出水にいて、ちょっとお休み?と思っていましたが、何かと忙しくて - [さつま揚げ](https://www.ysplus.co.jp/topics/46311.html) - 毎年この時期にいただくものがあります。 松野下蒲鉾さんのさつま揚げの詰め合わせです。異業種勉強会で知り合いにな - [お弁当の日](https://www.ysplus.co.jp/topics/46305.html) - 今日は中学校の自分で作るお弁当の日。(のはず)ちょうど娘が修学旅行でいないので、タイミングよかったです。メニュ - [到着したようです](https://www.ysplus.co.jp/topics/46302.html) - 一昨日出発した娘は、福岡に一泊して昨日目的地シンガポールに到着したようです。 スマホはahamoという格安キャ - [修学旅行シーズンです](https://www.ysplus.co.jp/topics/46299.html) - 娘も昨日から修学旅行に出発しました。どこの高校も修学旅行シーズンなのか、昨日は早朝から修学旅行に行くであろう集 - [魚が食べたい](https://www.ysplus.co.jp/topics/46294.html) - 実は寿司以外の生魚はあまり得意ではありません。家で焼き魚してもいいのですが、お店で焼いたものってやっぱりひと味 - [JAいずみ杯](https://www.ysplus.co.jp/topics/46291.html) - 昨日はバスケのJAいずみ杯でした。娘の修学旅行の準備などもあるので、当初は私は行けないかなと思っていましたが、 - [初めての](https://www.ysplus.co.jp/topics/46287.html) - 昨日は主人に誘われて渡辺美里のコンサートに行きました。 鹿児島に来たのは10年ぶりで、前回は志布志でコンサート - [しばらくお休みです](https://www.ysplus.co.jp/topics/46279.html) - 今週は月曜日が休みだったので、普段よりお弁当を作る回数が少なかったのですが、さらに今日もお弁当はお休みだったの - [秋の味覚](https://www.ysplus.co.jp/topics/46277.html) - 今年も秋の味覚のアレをいただきました。ちょうど出水から鹿児島へ戻るタイミングで、2つあったので、1つは汚れを落 - [寒くなりました](https://www.ysplus.co.jp/topics/46274.html) - 昨日は明け方まで雨が降っていて、朝も少し小雨がぱらついていたりしていたので、思ったより寒い一日でした。 夏から - [紅葉は・・・](https://www.ysplus.co.jp/topics/46269.html) - 子どもたちが小学生の頃は送り迎えなどでよく足を運んでいた出水武家屋敷群。最近はなかなか行く機会がありません。こ - [三連休は](https://www.ysplus.co.jp/topics/46265.html) - この週末は三連休。ちょうどテスト前の平日でできなかった娘の生誕祭を出水の焼き肉屋さんでやりました。森家の家族揃 - [無断転載はお断りします](https://www.ysplus.co.jp/topics/46262.html) - 娘はお文具さんが好きで、お文具さんのことを検索していたら、大きいぬいぐるみの画像が出てきて、なんか、背景とかが - [ボジョレー・ヌーボー](https://www.ysplus.co.jp/topics/46257.html) - 今年もすっかり忘れていました・・・でも、ちゃんと予約していたので、解禁日に届くという発送連絡があり、ちゃんと受 - [シチュー](https://www.ysplus.co.jp/topics/46251.html) - 寒くなってきたので、シチューを作りました。クリームシチューは作り置き置かずには向きません。とろみが強いので、レ - [ホームページが新しくなりました](https://www.ysplus.co.jp/topics/46119.html) - 令和7年10月21日これからの10年に向けて、ホームページのリニューアルを行いました。今回のリニューアルポイン - [意外と楽ちんかも](https://www.ysplus.co.jp/topics/46246.html) - 今週1週間、娘は期末考査のため、塾に行ってからお弁当食べます。ということで、今週は温められるお弁当を作っていま - [今さらですが・・・](https://www.ysplus.co.jp/topics/46243.html) - 二拠点生活を始めて、あっちでも、こっちでもごはんを作っている気がしています。昨日は出水で仕事だったのもあり、戻 - [お電話でのお問い合わせ再開しました](https://www.ysplus.co.jp/topics/46237.html) - 一時的に中止しておりましたお電話での対応ですが、明日11月19日より再開いたします。 お客さまには大変ご迷惑を - [あちこちで北海道物産展](https://www.ysplus.co.jp/topics/46234.html) - 日本一の売上を誇る山形屋の北海道の物産と観光展ですが、系列のスーパーでも北海道物産展が開催されていました。また - [アウトレット](https://www.ysplus.co.jp/topics/46218.html) - うちの娘は文具が大好きです。先日の誕生日も、しんぷく文具に文具買い放題ツアーに行きました。文具は100円ショッ - [温められるお弁当](https://www.ysplus.co.jp/topics/46228.html) - 今日から期末考査が始まりました。テストは午前中で終わるようなので、塾に行ってからお弁当食べるという娘。冷たいお - [産業祭](https://www.ysplus.co.jp/topics/46224.html) - 昨日と今日は出水市の産業祭です。昨日はマンションで避難訓練などがあったので、午後から出水に戻ってきました。家に - [金曜日](https://www.ysplus.co.jp/topics/46214.html) - 今週のお弁当づくりも本日で終了。先日、娘は友だちと初めて学食に行ったら、思ったより空いていて(娘たちは他の学科 - [見つけました~♪](https://www.ysplus.co.jp/topics/46211.html) - 昨日は少しゆっくりして、ごはんもちゃんと食べたし、体力も回復しました。やはりおやすみ大事です。 おやすみではあ - [おやすみ大事](https://www.ysplus.co.jp/topics/46208.html) - 今月は仕事がというより、子どもたちの用事などで忙しい毎日を送っています。それもあってか、なんだか少しお疲れ気味 - [時計のメンテ](https://www.ysplus.co.jp/topics/46205.html) - いつやってしまったかわからないのですが、先日時計の電池交換に行ったところ、リューズの部分が割れていると言われま - [ダブルのおめでとうはしゃぶしゃぶ八幡で](https://www.ysplus.co.jp/topics/46200.html) - 本日11月10日は結婚記念日&娘の誕生日です。早いもので、結婚して18年経ちました。あっという間ですね。 娘が - [うめこ組](https://www.ysplus.co.jp/topics/46195.html) - バタバタの1週間が終わり、昨日はお弁当作って、作り置きまで終わってから、お昼の新幹線で鹿児島に戻ってきました。 - [うどん?](https://www.ysplus.co.jp/topics/46192.html) - 本日息子は土曜授業のあと、部活があるので、お弁当を持っていくとのことでした。 彼のリクエストはうどん!え?お弁 - [駅伝の県大会でした](https://www.ysplus.co.jp/topics/46188.html) - 昨日はとてもよいお天気で、11月としてはかなり暑かったです。一昨日、車で鹿児島まで移動してきていたので、途中買 - [お弁当箱は洗いません](https://www.ysplus.co.jp/topics/46179.html) - 昨日息子は県の駅伝大会に出発しました。駅伝大会は指宿で行われるので、前日入りしてコンディションを整えるみたいで - [秋鮭](https://www.ysplus.co.jp/topics/46177.html) - いつも大変お世話になっている北海道の方から立派な秋鮭が届きました。冷凍だったので、半解凍で、身をさばいて、切り - [今週も始まりました](https://www.ysplus.co.jp/topics/46173.html) - 今週も始まりました。でも、昨日がお休みだったので、ちょっと短い。しかも、息子が指宿で行われる県の駅伝大会に出場 - [大根葉](https://www.ysplus.co.jp/topics/46170.html) - コープの地産地消コーナーには姶良の有機野菜を置いてあることがあります。先日もちょっとのぞいたら、大根葉がありま - [ラッキーなタイミングでした](https://www.ysplus.co.jp/topics/46166.html) - 色々予定変更のあった先週。指宿での駅伝試走がなくなったのはちょっとラッキーでしたが、金曜日は息子がお弁当とのこ - [駅伝](https://www.ysplus.co.jp/topics/46158.html) - 今日から来週までは息子の行事が満載です。今回は駅伝の地区大会です。この週末は大会会場である指宿での試走が予定さ - [すこし秋らしくなりました](https://www.ysplus.co.jp/topics/46155.html) - 日中はまだ暑い日が多いけれど、朝晩はずいぶん涼しくなりました。 ということで、作り置き置かずにも少しずつ鍋料理 - [まだ木曜日](https://www.ysplus.co.jp/topics/46151.html) - もう週末でもいい気がするんですが、今日は木曜日です。今週はなにかとバタバタで、週末は娘の模試に息子の駅伝練習な - [ゼッテリア](https://www.ysplus.co.jp/topics/46147.html) - 山形屋近くにあるロッテリアがゼッテリアに改装したというので、娘とお出かけした際に行ってみました。 ゼッテリアは - [プラレール](https://www.ysplus.co.jp/topics/46149.html) - その昔子どもたちがいっぱい遊んだプラレール。電池を入れたままにすると液漏れしたりするので、全て出して、片付けて - [リーグ戦終わりました](https://www.ysplus.co.jp/topics/46139.html) - 昨日のリーグ戦では2試合が行われました。朝の新幹線で出水に戻り、ビデオなどを用意して、急いで野田体育館に向かい - [鮎をもらったので](https://www.ysplus.co.jp/topics/46144.html) - 先日私が留守の時に鮎(冷凍)と山太郎カニの味噌煮をもらったと主人から連絡がありました。カニは鍋に入れて食べてみ - [甑島のタカエビ](https://www.ysplus.co.jp/topics/46134.html) - 職業柄いろんなおいしいものを食べる機会に恵まれています。 今回いただいたのは甑島のタカエビです。鹿児島市内でも - [サイトをリニューアルしました](https://www.ysplus.co.jp/topics/45303.html) - この度、弊社ホームページを全面リニューアルいたしました。 お客様が必要な情報にスムーズにアクセスできるよう、デ - [【重要】お電話でのお問い合わせ対応を一時的に停止しております。](https://www.ysplus.co.jp/topics/46104.html) - 現在、事務所の固定電話が故障しており、会社用の携帯電話も使用できない状況です。そのため、お電話でのお問い合わせ - [少し慣れませんが・・・](https://www.ysplus.co.jp/topics/46128.html) - 今回のリニューアルでも以前と同じWordPressという私には作れないホームページを使っているのですが(コード - [「できない理由」「できる理由」](https://www.ysplus.co.jp/topics/5557.html) - 日頃生活していると「できない理由」はあふれています。 「小学校のPTAがあるから忙しくてできない」「私は●●を - [HACCPってなんだろう?](https://www.ysplus.co.jp/topics/46075.html) - HACCP制度化とは 2018年に食品衛生法の改正案が可決され、全ての食品事業者に対し、HACCP対応が義務化 - [食品表示を知ろう(加工食品の場合)](https://www.ysplus.co.jp/topics/46073.html) - 食品表示とは 加工食品の食品表示は、食品を作っている製造者(もしくは売っている販売者)と消費者をつなぐための重 - [この週末は](https://www.ysplus.co.jp/topics/46020.html) - 今日は金曜日 今週のお弁当づくりも今日で終わりです。 お弁当づくりがないと、 ちょっとホッとしますね。 この週 - [たくさんのご来場ありがとうございました](https://www.ysplus.co.jp/topics/46014.html) - 一昨日から2日間にわたって開催された 特産館いずみでの大崎町フェアにはたくさんの方にご来場いただきました。 毎 - [大崎町のお手伝いです](https://www.ysplus.co.jp/topics/46016.html) - 昨日と今日は 特産館いずみで大崎町の特産品販売があります。 昨日はお天気がいまいち?の予報だったのですが、 雨 - [おしらせ](https://www.ysplus.co.jp/topics/46008.html) - 先週 かみなりがひどかったと書いていましたが、 その影響かどうか分かりませんが、 先週から事務所の光回線が通じ - [今週も始まりました](https://www.ysplus.co.jp/topics/46042.html) - 月曜日 お弁当づくりの始まりです。 朝寝坊したら大変と思っているからか、 目覚ましの鳴る10分前に目が覚めまし - [山形屋へ](https://www.ysplus.co.jp/topics/45972.html) - 昨日は息子も鹿児島に来ていて、 買い物に行きたいというので、 午前中はスポーツ用品店へ。 在庫処分コーナーに欲 - [寒暖差](https://www.ysplus.co.jp/topics/45962.html) - 東京は時折雨の降る曇り空だったのもあり、 最高気温が20度くらい。 室内は暑いくらいでしたが、 さすがに半袖で - [読書](https://www.ysplus.co.jp/topics/45952.html) - 本を読むのが好きです。 昨日は久々に、 着物の洗い張りなどをしている方のYouTube配信を オンタイムで見ま - [少しは](https://www.ysplus.co.jp/topics/45950.html) - 毎日 昼間はうだるような暑さが続いていますが、 ここ数日、夕方以降は少し涼しくなってきた気がします。 夕方以降 - [Roa.3](https://www.ysplus.co.jp/topics/15161.html) - 先日仕事で志布志にあるRoa.3さんにお伺いしました。 元々は写真館だった(今も営業中)ところの一角にオープン - [だしパックによる食中毒について思うこと](https://www.ysplus.co.jp/topics/12319.html) - 今日は少しだけ専門的なことを。 16日東京都の保育園で出されたきつねうどんで食中毒が起こりました。食中毒の原因 - [製品回収](https://www.ysplus.co.jp/topics/18376.html) - 私も愛用しているよつば乳業のバターが製品回収を行っています。ライン上の機器部品の金属線が破損して、製品に混入し - [大活躍中です](https://www.ysplus.co.jp/topics/16970.html) - いろいろ買った機器の中で一番と言っていいほど役に立っているのがこれです。 手のひらにのるくらいのサイズではあり - [柿](https://www.ysplus.co.jp/topics/45958.html) - ☆お知らせ☆ ホームページの公開日を本日とお伝えしていましたが、 正しくは明日でした。 明日のオープンをお楽し - [鹿児島ジャズフェスティバル](https://www.ysplus.co.jp/topics/45960.html) - 昨日と今日 鹿児島の天文館周辺では 鹿児島ジャズフェスティバルが開催されています。 全国各地から集まったミュー - [羽田に八百屋?](https://www.ysplus.co.jp/topics/45964.html) - 昨日のお昼は少し早い時間だったのもあり、 いつものタンメン屋さんで、 麺抜きのタンメンと餃子を食べました。 お - [東京出張](https://www.ysplus.co.jp/topics/45966.html) - 昨日から支援先の仕事で、 東京に来ています。 半年くらいぶりです。 今回は展示会で加工に使う機器や加工先を探す - [作り置き生活](https://www.ysplus.co.jp/topics/45968.html) - 作り置き生活も1年半を超え、 ちょっとマンネリ化だけど、落ち着いてきたように思います。 いろいろ試行錯誤してい - [切羽詰まらないと・・・](https://www.ysplus.co.jp/topics/45970.html) - まだまだ締切まで余裕があるなぁとか思っていると、 あっという間に締切がやってくるのはなぜでしょう? やっぱり、 - [干しぶどういろいろ](https://www.ysplus.co.jp/topics/45974.html) - 南大隅町で、 クラシックを聴かせたぶどうやマンゴーを作っている クラシックぶどう浜田農園さん。 今は本土最南端 - [ライカ屋台村TAGIRUBA](https://www.ysplus.co.jp/topics/45976.html) - 刺身より圧倒的に焼き魚が好きです。 でも、焼き魚って意外と難しくて、 お店で焼いているあのパリパリのって、なか - [新人戦2日目](https://www.ysplus.co.jp/topics/45978.html) - 昨日は新人戦の2日目でした。 息子は集合時間より早めに家を出て、 ウィングドームで自主練してから会場に向かいま - [新人戦初日](https://www.ysplus.co.jp/topics/45980.html) - 新人戦は 出水・阿久根の4つの中学校が参加して、 総当たり形式で行われます。 昨日の初日は2試合が行われました - [新人戦](https://www.ysplus.co.jp/topics/45982.html) - 今日と明日は バスケの新人戦です。 日曜日に行われたクラブチームとの練習試合はボロボロだったようですが、 相手 - [中秋の名月](https://www.ysplus.co.jp/topics/45984.html) - 昨日は中秋の名月でした。 週末買い物に行ったとき、 ススキなどをいれた花が売っていたので、 そろそろなんだなぁ - [疲れやすい?](https://www.ysplus.co.jp/topics/45986.html) - 最近の週末は何かと予定があって、 少しゆっくり寝るというのがなかなかできません。 昨日はバスケ部の用事があって - [今日はバスケ](https://www.ysplus.co.jp/topics/45988.html) - 今週開催される新人戦に向けて、 本日はクラブチームとの練習試合があるみたいです。 駅伝の後はバスケ。 新人戦が - [よく寝ています](https://www.ysplus.co.jp/topics/45990.html) - 寝だめはできないとよく言いますが、 睡眠負債というのはあるようで、 日頃の睡眠ではちょっと足りていないのかも。 - [昨日の駅伝は](https://www.ysplus.co.jp/topics/45992.html) - 出水には駅伝などに最適な場所があります。 川のまわりの河川敷をぐるっと一周するルートで、 主要道路は橋の上を通 - [地区駅伝](https://www.ysplus.co.jp/topics/45994.html) - 今日は出水地区の駅伝大会です。 息子はバスケ部なんですが、 なぜか、駅伝にもスカウトされて、 Aチームとして二 - [10月になりました!](https://www.ysplus.co.jp/topics/45996.html) - この暑さいつまで続くんでしょう? と思っていたら、朝晩だいぶ涼しくなりました。 なんと、今日から10月になりま - [納税してきました](https://www.ysplus.co.jp/topics/18860.html) - 株式会社ワイズプラスは6月決算です。 主人のお客さんはなぜかうちと同じ決算月のところが多いみたいなので、 なる - [夏期休暇](https://www.ysplus.co.jp/topics/18796.html) - 一昨日からの大雨。 霧島、姶良方面はひどいことになっているようです。 知人に人的被害はなかったようですが、 崖 - [算定基礎年金届](https://www.ysplus.co.jp/topics/18684.html) - 今年もやってきました。 この時期。 封書が送られてきますが、 電子申請を勧められるので、 「社会保険届出書作成 - [第18期始まりました](https://www.ysplus.co.jp/topics/18656.html) - あっという間に今年の半分が終わりました。 本日より、 株式会社ワイズプラスは第18期目に入ります。 ホントに時 - [エンジンかかりました](https://www.ysplus.co.jp/topics/18607.html) - 弊社は6月決算です。 今月もあと10日あまり。 そろそろいろんな経費関係を整理しておかないといけない時期になり - [花いっぱいプロジェクト](https://www.ysplus.co.jp/topics/18537.html) - 事務所の前の植栽帯は 出水市の花いっぱいプロジェクトに参加しています。 花の苗やマルチの手配は、 主人の知り合 - [一日缶詰で](https://www.ysplus.co.jp/topics/18396.html) - 仕事柄 外に出ることも多いのですが、 それより、事務所にこもって書類を作っていることが多いかも。 昨日も、ゴミ - [ようやく](https://www.ysplus.co.jp/topics/18268.html) - 一昨日くらいからようやくエンジンがかかって、 ATOKさんから休め休めといわれる時期がやってきました。 ずーっ - [今回の東京は](https://www.ysplus.co.jp/topics/18151.html) - 昨日は薩摩川内市の 農林水産物利活用意見交換会でした。 昨年度から、 トスカーナ四家シェフなどに協力いただき、 - [目の前の出来事は](https://www.ysplus.co.jp/topics/18104.html) - 今回ご一緒させてもらった イタリアンイノベーションクッチーナ会長の四家さんとは、 東京で開催されたイートグッド - [甑島2日目](https://www.ysplus.co.jp/topics/18101.html) - 今回のツアーはちょっと長くて、 昨日も丸一日甑島でした。 朝は早めに起きて、 港で来月使うかもしれない写真撮影 - [甑島1日目](https://www.ysplus.co.jp/topics/18097.html) - 昨日はフェリーで甑島に入りました。 今、高速船がドック入りしているので、 少し長めのスケジュールです。 冬場は - [ワクワクの取り組み始まってます](https://www.ysplus.co.jp/topics/18094.html) - 昨日の朝はここからスタートでした。 鹿児島空港です。 昨日の午前中の飛行機で、楽しみにしていた方が 鹿児島にい - [新商品開発セミナー](https://www.ysplus.co.jp/topics/18085.html) - 昨日は鹿児島市が主催する 新商品開発セミナーでした。 コロナ前から開催されているもので、 コロナの期間中にお休 - [せごどんファーム](https://www.ysplus.co.jp/topics/17984.html) - 先日のリスクコミュニケーションバスツアーの際、 ある女性の方から、 「森さん、Facebookでつながってます - [山川へ](https://www.ysplus.co.jp/topics/17923.html) - 昨日はお仕事で山川に行きました。 山川駅は本土最南端の有人駅なんだそうです。 お邪魔したのはこの駅から15分ほ - [材料調達](https://www.ysplus.co.jp/topics/17876.html) - 今年度の事業では、 商品開発の試作も多く、 その素材となる材料調達も大切な仕事です。 精肉はわりといつでも手に - [スケジュール変更](https://www.ysplus.co.jp/topics/17898.html) - 今日は菜の花商工会の仕事が入っていたのですが、 先方の都合で来週に延期になりました。 明日はママはやっ!便の予 - [東京出張](https://www.ysplus.co.jp/topics/17860.html) - 昨日まで東京に出張していました。 いま、東京を含め日本各地では、 インバウンド需要が増え、ホテル価格が高騰して - [薩摩川内市第2回目の料理講座でした](https://www.ysplus.co.jp/topics/17852.html) - 昨日は 「薩摩川内市をまるごと味わう」料理講座の2回目でした。 今回の料理講座は 第1回目がおうちで楽しむ居酒 - [出水地区保育連合会研修でした](https://www.ysplus.co.jp/topics/17839.html) - 今年も出水地区保育連合会研修にお声かけいただき、 「食」にまつわる講演をしてきました。 今回は、「食品添加物」 - [大好評でした!](https://www.ysplus.co.jp/topics/17776.html) - 昨日は薩摩川内市の料理講座でした。 講師は鹿’tariyanの坂口さん。 料理講座の講師をするのは初めてという - [料理講座](https://www.ysplus.co.jp/topics/17773.html) - 本日は薩摩川内市の料理講座です。 10月の初めに新聞折込広告を入れたのですが、 申し込みが殺到し、 急きょ人数 - [無事終わりました!](https://www.ysplus.co.jp/topics/17758.html) - 昨日は心配されたお天気もなんとか回復し、 川内商工祭の課題発表、 地元事業者さんとコラボした商品の販売が無事終 - [お待ちしています♪](https://www.ysplus.co.jp/topics/17755.html) - 本日は川内商工の商工祭。 商工祭は金曜と土曜の2日間開催されます。 金曜は発表などがあったようですが、 私の本 - [今度の土曜日です!](https://www.ysplus.co.jp/topics/17740.html) - 今度の土曜日は川内商工の商工祭です。 展示や出し物などは金曜日から行われるようですが、 物品販売は土曜日のみで - [いよいよ大詰め](https://www.ysplus.co.jp/topics/17713.html) - 来週の土曜日、 川内商工では商工祭が開催されます。 今年度、薩摩川内市の事業で、 高校生とコラボして商品開発す - [特産館いずみでお手伝い中です](https://www.ysplus.co.jp/topics/17639.html) - 昨日から大崎町ふるさと納税組合のメンバーが 大崎町で出張販売会をしているので、 私もそのお手伝いに行っています - [本日は](https://www.ysplus.co.jp/topics/17524.html) - 本日はものづくりチャレンジ塾専門編の2回目です。 本土での開催は今回で3回目。 食品製造に必要な専門知識を学ぶ - [甑島に行ってきました](https://www.ysplus.co.jp/topics/17517.html) - 昨日はある事業の打合せに甑島へ行ってきました。 川内港までは出水拠点だと車で行くことが多いのですが、 今回は鹿 - [決算](https://www.ysplus.co.jp/topics/17485.html) - 株式会社ワイズプラスは6月決算です。 ということで、申告の期限が今月末。 今年は忙しいことが予想されていたので - [あちこち](https://www.ysplus.co.jp/topics/17457.html) - 川内商工さんとのコラボ事業で試作実習をするので、 あちこちに材料を買い集めに行きました。 当初の予定では朝のう - [帳簿が・・・](https://www.ysplus.co.jp/topics/17449.html) - 弊社は6月決算です。 昨期は、鹿児島と出水を行ったり来たりもあり、 なかなか落ち着いて、事務仕事をする余裕がな - [ものづくりチャレンジ塾専門編第1回でした](https://www.ysplus.co.jp/topics/17446.html) - 昨日は薩摩川内市の ものづくりチャレンジ塾専門編第1回でした。 前回は基礎編ということで、 事例発表や六次産業 - [紺屋農園](https://www.ysplus.co.jp/topics/17426.html) - 先日、薩摩川内市の事業の一環で、 川内市内の生産者さんのところにあちこちお伺いしました。 そのときお邪魔した、 - [毎日](https://www.ysplus.co.jp/topics/17399.html) - 毎日、異常なくらいの暑さですね。 不要な外出は避けましょうとテレビで言っていますが、 今週は川内に行くことが多 - [ものづくりチャレンジ塾でした](https://www.ysplus.co.jp/topics/17390.html) - 昨日は薩摩川内市のものづくりチャレンジ塾でした。 第1部の講師は、先日の事業でお目にかかり、 経歴が面白いので - [いよいよ明日です](https://www.ysplus.co.jp/topics/17387.html) - 明日は薩摩川内市の「ものづくりチャレンジ塾」の第1回目です。 今回は、ものづくりに興味ある方を対象に、 「小さ - [ものづくり](https://www.ysplus.co.jp/topics/17377.html) - 先週、 娘が大変お世話になった三島大里学園の校長先生から電話がありました。 ジオの授業で、黒島の特産品を使った - [算定基礎届](https://www.ysplus.co.jp/topics/17357.html) - 毎年やってくるこの届出。 届け出る内容はほぼ毎年同じなのですが、 「社会保険届出」というアプリでやるため、 毎 - [17期目にはいりました](https://www.ysplus.co.jp/topics/17323.html) - 株式会社ワイズプラスは6月決算です。 設立記念日は7月3日ですが、 本日より第17期目に入りました。 思えば、 - [給食試食会と食育講話](https://www.ysplus.co.jp/topics/17319.html) - 昨日は事務所からも近い保育園からのご依頼で、 給食試食会と食育講話に参加してきました。 この保育園はたぶん7年 - [雨やんで~](https://www.ysplus.co.jp/topics/17313.html) - 昨日からけっこうな雨が降っています。 天気予報を見ると、来週は晴れの日が多いようですが・・・ 本日は高校生との - [お天気はよかったのですが・・・](https://www.ysplus.co.jp/topics/17281.html) - 昨日は川内商工の代表メンバーと 甑島視察の予定が入っていました。 朝は、少し早めに起きて、お弁当も作って・・・ - [ほぼ毎週なので・・・](https://www.ysplus.co.jp/topics/17229.html) - 今週金曜日は高校生とのコラボ事業。 10月末の学園祭で完成したものを販売するという事もあり、 けっこうスケジュ - [タイムズカーシェア](https://www.ysplus.co.jp/topics/17219.html) - 登録はだいぶ前なのですが、 この二拠点生活をするようになって、 活用頻度が上がったのが「タイムスカーシェア」で - [鹿児島市フードビジネス推進事業最終回](https://www.ysplus.co.jp/topics/16861.html) - 今回の講座も古巣のSOHOかごしまでの開催でした。 ここに5年もいたんだと思うと感慨深いです。 そして、創業か - [甑島](https://www.ysplus.co.jp/topics/16836.html) - 今年度何度目?という甑島ですが、 今回は久しぶりに、というか初めて? 一人で定宿に泊まっています。 いつも、誰 - [年度末が近づいています](https://www.ysplus.co.jp/topics/16826.html) - 2月の薩摩川内市の事業が終わったら、 今年度の事業もホッと一息と思っていたのですが、 来週くらいまではいろいろ - [製品設計](https://www.ysplus.co.jp/topics/16814.html) - 今回受託している 三島村の黒島みかんを使った商品開発ですが、 アイディアを出して、それを分類して優先順位を付け - [女性農林漁業者の活動支援事業最終回でした](https://www.ysplus.co.jp/topics/16810.html) - 昨日は薩摩川内市の 女性農林漁業者の活動支援事業最終回でした。 今回も講師は郷土料理マイスターで、テレビでも活 - [今回の泊まりは](https://www.ysplus.co.jp/topics/16784.html) - 今回の黒島は大里の民宿のおばちゃんが入院しているので、 泊まるところがなくて、 簡易宿泊所みたいなところに泊ま - [三島村に来ています](https://www.ysplus.co.jp/topics/16778.html) - 昨日の朝の船で三島村の黒島に来ました。 全国的に暖かくなるということだったのですが、 それ以上に暑くなっている - [いってきます!](https://www.ysplus.co.jp/topics/16775.html) - 今日から黒島みかんを使った商品のテスト生産のため、 黒島へ行きます。 今回はタイミングよく、娘の帰島と同じだっ - [時間の有効活用](https://www.ysplus.co.jp/topics/16773.html) - 今回の娘の入試の際は、 先生が引率できないので、送迎の必要があったのですが、 家に帰ると時間がもったいないし、 - [更新](https://www.ysplus.co.jp/topics/16758.html) - 私の持っている資格には更新があるものがいくつかあります。 今年度は昔、お勤め時代に取った「食品保健指導士」の更 - [悩み中](https://www.ysplus.co.jp/topics/16755.html) - 昨日はホントに寒かった! 雪が降って寒いのはなんとなく許せるけれど、 雪も降らずに寒いのはちょっとつらいですね - [目が覚めた・・・](https://www.ysplus.co.jp/topics/16739.html) - 今朝、4時半過ぎにはっと目が覚めました。 いつもの起きる時間は6時です。 なぜかというと・・・ 最近すごく忙し - [奄美日帰りでした](https://www.ysplus.co.jp/topics/16728.html) - 昨日は奄美日帰りでした。 朝9時の飛行機だったのもあり、実家の父に空港まで送ってもらいました。 ありがたいこと - [古巣で](https://www.ysplus.co.jp/topics/16723.html) - 昨日は本当に久しぶりにSOHOかごしまに行きました。 なんと、思い起こせば16年前。 起業したばかりの頃にここ - [充実の3日間でした](https://www.ysplus.co.jp/topics/16715.html) - 今回の薩摩川内市ツアーは私もすごく楽しみにしていた事業です。 以前、いろんなバイヤーさんを招いてツアーをしたこ - [久々?の甑島](https://www.ysplus.co.jp/topics/16712.html) - 久々?のようなそうでもないけれど, 甑島に来ています。 ありがたいことに いろいろなところから「森さ~ん!」と - [本日より](https://www.ysplus.co.jp/topics/16682.html) - あんまりお正月気分がなかった今年ですが、 株式会社ワイズプラスは本日より本格始動いたします。 (もうすでに始動 - [仕事納め?は](https://www.ysplus.co.jp/topics/16653.html) - 世間的には昨日が仕事納めのところも多かったことと思います。 私はというと、あまりいつもと変わらない日でしたが、 - [試作でした](https://www.ysplus.co.jp/topics/16644.html) - 昨日は三島村黒島の特産品開発の試作でした。 来年、テスト販売にむけたテスト生産をする予定なのですが、 なんとい - [昨日は](https://www.ysplus.co.jp/topics/16622.html) - 昨日は今年度初めにご依頼いただいていた 出水市人生大学(高齢者大学)の講話でした。 12月なら少し仕事が落ち着 - [甑島をぐるっと](https://www.ysplus.co.jp/topics/16591.html) - 昨日は甑島島内の視察研修でした。 一昨日とはうって変わっていいお天気! 気持ちいいドライブ日和となりました。 - [甑島に来ています](https://www.ysplus.co.jp/topics/16586.html) - 今年度の薩摩川内市の事業では女性農林漁業者の活動支援ということで、 郷土料理の掘り起こしをし、加工食品開発につ - [かっぱ橋](https://www.ysplus.co.jp/topics/16518.html) - 先日の東京は 支援先のものづくりの情報収集だったのですが、 せっかく1泊2日で行くので、 初日は支援先の仕事。 - [東京に来ています](https://www.ysplus.co.jp/topics/16507.html) - 昨日は7時前に家を出て、 東京にやってきました。 支援先の仕事です。 昨日はお天気がよくて、 窓側の席だったの - [1日目終了!](https://www.ysplus.co.jp/topics/16452.html) - フードスタイル九州は今日まで。 昨日が1日目でした。 スロースタートで、人少ないねぇ~と言っていたら、 途中か - [フードスタイル九州](https://www.ysplus.co.jp/topics/16449.html) - 昨日から薩摩川内市の事業で福岡に来ています。 六次産業化を実施している事業者さんのお手伝いです。 昨日昼過ぎの - [講師のお仕事でした](https://www.ysplus.co.jp/topics/16423.html) - 昨日は 先日、誰からの依頼だったか記憶が定かでなくて、 でも、スケジュールには入れていて、 どうしよう!?と焦 - [材料集め](https://www.ysplus.co.jp/topics/16417.html) - 三島村の事業では 3つの商品を作る予定なのですが、 アイディアを形にするために、あちこち奔走しています。 まず - [教えを請うてきました](https://www.ysplus.co.jp/topics/16409.html) - 3月までに商品を仕上げるという三島村の事業。 島で出てきたアイディアをそのままの形で何とかしようと考えているの - [理工系進路を目指す女子中高生のためのワークショップ](https://www.ysplus.co.jp/topics/16396.html) - 土曜日 理工系進路を目指す女子中高生のためのワークショップで キャリア講演をさせていただきました。 キャリア講 - [今日は!](https://www.ysplus.co.jp/topics/16382.html) - 今日は、国際ソロプチミストさんと女子中高生理工系キャリアパスプロジェクトさん主催の 「理工系進路を目指す女子中 - [女性農林漁業者の活動支援事業](https://www.ysplus.co.jp/topics/16374.html) - 火曜日は薩摩川内市の女性農林漁業者の活動支援事業第1回目でした。 定員15名だったのですが、 参加希望者が多く - [三島村の事業がスタートしました](https://www.ysplus.co.jp/topics/16347.html) - 三島村(黒島)の事業が昨日からスタートしました。 春に依頼が無かったので、 今年度はご縁がなかったんだなと思っ - [ホッとしました](https://www.ysplus.co.jp/topics/16344.html) - 今年度が始まってすぐの頃、 商工会連合会のどなたからか、11月と12月の2回、 経営指導員向けの研修会をお願い - [超繁忙期スタートしました!](https://www.ysplus.co.jp/topics/16311.html) - 昨日は10月に入って始まった事業の打合せに行ってきました。 この事業は半年の事業期間しかないので、 かなりのハ - [食の安全安心のススメ](https://www.ysplus.co.jp/topics/16289.html) - 食品関連のあれこれをぎゅっとまとめて話をして欲しいとの依頼を頂き、 長島町商工会に行ってきました。 元々は、食 - [かごしま国体に向けて](https://www.ysplus.co.jp/topics/16266.html) - 今朝はなんだかPCの動きが悪いなぁと思っていたら、 Windowsアップデートが始まっており、 結局1時間弱本 - [たくさんのお買い上げありがとうございました!](https://www.ysplus.co.jp/topics/16260.html) - 土日に行われた 特産品いずみでの、大崎町産品の販売会。 大盛況で、ほとんどの商品がすべて完売しました。 日曜日 - [今日までやってます!](https://www.ysplus.co.jp/topics/16255.html) - 昨日、今日は 特産館いずみで、大崎町の特産品販売をやっています。 昨年も大好評だったのですが、 今年もまたまた - [新幹線リレー輸送](https://www.ysplus.co.jp/topics/16249.html) - コロナ禍で乗車率が落ちてしまった九州新幹線で、 新たな取り組みが始まりました。 私が理事を務める「甑島社中」に - [片付けが・・・](https://www.ysplus.co.jp/topics/16237.html) - イベントが終わり持ち帰った大量の荷物。 昨日はオンライン会議の準備やらなんやらで忙しく、 結局片付ける暇はなし - [無事終わりました](https://www.ysplus.co.jp/topics/16235.html) - ホントに大変でした。 でも大盛況のうちにイベントは終了。 会場がホテル内の、しかも2階の会場というのもあり、 - [いよいよ本日](https://www.ysplus.co.jp/topics/16230.html) - いよいよ今日はホテル京セラでのオープニングイベント 試食展示会が開催されます。 昨日は朝、会場入りして、 設営 - [いよいよ明日は!](https://www.ysplus.co.jp/topics/16228.html) - 明日17日は ホテル京セラさんで大試食展示会が開催されます。 時間は11時から14時。 場所は本館と道路を挟ん - [ヒット商品になりました](https://www.ysplus.co.jp/topics/16219.html) - 数年前に商工会の専門家派遣事業でお伺いし、 数種類の加工品の開発をお手伝いしました。 その中でヒット商品になっ - [広告掲載しました](https://www.ysplus.co.jp/topics/16209.html) - 姶良、国分地区などに配布されている リビングきりしまに 週末のイベントの広告を掲載しました。 (鹿児島市内には - [なに屋さんでしょうか?](https://www.ysplus.co.jp/topics/16203.html) - 今週16日、17日にホテル京セラさんで 薩摩川内市のイベントを開催します。 当初は六次産業化の販売会の予定だっ - [鹿児島県養鶏協会ブロイラー部会でお話してきました](https://www.ysplus.co.jp/topics/16144.html) - 昨日 以前地鶏協議会でお話ししたのがご縁で、 ブロイラー部会でお話しする機会をいただきました。 鹿児島県は養鶏 - [甑島に行ってきました](https://www.ysplus.co.jp/topics/16140.html) - 夏休み! 甑島に行ってきました! 休みだったらいいのですが、今回もお仕事。 9月に行われる薩摩川内フェアinホ - [やっぱり返ってきた・・・](https://www.ysplus.co.jp/topics/15961.html) - 先日、電子申請した算定基礎届。 1部は処理が終了しましたが、もう1部はやっぱり返ってきました・・・ 前のブログ - [算定基礎届](https://www.ysplus.co.jp/topics/15955.html) - 毎年この時期になると、 社会保険庁から「算定基礎届」を提出するようにと言われます。 最近は、人手不足もあるのか - [創業記念日](https://www.ysplus.co.jp/topics/15944.html) - 本日 7月3日は株式会社ワイズプラスの創業記念日です。 15年前の今日、法務局に登記届を出しました。 設立登記 - [第16期のスタートです](https://www.ysplus.co.jp/topics/15938.html) - 2008年7月に創業した株式会社ワイズプラスは 今日から第16期目がスタートしました。 ちょうど娘がお腹にいる - [かごしま国体](https://www.ysplus.co.jp/topics/15936.html) - 10月に開催されるかごしま国体。 各地でプレイベントが開催されています。 先日から弊社も かごしま国体の202 - [甑島に行ってきました](https://www.ysplus.co.jp/topics/15918.html) - 昨日は仕事で甑島日帰りでした。 自宅から港までは約1時間。 前日は鮎獲りでちょっと疲れていたので、 新幹線→バ - [花いっぱいプロジェクト 植栽](https://www.ysplus.co.jp/topics/15878.html) - 今年度から参加することになった花いっぱいプロジェクト。 今までの植栽を抜くのは行政から委託を受けた方がやってく - [今年2回目](https://www.ysplus.co.jp/topics/15847.html) - もうコロナも終わり? 今年2回目のビッグサイトに来ています。 来場者が多いのももちろんですが、 出展者もすごい - [始まりは](https://www.ysplus.co.jp/topics/15841.html) - 昨日から出張で東京へ来ています。 昔は、スケジュールもびっしりで、 行きたいところも多くて、 出張といえばゆっ - [北薩地区商工会女性部研修会](https://www.ysplus.co.jp/topics/15835.html) - 昨日は 北薩地区商工会女性部の研修会でお話しする機会をいただきました。 何ヶ月か前のある日、 6月4日は空いて - [使用頻度高くなっています](https://www.ysplus.co.jp/topics/15780.html) - 食品を長期保存するために、 どうしたらよいでしょうか? というようなご依頼が増えているのですが、 食品を長期保 - [指宿へ](https://www.ysplus.co.jp/topics/15742.html) - 昨日はとってもいいお天気でした。 午後からの仕事だったので、 いぶたま号に乗って、指宿に到着。 いぶたま号は全 - [今日も遠出です](https://www.ysplus.co.jp/topics/15740.html) - GW明けの昨日は朝イチで銀行へ。 毎月恒例のお仕事です。 休み明けの銀行は混んでるからイヤなのですが、 今日は - [スチコン](https://www.ysplus.co.jp/topics/15690.html) - 昨日は阿久根で仕事でした。 今年度初めてのエキスパートバンクです。 以前指導した方から、再度のご依頼でした。 - [アフターコロナ](https://www.ysplus.co.jp/topics/15639.html) - 鹿児島にいるとあまり感じませんが、 世間はすっかりアフターコロナです。 昨日は仕事で久しぶりに東京ビックサイト - [おやすみします](https://www.ysplus.co.jp/topics/15570.html) - 年度末も一段落。 本日より29日まで株式会社ワイズプラスは春期休業とさせていただきます。 行き先はねずみの国で - [今日もまた南へ](https://www.ysplus.co.jp/topics/15503.html) - 今年度の仕事もそろそろ終わりが見えてきました。 弊社の仕事の舞台は鹿児島県内です。 今年度本当にあちこち行きま - [即席実験室](https://www.ysplus.co.jp/topics/15493.html) - 先日の伊集院は 対米輸出HACCPの定期監査でPCQIとしてのお仕事でした。 定期監査では、工場内の衛生検査は - [第5回新商品開発入門セミナー](https://www.ysplus.co.jp/topics/15470.html) - 昨日は鹿児島市のフードビジネス推進事業、 新商品開発入門セミナーの5回目でした。 全5回コースの中の、最後の2 - [動画作成まだ続いています](https://www.ysplus.co.jp/topics/15453.html) - 先日受講したいずみ動画クリエーター養成講座。 参加者が作った動画のいくつかは 3月にBSよしもとの出水コーナー - [動画作成講座最終回でした](https://www.ysplus.co.jp/topics/15400.html) - 3回にわたって開催された いずみ動画クリエーター養成講座が終了しました。 以前、商工会議所さんの講座に参加した - [出水市畜産女性部会の研修会でした](https://www.ysplus.co.jp/topics/15366.html) - 昨年よりご縁をいただいている 出水市畜産女性部「のぞみ会」で、 今年度最後の研修会がありました。 今回は米粉マ - [動画作成講座 第2回目](https://www.ysplus.co.jp/topics/15359.html) - 昨日は動画作成講座の第2回目でした。 てっきり、ある程度動画を作ってくるのかと思っていたら、 この日に箱崎八幡 - [地域がつながる六次産業化](https://www.ysplus.co.jp/topics/15352.html) - 昨日 出水地区市町議会議員研修会でお話をする機会をいただきました。 当初は阿久根市、長島町、出水市の合同研修会 - [鹿児島市フードビジネス推進事業](https://www.ysplus.co.jp/topics/15341.html) - 昨年はコロナもあって開催中止だったのですが、 一昨年から開催されている 鹿児島市フードビジネス推進事業の中の、 - [視察初日は](https://www.ysplus.co.jp/topics/15312.html) - 昨日は朝も早く起きて、 まずは函館の市場へ。 南ではあまり見ない魚はもちろん、 九州の魚もあり、新しい発見でし - [は~るばる来たぜ♪](https://www.ysplus.co.jp/topics/15309.html) - 甑島社中のお仕事で函館へやってきました。 HACCPなどでもとてもお世話になっている Yさんのアテンドで、 先 - [返ってきました^^;](https://www.ysplus.co.jp/topics/15210.html) - うちの会社はとっても小さいので、 たいていのことは自分でやります。 今回は年金事務所にある書類を提出したのです - [地域課題解決マッチング](https://www.ysplus.co.jp/topics/15176.html) - もう長いことリアルでは会ったことのなかった知人から連絡があり、 地域課題解決マッチングイベントに参加して欲しい - [HACCP指導スペシャリスト](https://www.ysplus.co.jp/topics/14990.html) - 今回の大阪は HACCP指導スペシャリスト養成講座を受講するためでした。 あちこちで、小規模(本当に小さい)事 - [リサイクルの現場](https://www.ysplus.co.jp/topics/15005.html) - 今週初め、大崎町に行っていました。 大崎町とのご縁はまだ、娘が幼稚園生だった頃からなので、 もう7,8年でしょ - [バックアップは大切です](https://www.ysplus.co.jp/topics/14923.html) - パソコンが2台体制になったのもありますが、 仕事で使う大切なデータはなるべくこまめにバックアップを取るようにし - [甑島に来ています](https://www.ysplus.co.jp/topics/14911.html) - 昨日は1年ぶりくらい?の甑島でした。 一昨日の天気予報で、 海はうねりがあるでしょうと言っていたので、 どきど - [疲れました~](https://www.ysplus.co.jp/topics/14837.html) - 土日の大崎町特産品販売のお手伝い。 日曜日の昨日、菜の花エコプロジェクトのブースは私一人。 最終日なので、なる - [イベント](https://www.ysplus.co.jp/topics/14829.html) - 24日と25日に開催される特産館いずみでの 大崎町のイベント。 初日の昨日も大盛況でした。 なにより、特産館い - [今日と明日は!](https://www.ysplus.co.jp/topics/14826.html) - 今日24日と明日25日は 特産館いずみにて大崎町の特産品を販売するイベントが開催されます。 やってくるのは大崎 - [夏期休業](https://www.ysplus.co.jp/topics/14658.html) - 夏休みも折り返し。 そろそろ宿題に追われる息子とそろそろ宿題が終わる娘。 母は見ているだけです(笑) さて、株 - [特産品開発のお話ししてきました](https://www.ysplus.co.jp/topics/14616.html) - ご縁をいただき 鹿児島県地鶏振興協議会の研修会で 特産品開発のお話をさせていただきました。 地鶏はブロイラーと - [久々に食育の話してきました](https://www.ysplus.co.jp/topics/14555.html) - 金曜日 出水中の家庭教育学級で食育の話をしてきました。 以前、四校PTAでお話しする機会をいただいたことがある - [加工品開発の仕事でした](https://www.ysplus.co.jp/topics/14541.html) - 今回の黒島。 特産の黒島みかんを使った加工品開発ということで、 すごい設備がなくても、 今の加工施設を使って、 - [三島村に来ています](https://www.ysplus.co.jp/topics/14538.html) - いろんなご縁がつながって、 念願の三島村に来ることができました。 しかも、娘がしおかぜ留学している黒島です。 - [第15期スタートしました](https://www.ysplus.co.jp/topics/14495.html) - 7月1日 第15期がスタートしました。 娘がお腹にいたときに法人成りして、早14年。 そう考えると、会社と娘は - [試作日和](https://www.ysplus.co.jp/topics/14492.html) - 再来週、 とある島へと書いていましたが、 その仕事は島の特産品を使った商品開発です。 今は、島内の加工施設を使 - [経理のおしごと](https://www.ysplus.co.jp/topics/14456.html) - 株式会社ワイズプラスは6月決算。 最近、経費管理に使っているパソコンの調子が悪かったのもあって、 けっこう経費 - [料理教室](https://www.ysplus.co.jp/topics/14398.html) - 出水の牛の肥育に関わる方の女性グループ「のぞみ会」さんからのご依頼で、 料理教室をしました。 彼女たちは肥育に - [待ちぼうけ](https://www.ysplus.co.jp/topics/14324.html) - 昨日は鹿児島市内で仕事でした。 大隅半島南部の方からのお仕事の依頼だったのですが、 さすがに出水からは車で片道 - [だんだんと](https://www.ysplus.co.jp/topics/14303.html) - 5月も中旬に入りました。 4月は新学期が始まって、なんだか落ち着かないのと、 下旬には娘が帰ってきたのとで、 - [奄美出張中です](https://www.ysplus.co.jp/topics/14069.html) - 今年度最後の出張? (来週もあるから最後じゃないかな?) 奄美大島に来ています。 今回は(も?)HACCPの研 - [放映ありがとうございます!](https://www.ysplus.co.jp/topics/14009.html) - 昨日 MBCテレビの情報番組「かごしま4」で 鹿児島いずみ ごちそう宝箱の事を放映していただきました。 以前か - [2台体制になりました?](https://www.ysplus.co.jp/topics/14002.html) - 先日 カスタマイズして注文したデスクトップPCが届きました! すごい小さい箱だなぁと思っていたら、 なんと! - [デスクトップPC](https://www.ysplus.co.jp/topics/13981.html) - 今使っているPCはノート型の13.3インチ。 最軽量モデルという1kgにも満たない軽いモデルです。 車での移動 - [勉強になります!](https://www.ysplus.co.jp/topics/13917.html) - 数年前 知人が寄稿していると聞いて入会した防菌防黴学会。 毎月いろんなテーマのものが届きます。 忙しいとなかな - [欲しかったもの](https://www.ysplus.co.jp/topics/13914.html) - 今年度 講演のご依頼をたくさんいただきました。 多かった内容は 食品衛生法のHACCP対応について 食品表示の - [6日より始動いたします](https://www.ysplus.co.jp/topics/13831.html) - 新年明けましておめでとうございます。 今年の株式会社ワイズプラスは 明後日、6日より始動いたします。 例年4日 - [仕事納め](https://www.ysplus.co.jp/topics/13809.html) - なんだかあまり年末という感じがしないのですが、 株式会社ワイズプラスも本日で仕事納めです。 とはいっても、お休 - [地域資源活用セミナーでした](https://www.ysplus.co.jp/topics/13740.html) - 昨日は 北薩地域の商工会議所等の連携事業で、 地域資源活用セミナーが開催されました。 最近、 商工会や商工会議 - [写真撮り](https://www.ysplus.co.jp/topics/13724.html) - 昨日は 今月中旬に発売するギフトの写真撮りでした。 という事で、私は写真撮り用のお野菜の準備を。 このギフトは - [なんだかせわしいです](https://www.ysplus.co.jp/topics/13720.html) - 一昨日くらいから急に寒くなり、 昨日はホントに寒かった。 風が冷たくなりましたねぇ。 12月に入り、 仕事は少 - [おもちゃ?](https://www.ysplus.co.jp/topics/13698.html) - あれを測るにはこれがいるなぁ。 あれにはあれだなぁ。 とか思っていたら、 ハンディーにいろいろ測れる機器がドン - [いよいよ大詰めです](https://www.ysplus.co.jp/topics/13596.html) - 今日はこれから伊集院でお仕事です。 なんだかんだで忙しくて、 書類仕事の方が多かったので、 訪問するのは久しぶ - [食品表示](https://www.ysplus.co.jp/topics/13576.html) - 食品表示法が変わってもう1年半くらいかな? でも、いまだに食品表示についての相談が多いです。 昨日はその内容に - [出水でのお仕事始まりました](https://www.ysplus.co.jp/topics/13511.html) - 県内あちこちでお仕事させていただいていますが、 地元出水でのお仕事は意外と少なくて、 地元でも仕事したいなぁと - [姶良市の特産品開発ワークショップ最終回でした](https://www.ysplus.co.jp/topics/13474.html) - 姶良市の特産品開発ワークショップの最終回 今回のワークショップはコロナ禍でいろんな制約がある中でしたが、 無事 - [姶良市特産品開発ワークショップ4回目でした](https://www.ysplus.co.jp/topics/13464.html) - 金曜日 先日新聞でもご紹介いただいた 姶良市特産品開発ワークショップの4回目でした。 3回目にアイディアを出し - [掲載ありがとうございます!](https://www.ysplus.co.jp/topics/13450.html) - 今月中旬から開催されている 姶良市の特産品開発ワークショップですが、 先日、取材を受けたものが本日の南日本新聞 - [始まりました](https://www.ysplus.co.jp/topics/13424.html) - 先月 まんぼうのおかげで延期になっていた 姶良市でのセミナーが始まりました。 無事始まってよかった!とちょっと - [近場でのお仕事増えています](https://www.ysplus.co.jp/topics/13393.html) - 今月のスケジュールを見たら、 半分くらいが近場でのお仕事。 いつも主人から「遠いところの仕事多いねぇ」と言われ - [HACCP計画作成中です](https://www.ysplus.co.jp/topics/13351.html) - 鹿児島県の事業を活用して、 伊集院にある会社さんのHACCP計画を作っています。 この会社さんは、アメリカなど - [姶良市のセミナー始まりました](https://www.ysplus.co.jp/topics/13284.html) - 木曜日 姶良市の特産品開発セミナーが始まりました。 木曜日は事業者の方向けの 六次産業化及び特産品開発セミナー - [対米輸出HACCP](https://www.ysplus.co.jp/topics/13281.html) - 昨年、PCQIのトレーニングを受けたおかげか、 アメリカに商品を輸出するための準備をしたいという企業さんからの - [姶良市でセミナーやります](https://www.ysplus.co.jp/topics/13268.html) - 今月から 姶良市観光協会さんとご縁があり、 六次産業化と商品開発のセミナーをさせていただくことになりました。 - [高尾野鶴亀大学](https://www.ysplus.co.jp/topics/13203.html) - 昨日は 出水市の高齢者対象の生涯学習講座 高尾野鶴亀大学の開校式でした。 思い起こせば昨年の春。 食育講座をと - [危ないところでした](https://www.ysplus.co.jp/topics/13199.html) - 昨日の夕方 夕飯作っていたら、翌日の講演の担当者から電話がありました。 一つは資料中の誤植についてだったんです - [食の安全安心](https://www.ysplus.co.jp/topics/13196.html) - 鹿児島県内の事業所で 食品表示法違反の事例がありました。 違反の内容は産地偽装で、 海外産の原料を使っているに - [14期目スタートです](https://www.ysplus.co.jp/topics/13150.html) - 本日より株式会社ワイズプラスは14期目に入りました。 今年度に入り、 自分の足下を見つめ直す年にしようと、 行 - [久々に食育のススメ](https://www.ysplus.co.jp/topics/13143.html) - 昨日は米ノ津幼稚園の食育講座でした。 食育の話をしたのは昨年出水中学校のお弁当の日の前のこと。 もう半年は経っ - [行ってきます](https://www.ysplus.co.jp/topics/13100.html) - 今日は久々の甑島。 今年度はお仕事でというのは少なくなるかなぁと思っていましたが、 商工会からご依頼いただき、 - [経済センサス活動調査](https://www.ysplus.co.jp/topics/13058.html) - 先日 事務所に「経済センサス活動調査」の調査票が届けられました。 回答は6月1日からで、 インターネットでも回 - [知覧へ](https://www.ysplus.co.jp/topics/13054.html) - 昨日は仕事で知覧へ行っていました。 出水から知覧へはちょっと遠くて、下道を使うと2時間半。 高速だと2時間くら - [いよいよ!](https://www.ysplus.co.jp/topics/13050.html) - 今日から6月1日 HACCP制度化が施行されます。 食品に携わっている人で「ん?」と思った方。 そんなんではダ - [JGAP導入指導員資格更新](https://www.ysplus.co.jp/topics/13047.html) - 2年ってあっという間ですねぇ。 この間資格更新した気がするけれど、 また、更新の時期がやってきました。 この資 - [レジュメ作成中です](https://www.ysplus.co.jp/topics/12885.html) - 今週末 奄美大島に行く予定です。 もちろん遊びではなくおしごと。 今回は食品表示にHACCPにと盛りだくさんの - [HACCP構築支援事業](https://www.ysplus.co.jp/topics/12853.html) - 鹿児島県のHACCP等認証取得支援事業補助金の採択を受けた 日置市の会社さんのHACCP構築支援をしています。 - [広い・・・](https://www.ysplus.co.jp/topics/12816.html) - 昨日は鹿児島大学で事業打合せだったのですが、 春休みぼけ?なのか、 打合せ場所が工学部近くだと思い込んでいて、 - [いよいよ年度末です](https://www.ysplus.co.jp/topics/12774.html) - 3月もあと少しで終わり。 先週末で契約期限が終了した事業があるので、 週末はこもって報告書づくりをしていました - [今年度最後の出張中です](https://www.ysplus.co.jp/topics/12757.html) - 今年度もいよいよ終わりが近づき、 最後の出張で、奄美大島に来ています。 天気予報ではところにより雨と言っていま - [なんとか帰ってこられました](https://www.ysplus.co.jp/topics/12691.html) - 昨日まで甑島で仕事でした。 当初の予定では土曜日の朝一の高速船で甑島入りして、 日曜日の夕方の便で帰ってくる予 - [甑島に来ています](https://www.ysplus.co.jp/topics/12683.html) - 土日 甑島でWeb活用のセミナーの予定です。 当初土曜日の朝一便で甑島へと思っていたんですが、 この週末、天候 - [コピー機](https://www.ysplus.co.jp/topics/12679.html) - 週末、 甑島へ出張予定です。 (天候次第だけど・・・) でも、下準備をしておかなくてはと、 使用する資料の印刷 - [ガラケー](https://www.ysplus.co.jp/topics/12676.html) - もう何年になるでしょうか。 会社の固定電話を携帯電話に変えました。 その方が出先などどこでも出られるので便利だ - [誠意作成中です](https://www.ysplus.co.jp/topics/12673.html) - そろそろ年度末が近づいています。 今年度、産官学連携でやっている事業の期限が今月末。 来月頭にはその報告会があ - [日本遺産ワークショップでした](https://www.ysplus.co.jp/topics/12654.html) - 昨日 日本遺産に登録された麓の商品開発などのワークショップが開催されました。 鹿児島市、薩摩川内市、知覧で開催 - [食品表示セミナーでした](https://www.ysplus.co.jp/topics/12647.html) - 昨日は鹿児島商工会議所観光土産品公正取引協議会主催の 食品表示セミナーでした。 今回のセミナーコロナ対策もあっ - [六次化セミナーでした](https://www.ysplus.co.jp/topics/12627.html) - 昨日は薩摩川内市の六次化セミナーでした。 今回のテーマは規格外品や余剰農産物などを活用して 加工品を作るという - [下準備](https://www.ysplus.co.jp/topics/12569.html) - 来月開催される六次産業セミナーで、 いろいろ規格外品などを使って加工品作りセミナーをやるので、 昨日はバタバタ - [フードビジネス推進事業「商品開発入門セミナー」](https://www.ysplus.co.jp/topics/12524.html) - 昨日は鹿児島市主催の フードビジネス推進事業「商品開発入門セミナー」でした。 以前、薩摩川内市でご縁があり、 - [今年最後の研修会でした](https://www.ysplus.co.jp/topics/12418.html) - 昨日 長島町商工会主催の研修会で 食品表示とHACCPの話をさせていただきました。 10月頃、商工会の経営指導 - [本年もどうぞよろしくお願いします](https://www.ysplus.co.jp/topics/12482.html) - 株式会社ワイズプラスは本日より仕事始めです。 とはいっても、子どもたちが冬休みなので、 なかなかバリバリとは行 - [初!喜界島](https://www.ysplus.co.jp/topics/12400.html) - HACCP関連の仕事で、喜界島に上陸しました。 近くて遠いのが鹿児島の離島。 ホント、なかなか行く機会がないの - [便利になったものです](https://www.ysplus.co.jp/topics/12396.html) - お客さんから ラベルプリンターをどうやって使うのか分からないと電話。 え~っと、私は機器メーカーじゃないんで、 - [ものづくり講座でした](https://www.ysplus.co.jp/topics/12327.html) - 昨日は久々の料理教室。 料理教室といってもただの料理教室ではなく、 料理を加工品にするという講座でした。 加工 - [開催予定です](https://www.ysplus.co.jp/topics/12323.html) - 今年はコロナ禍でいろんな行事が中止とか延期とかになっていますが、 最近は感染対策をして、実施というのも増えてき - [掲載ありがとうございます!](https://www.ysplus.co.jp/topics/12308.html) - 木曜日 とあるところから仕事の電話がありました。 話の途中で担当者の方が、 「森さん、新聞に講演の事が載ってい - [食育についてお話しました](https://www.ysplus.co.jp/topics/12265.html) - 出水中学校の1年生と2年生を対象にした 食育講演会でお話をさせていただきました。 先日のアイディアづくりについ - [日本遺産「麓」ワークショップ](https://www.ysplus.co.jp/topics/12247.html) - 薩摩の武士が生きた町武家屋敷群「麓」が 日本遺産に登録されたのを受けて、 特産品を開発しよう!というワークショ - [商工会連合会経営指導員研修](https://www.ysplus.co.jp/topics/12204.html) - 金曜日 機会をいただいて 商工会連合会経営指導員研修会でお話しさせていただきました。 テーマは「食の安全安心の - [甑島](https://www.ysplus.co.jp/topics/12174.html) - 土曜日 台風やらでやきもきしましたが、 無事甑島に入ることができました。 台風の影響もあり、 今日は時化るよ~ - [ハードスケジュール](https://www.ysplus.co.jp/topics/12152.html) - 先日 とある地域での 食品衛生に関するセミナーと個別指導の依頼がありました。 先方からこれで計画しますと見せら - [六次産業化セミナー 食品表示 実践編でした](https://www.ysplus.co.jp/topics/12149.html) - 土曜日 薩摩川内市六次産業化セミナー 食品表示の実践編でした。 甑島地区では基礎編と実践編を同日開催するのです - [ひとつひとつ](https://www.ysplus.co.jp/topics/12130.html) - 9月は超繁忙期でした。 (ってまだ終わってませんが) 特に新規の仕事(専門家派遣事業など)も多く、 仕事ごとに - [繁忙期山場を超えました?](https://www.ysplus.co.jp/topics/12086.html) - 土曜日の甑島日帰りから始まって、 沖永良部、霧島、姶良となが~いロード生活が終わり、 ちょっとひと息。 繁忙期 - [出張中です](https://www.ysplus.co.jp/topics/12075.html) - 昨日から 初!沖永良部! しかも、なんと、いつも愛用しているものを作っている会社さん! そういうのってなんだか - [食品表示研修会](https://www.ysplus.co.jp/topics/12030.html) - 明日、薩摩川内市の樋脇公民館で、 六次産業化セミナー「食品表示研修会」が開催されます。 ということで、水曜日ま - [ご依頼増えています](https://www.ysplus.co.jp/topics/11999.html) - 5月末くらいから仕事が動きだしました。 最近、特に多いのがエキスパートバンク制度を活用した依頼です。 コロナで - [決算](https://www.ysplus.co.jp/topics/11972.html) - 株式会社ワイズプラスは6月決算です。 前期の最後は、コロナの影響で売上も伸び悩みましたが、 現在では復調傾向。 - [食品表示に食品衛生](https://www.ysplus.co.jp/topics/11908.html) - ここしばらくはコロナもあって、 食品衛生やら、食品表示やら、 なんとなく後回しになっていたようなんですが・・・ - [PCQI(予防コントロール有資格者)](https://www.ysplus.co.jp/topics/11869.html) - 月曜日から水曜日のお昼までカンヅメで PCQIのオンラインセミナーを受講していました。 PCQIというのは、食 - [お知らせ](https://www.ysplus.co.jp/topics/11849.html) - 下記の日程 オンラインセミナーのため、電話に出られません。 メール等は随時チェックしますので、 そちらへ連絡を - [いよいよ13期目です](https://www.ysplus.co.jp/topics/11783.html) - 7月1日 株式会社ワイズプラスは今日から13期目に入ります。 娘がお腹にいたとき、 思い切って法人化。 あのと - [嬉しいご依頼](https://www.ysplus.co.jp/topics/11736.html) - 少し前に仕事でご一緒した方から、 仕事の依頼がありました。 私の仕事はほぼ営業はゼロで、口コミでの仕事がほとん - [3年越しの・・・](https://www.ysplus.co.jp/topics/11717.html) - 昨日は商工会議所の専門家派遣で、 とある事業所さんへお伺いしました。 ここは、農家のお母さんたちで作る加工グル - [咲いてきました](https://www.ysplus.co.jp/topics/11692.html) - 先日 仕事でひまわり畑に行きました。 ちょうどお天気もよく、 いくつかの圃場を見たのですが、 だんだんとつぼみ - [依頼続々](https://www.ysplus.co.jp/topics/11682.html) - 緊急事態宣言の解除を受けて、 エキスパートバンクなどの依頼が続々。 ようやく日常へ戻ろうとしているんだなぁとい - [ビデオ会議](https://www.ysplus.co.jp/topics/11537.html) - 一昨日 初めてビデオ会議をしました。 使ったのは昔からあるSkypeです。 今は、zoomとかLINEなどでも - [HACCP?SSOP?](https://www.ysplus.co.jp/topics/11418.html) - 最近、クライアントさんが加工所を作りました。 といっても、新しい建物ではなく、 今は使われなくなった加工所を、 - [第7回いずみさん認定審査会](https://www.ysplus.co.jp/topics/11321.html) - 第7回いずみさん認定審査会が開催され、 今回も審査員を務めさせていただきました。 今回の審査は8事業者10商品 - [HACCPのススメ](https://www.ysplus.co.jp/topics/11311.html) - 以前ご縁をいただいた方から、 飲食店向けのHACCP講習をして欲しいとの依頼をいただき、 HACCPを正しく理 - [ちりも積もれば・・・](https://www.ysplus.co.jp/topics/11297.html) - いよいよ今週末、4校PTAの研修会が開催されます。 テーマは「食育のススメ」です。 食育の話をして欲しいと依頼 - [四校PTA研修会でお話します](https://www.ysplus.co.jp/topics/11229.html) - 来月下旬に開催される四校PTA研修会&懇親会。 出水中に進学する3つの小学校と中学校が合同で開催するものです。 - [今年もたくさんのご縁をいただきました](https://www.ysplus.co.jp/topics/11063.html) - 年末までいよいよカウントダウン。 年末といえば、年賀状! 家のやつもまだなんですが、 会社のやつもそろそろ名刺 - [学校給食等地元食材利用促進研修会](https://www.ysplus.co.jp/topics/11037.html) - 昨日 学校給食等地元食材利用促進研修会に専門家として参加させていただきました。 第3回目の昨日は 阿久根にある - [閑散期のはずが・・・](https://www.ysplus.co.jp/topics/11028.html) - 12月 私たちコンサルの仕事は閑散期です。 なぜかというと、食品業界は繁忙期のため、 商品開発に取り組んだりす - [ひまわり咲いてます](https://www.ysplus.co.jp/topics/10984.html) - 昨日は仕事で大崎町まで。 車で往復5時間。 運転だと本も読めないし、 PCの作業もできないし、 音楽をガンガン - [海外輸出認証制度等講習会でした](https://www.ysplus.co.jp/topics/10967.html) - 昨日は薩摩川内市の六次産業化セミナー 「海外輸出認証制度等講習会」でした。 この内容のセミナーを企画運営したの - [久々にフェリーでうどん](https://www.ysplus.co.jp/topics/10940.html) - 昨日は日帰りで錦江町まで。 出水からだと車で往復6時間以上^^; 先月からロード続きなので、さすがに車の運転は - [大日本水産会HACCP FDAトレーニング修了しました](https://www.ysplus.co.jp/topics/10915.html) - 昨日までの3日間 長崎の会場にカンヅメで 大日本水産会HACCPのFDAトレーニングを受講していました。 これ - [宮崎に来ています](https://www.ysplus.co.jp/topics/10877.html) - 昨日は夕方出水を出発して宮崎へ。 20時頃ホテルにチェックインして、 まわりをウロウロ。 なかなか一人では入れ - [六次産業化セミナーでした](https://www.ysplus.co.jp/topics/10865.html) - 昨日から甑島に来ています。 金曜の夜、薩摩川内市本土地区で 食品衛生管理 実務応用編を開催し、 土曜日は1日か - [明日、明後日は薩摩川内市六次産業化セミナーです](https://www.ysplus.co.jp/topics/10849.html) - 来月中旬まで続くロード生活(笑) 明日と明後日は 薩摩川内市六次産業化セミナー 「食品の衛生管理」 です。 明 - [昨日は祝日でしたが・・・](https://www.ysplus.co.jp/topics/10846.html) - 昨日は祝日でしたが、 仕事で大崎町へ行っていました。 数年前からお手伝いしているところと HACCP構築につい - [信ちゃんGOGO会](https://www.ysplus.co.jp/topics/10806.html) - 昨日はご縁をいただきまして、 そうしん阿久根支店の信ちゃんGOGO会で 食品表示法改正やHACCP制度化など今 - [2019かごしまの新特産品コンクール](https://www.ysplus.co.jp/topics/10795.html) - 昨日 2019かごしまの新特産品コンクールが開催され、 今年も審査員の大役を務めさせていただきました。 いろん - [HACCPへの取り組み始めました](https://www.ysplus.co.jp/topics/10693.html) - 昨日は、旭川のHACCP研修での成果を共有しに大崎町へ。 以前からお手伝いしている菜の花エコプロジェクトのお仕 - [遠出のお仕事](https://www.ysplus.co.jp/topics/10689.html) - 昨日は先日開催予定でしたが、台風のため延期になっていた下甑島地区の 六次産業化セミナー「食品表示 基礎・実務編 - [大荷物](https://www.ysplus.co.jp/topics/10686.html) - 六次産業化セミナーの会場 川内文化ホール会議室も下甑島の長浜地区コミュニティセンターも プロジェクターがないの - [本日の下甑会場は延期です](https://www.ysplus.co.jp/topics/10678.html) - 台風に見舞われた週末 上陸はしていないのですが、 海上時化のため、本日開催予定でした 薩摩川内市六次産業化セミ - [拭き取り検査](https://www.ysplus.co.jp/topics/10670.html) - 週末、薩摩川内市のセミナーが終了したら、 自主検査ラボを試験運用を始めようと思っています。 長らくお待たせして - [もどってきました!](https://www.ysplus.co.jp/topics/10652.html) - 昨日、夜遅く旭川から戻ってきました。 旭川は湿気も少なくて快適だったのですが、 乗り換えの福岡についたとたん、 - [郷に入れば・・・?](https://www.ysplus.co.jp/topics/10644.html) - いつも飲んでいるのはアサヒのスーパードライですが、 北海道ではやはり飲みたくなるのは・・・ 北海道限定生産のサ - [工程フロー](https://www.ysplus.co.jp/topics/10640.html) - HACCPをやっていると 一つの壁にぶつかることがあります。 それは、「工程フロー」 今回の旭川研修では、 そ - [HACCPセミナー基礎編](https://www.ysplus.co.jp/topics/10627.html) - 昨日は薩摩川内市の六次産業化セミナー 自主管理HACCPの基礎編でした。 HACCP制度化が間近に迫り、 食品 - [確定申告完了!](https://www.ysplus.co.jp/topics/10591.html) - 世間はお盆休みのところも多いようですが、 株式会社ワイズプラスは通常営業です。 とはいっても、ちびっこが夏休み - [職業講座について南日本新聞に掲載いただきました](https://www.ysplus.co.jp/topics/10503.html) - 先日、出水高校で行われた職業講座 リアルトーク~地域の仕事人 について、南日本新聞に掲載いただきました。 この - [ひまわり畑](https://www.ysplus.co.jp/topics/10499.html) - 昨日は朝イチでひまわり畑に行ってきました。 いま、ひまわりの種の機能性について 鹿児島大学と共同研究を行ってお - [経理のお仕事](https://www.ysplus.co.jp/topics/10482.html) - 株式会社ワイズプラスはちっちゃな会社なので、 何でも自分でやります。 8月頭に、事務所で使っている会計ソフトの - [早い夏休みをいただきます](https://www.ysplus.co.jp/topics/10474.html) - 小学校も先週末が終業式。 なが~い夏休みが始まりました。 ということで、少し早いのですが、 株式会社ワイズプラ - [リアルトーク~地域の仕事人を知る~in出水高校](https://www.ysplus.co.jp/topics/10463.html) - 昨日は、地元出水高校の1年生を対象にした リアルトーク~地域の仕事人を知る~in出水高校に 仕事人として参加さ - [登録証が届きました](https://www.ysplus.co.jp/topics/10421.html) - 先日、更新試験に合格したJGAP導入指導員。 登録証が届きました。 昔取った杵柄ですが、 改めて勉強し直してみ - [薩摩川内市六次産業化セミナー「食品表示」](https://www.ysplus.co.jp/topics/10414.html) - 昨日は、薩摩川内市六次産業化セミナー「食品表示」でした。 2020年4月 食品事業者は新しい食品表示法に対応し - [レジュメ作成中です](https://www.ysplus.co.jp/topics/10396.html) - 今週末は薩摩川内市の六次産業化セミナー 「食品表示」の基礎編と実務応用編を開催します。 今回の講師は私! とい - [12期目スタートです!](https://www.ysplus.co.jp/topics/10393.html) - 株式会社ワイズプラスは6月決算 昨日で第11期目を終え、今日から新しい12期目がスタートしました。 前期もたく - [よしっ!](https://www.ysplus.co.jp/topics/10386.html) - 昨日は大雨で新幹線が止まったり大変な1日でしたが、 鹿児島大学の産官学連携センターにある産業支援センターで 研 - [準備着々](https://www.ysplus.co.jp/topics/10365.html) - 先日、HACCP構築指導で甑島にお伺いし、 いろいろ必要な機器が出てきました。 で、まずはルミテスターを調達。 - [JGAP導入指導員資格更新](https://www.ysplus.co.jp/topics/10382.html) - もうだいぶ昔取った資格に JGAP導入指導員というものがあります。 JGAPは農業を適正に実施するための運用指 - [呼び出しが・・・](https://www.ysplus.co.jp/topics/10359.html) - 日本年金機構からの呼び出し。 家業で呼び出されたときは川内事務所だったけど、 今回は出水でという事だったので、 - [熱殺菌工学応用編](https://www.ysplus.co.jp/topics/10273.html) - 昨日は関西大学主催の 熱殺菌工学応用編を受講してきました。 レトルト食品などを作る際、 加熱が十分かという値に - [資格更新中です](https://www.ysplus.co.jp/topics/10258.html) - 昔取った杵柄(笑) ちょうど起業してSOHOかごしまに入居したばかりの頃、 インキュベーションマネジャーの方か - [熱殺菌工学](https://www.ysplus.co.jp/topics/10240.html) - 昨日は大阪まで熱殺菌工学の勉強に行ってきました。 株式会社ワイズプラスでは、 科学的根拠に基づいた商品開発のお - [志ラスティックお披露目会でした](https://www.ysplus.co.jp/topics/10126.html) - ※5月17日 追記 当初志ラスティックの発売を5月17日とお知らせしておりましたが、 諸事情で、翌週(5月19 - [10連休中の営業につきまして](https://www.ysplus.co.jp/topics/10110.html) - 世間はいよいよ10連休スタート! この10連休ですが、 株式会社ワイズプラスは基本的に休業とさせていただきます - [加工の話あれこれ](https://www.ysplus.co.jp/topics/9942.html) - 昨日は、大変お世話になっている 新生バイオの田村社長が 鹿児島大学で講演されるというので、 お話を聞きに行って - [エンジンかかりました!](https://www.ysplus.co.jp/topics/9921.html) - 遅まきながら、報告書作成のエンジンがようやくかかりました! (昨日から・・・) 提出目標は20日。 80ページ - [HACCP構築支援でした](https://www.ysplus.co.jp/topics/9909.html) - 昨日は宿でブログを書いて、朝ごはん食べに行こうと思っていたら、 支援先から「すぐ来て!」と電話。 取るものも取 - [甑島に来ています](https://www.ysplus.co.jp/topics/9905.html) - 昨日は夕方のフェリーで甑島へ。 とある事業者さんの支援です。 ということで、昨夜はまたまたおいしいお魚を いた - [六次産業化計画実施承認者対象研修会](https://www.ysplus.co.jp/topics/9897.html) - 昨日は今年度最後の 薩摩川内市六次産業化計画実施承認者対象の研修会でした。 夕方からの開催だったので、 夕食の - [出水地区女性起業研究会でお話してきました](https://www.ysplus.co.jp/topics/9878.html) - 昨日は、久々に地元北薩でのお仕事。 初めにお話したのが私が出水に引っ越してきたばかりの頃。 ちょうど、娘がお腹 - [いよいよ年度末です](https://www.ysplus.co.jp/topics/9875.html) - 年度末が近づくと同時に、 報告書の締切も近づいています。 昨年度は押し迫ってきてから、作成に取りかかったため、 - [帰ってきました](https://www.ysplus.co.jp/topics/9852.html) - 昨日、3泊4日鹿児島を東西に移動する出張から戻ってきました。 やはり、家が一番。 玄関を開けたら、飛びついてき - [いよいよ最終日](https://www.ysplus.co.jp/topics/9848.html) - 年度末のロード戦もいよいよ最終日 昨日は朝のフェリーで本土へ戻ってきました。 その後、一路大崎町へ。 鹿児島は - [ロード最終戦スタートです!](https://www.ysplus.co.jp/topics/9838.html) - 年度末のロード最終戦がスタートしました! 昨日は、夕方のフェリーこしきで甑島に来ています。 いま、高速船がドッ - [ひなたMBA講演会](https://www.ysplus.co.jp/topics/9804.html) - 昨日は、宮崎で行われた ひなたMBA講演会にやってきました。 登壇したメンバーのお一人は、 後輩と言うことで、 - [「いずみさん」ブランド審査会](https://www.ysplus.co.jp/topics/9762.html) - 昨日 「いずみさん」ブランド審査会か行われ、 審査員として参加してきました。 今回の出品は3つ。 更新が2つと - [延岡駅](https://www.ysplus.co.jp/topics/9752.html) - 昨日は新幹線⇒飛行機⇒JRを乗り継いで 延岡にやってきました。 出水⇒延岡 一番早いルートは自家用車なんですが - [HACCPレジュメ作成中です](https://www.ysplus.co.jp/company-5/) - 来週 宮崎県で行われている「ひなたMBA」の 食の安全・安心HACCPセミナーが開催されます。 いままで、いろ - [マッチング商談会でした](https://www.ysplus.co.jp/topics/9701.html) - 昨日は東京出張のもう一つの目的 マッチング商談会でした。 このマッチング商談会は、 事業者さんとサイズ感の合う - [健康博覧会](https://www.ysplus.co.jp/topics/9697.html) - 今回の東京出張の目的の一つは 「健康博覧会」でした。 久しぶりのビッグサイトの展示会。 そういえば、この展示会 - [東京出張中です](https://www.ysplus.co.jp/topics/9693.html) - 昨日から東京に来ています。 メインの仕事は薩摩川内市の六次産業事業者支援事業です。 もう一つはクライアントさん - [いろんな書類が・・・](https://www.ysplus.co.jp/topics/9679.html) - 最近、会社関係で、いろんな手続きをしています。 まずは1月31日締切の「償却資産申請書」 これ、昨年は締切ギリ - [健康博覧会](https://www.ysplus.co.jp/topics/9671.html) - 来週は東京出張です。 昨年も実施した薩摩川内市の六次産業化計画実施承認者向け事業が 主な目的なのですが、 ちょ - [最終書類提出終わりました](https://www.ysplus.co.jp/topics/9637.html) - 昨年末に報告書を提出していた 小規模事業者持続化補助金。 仕事納めの日に書類の不足があったと連絡があり、 年明 - [本領発揮?](https://www.ysplus.co.jp/topics/9633.html) - ここ1年くらい、ある企業さんと鹿児島大学との共同研究が進んでいます。 私は企業さんと大学側の通訳みたいな感じで - [今年の初フェリーでした](https://www.ysplus.co.jp/topics/9628.html) - ようやく昨日から小学校も新学期。 ということで、私も初遠出となりました。 最近、新幹線とフェリーの乗り継ぎが悪 - [更新](https://www.ysplus.co.jp/topics/9624.html) - 昔取った杵柄 食品保健指導士の資格更新時期がやってきました。 食に関する講演依頼も多いので、 更新単位に不自由 - [仕事始め](https://www.ysplus.co.jp/topics/9605.html) - 株式会社ワイズプラスは本日から仕事始めです。 いよいよ今年がスタートしました。 1月は東京出張など、またまた盛 - [返送されてきました・・・](https://www.ysplus.co.jp/topics/9551.html) - 株式会社ワイズプラスは小さな小さな会社なので、 経理も事務も、何でも自分でやります。 先日はこんな書類が返って - [報告書完成しました!](https://www.ysplus.co.jp/topics/9538.html) - 昨日は午前中から気合いを入れて、報告書作成。 お昼ごはんまでに完成して、投函してきました。 先日のツールを使っ - [報告書作成中です](https://www.ysplus.co.jp/topics/9533.html) - 今年もいよいよあと10日あまり。 今年の夏頃採択された、 平成29年度補正予算小規模事業者持続化補助金での 事 - [食品表示改正セミナーは本日です](https://www.ysplus.co.jp/topics/9503.html) - 今日は姶良市で食品表示改正セミナーが開催されます。 基本的な内容は先日の志布志市商工会でのセミナーと同じなので - [学校給食等地元食材利用促進研修会](https://www.ysplus.co.jp/topics/9499.html) - 昨日は出水地区で行われた 学校給食等地元食材利用促進研修会に 専門家として参加させていただきました。 学校給食 - [食品表示セミナーやります](https://www.ysplus.co.jp/topics/9474.html) - ご案内がギリギリになってしまいました! 来週12月13日に姶良市商工会さまからのご依頼で、 食品事業者さんを対 - [視察会最終日](https://www.ysplus.co.jp/topics/9426.html) - 視察会最終日の昨日は 甑島のきびなご漁の水揚げを見学しました。 初め、漁船に乗って見学!と思ったのですが、 き - [視察会2日目](https://www.ysplus.co.jp/topics/9421.html) - 視察会2日目の昨日は甑島にやってきました。 鹿児島からの参加者もいましたが、 甑島は全員初めて。 やはり、近く - [薩摩川内市六次産業現地視察会](https://www.ysplus.co.jp/topics/9414.html) - 西日本、東日本の各地から、 バイヤーや料理人の方々などを招いて 薩摩川内市の六次産業現地視察会を開催しています - [パンフレットいただきました](https://www.ysplus.co.jp/topics/9397.html) - 先日、審査員を務めさせていただいた 「かごしまの新特産品コンクール」入賞賞品の パンフレットが届きました。 入 - [必要なものがたくさん](https://www.ysplus.co.jp/topics/9364.html) - 先日、小規模事業者持続化補助金を活用して、 事務所のラボを作るという記事をアップしましたが、 実際にラボが機能 - [ついに!](https://www.ysplus.co.jp/topics/9353.html) - 平成29年度補正予算 小規模事業者持続化補助金に採択された事業も 少しずつ進んでいます。 昨日は、ようやく設備 - [フードスタイル2018](https://www.ysplus.co.jp/topics/9339.html) - 昨日はマリンメッセ福岡で行われた フードスタイル2018に 今支援を行っている薩摩川内市の事業者さんが出展され - [またまたHACCP](https://www.ysplus.co.jp/topics/9308.html) - 昨日は鹿児島で開催された 小規模飲食店のための HACCPの考え方を取り入れた衛生管理の講座に行ってきました。 - [お弁当の日 食育のはなし](https://www.ysplus.co.jp/topics/9311.html) - 昨日は出水中で行われた食育講演会で お話をさせていただきました。 出水小もですが、出水中も「お弁当の日」という - [近くて遠い宮崎](https://www.ysplus.co.jp/topics/9303.html) - 昨日は仕事で宮崎に行っていました。 鹿児島と宮崎はお隣の県ではありますが、 出水など北薩から行こうと思うと、か - [六次産業化塾専門編(実習)](https://www.ysplus.co.jp/topics/9299.html) - 昨日は、薩摩川内市の六次産業化塾~専門編(実習)でした。 この六次産業化塾は、これから六次産業化を実践しようと - [お弁当写真を選んでます](https://www.ysplus.co.jp/topics/9284.html) - 来週、出水中での食育講演を引き受けています。 出水中では、児童が作ったお弁当を持って登校して、 給食の時に食べ - [食品保健指導士研修](https://www.ysplus.co.jp/topics/9264.html) - 私が持っている資格の一つに 「食品保健指導士」というのがあります。 登録したのは2004年ですから、もう10年 - [HACCPって?](https://www.ysplus.co.jp/topics/9184.html) - 昨日は日本食品衛生協会主催のHACCP講習を受講しに 小倉まで出かけてきました。 この講習会は農林水産省の補助 - [食品表示について話をしてきました](https://www.ysplus.co.jp/topics/9145.html) - 先日、志布志市商工会からの依頼で、 食品表示について話をしてきました。 2020年のオリンピック開催に向けて、 - [食育のお話してきました](https://www.ysplus.co.jp/topics/9115.html) - 連休中 以前から交友のあった歯科医の方から、 歯科医師を中心とした勉強会の中で食育のお話をと ご依頼をいただき - [エクセレントローカルの社員総会でした](https://www.ysplus.co.jp/topics/9091.html) - 日曜日 一般社団法人エクセレントローカルの社員総会でした。 先月の理事会に続き、2回目の東京です。 出発の早朝 - [六次産業化塾~専門編開講中です](https://www.ysplus.co.jp/topics/9054.html) - 昨日から甑島に来ています。 金曜日の夜、本土地区で 六次産業化塾~専門編が開講し、 昨日は上甑地区、今日は下甑 - [決算処理が終わりました](https://www.ysplus.co.jp/topics/9038.html) - 株式会社ワイズプラスは6月決算です。 今年は早めに帳簿入力を終わらせ、 お抱え税理士さんにお願いしていたのです - [六次産業化塾~基礎編](https://www.ysplus.co.jp/topics/9030.html) - 昨日は六次産業化塾~基礎編でした。 第1部の講師は株式会社キースタッフの野口さん。 全国の農と食をつなぐ仕事に - [一般社団法人エクセレントローカルの理事会でした](https://www.ysplus.co.jp/topics/8998.html) - 今回の出張のメインは 一般社団法人エクセレントローカルの理事会出席でした。 全国から食と農の現場で活躍している - [東京出張中です](https://www.ysplus.co.jp/topics/8993.html) - 昨日午前中の飛行機で東京へやってきました。 理事を務める一般社団法人エクセレントローカルの理事会に出席するため - [六次産業化塾 基礎編&専門編](https://www.ysplus.co.jp/topics/8976.html) - 薩摩川内市在住の方限定でのご案内ですが・・・ 薩摩川内市では、六次産業化を実践しようとする方を対象に 様々な講 - [新潟に来ています](https://www.ysplus.co.jp/topics/8894.html) - いよいよ夏休み! で、私は新潟に来ております。 初、新潟です。 なにをしに来ているかというと・・・ 乾燥機やペ - [2度目の採択です](https://www.ysplus.co.jp/topics/8879.html) - ゴールデンウィーク明けに応募していた 平成29年度補正予算 小規模事業者持続化補助金。 木曜日の夕方採択者発表 - [甑フルーツ園](https://www.ysplus.co.jp/topics/8874.html) - 昨日は、鹿児島へ。 日本学校農業クラブ全国大会鹿児島大会100日前イベントに顔出したりして、 帰りに、あ!と思 - [最近活躍している測定器](https://www.ysplus.co.jp/topics/8803.html) - 株式会社ワイズプラスでは、 「科学的根拠に基づいた加工食品開発支援」を行っています。 この「科学的根拠」ってな - [創業記念日でした](https://www.ysplus.co.jp/topics/8798.html) - 平成20年7月3日 それまで個人創業だった事業を法人化して、 株式会社ワイズプラスを設立しました。 売上もそん - [久々の屋久島](https://www.ysplus.co.jp/topics/8632.html) - 昨日は日帰りで屋久島へ行っていました。 最後に訪れたのは、3年くらい前でしょうか。 久々の訪問となりました。 - [計画書作成中です](https://www.ysplus.co.jp/topics/8594.html) - 締切までまだ時間あるし・・・ なんて思っていたら、いよいよ締切が来週の金曜日に迫ってきました。 今週はいろいろ - [セラミカ乾燥機](https://www.ysplus.co.jp/topics/8508.html) - 昨日、大崎町のクライアントさんのところに セラミカ乾燥機が導入されました。 この乾燥機は科学に基づいた乾燥機な - [工業倶楽部84プラザ](https://www.ysplus.co.jp/topics/8502.html) - 昨日は新潟より新生バイオの田村社長にお越しいただき、 鹿児島県工業倶楽部84プラザで講演していただきました。 - [鮭フレーク](https://www.ysplus.co.jp/topics/8423.html) - たくさんの鮭フレークをいただいたので、 少し保存がきくようにアレンジしてみました。 少し専門的なことを書くと・ - [みっちりの3日間でした](https://www.ysplus.co.jp/topics/8400.html) - 研修も昨日で終わり。 予定では昨日のお昼に終了する予定でしたが、 予定が押して、昨日の終了は夕方。 夜遅く、札 - [は~るばる来たぜ・・・](https://www.ysplus.co.jp/topics/8387.html) - 昨日は朝8:29の九州新幹線で出水を出発。 やってきたのは・・・ は~るばる来たぜ函館~♪ じゃなくて、旭川で - [いずみさん審査会:新聞掲載](https://www.ysplus.co.jp/topics/8357.html) - おはようございます。 今朝の南日本新聞に先日の「いずみさん審査会」の模様を 載せていただきました。 私も小さく - [いずみさん審査会](https://www.ysplus.co.jp/topics/8351.html) - 昨日は第5回目の『いずみさん』ブランド審査会でした。 出水市では、出水の農林水産物を使ったものについて 「出水 - [サンサンひまわりプラン](https://www.ysplus.co.jp/topics/8302.html) - 鹿児島県志布志市は市花が「ひまわり」 資源リサイクル率全国第3位の市町村でもあります。 シンボル的な存在、ひま - [食品表示ラベル](https://www.ysplus.co.jp/topics/8298.html) - 食品表示については、様々な改正があって、 栄養成分表示などもうあまり猶予がないものもあります。 そんなとき、表 - [PRマッチング商談会](https://www.ysplus.co.jp/topics/8213.html) - 東京にて、薩摩川内市のPRマッチング商談会を行いました。 一般的な商談会と違って、事業者さんとバイヤーさんが - [HACCP構築について学ぶ](https://www.ysplus.co.jp/topics/8171.html) - 週末は甑島に行っていました。 薩摩川内市の六次産業化の専門家支援です。 甑島は川内港から高速船で1時間ほどの距 - [六次産業化塾 最終回](https://www.ysplus.co.jp/topics/8029.html) - 昨日は薩摩川内市からの委託事業 「六次産業化塾専門編」 の最終回でした。 この六次産業化塾では、自己分析をした - [甑島](https://www.ysplus.co.jp/topics/8001.html) - 昨日は日帰りで甑島でした。 先日天候不良で延期になっていた 下甑島の事業者さんへの支援です。 朝、かなり霧が深 - [甑島 その2](https://www.ysplus.co.jp/topics/7974.html) - ・・・漁船へ・・・ この日、海がかなり時化ていて、 おそらく高速船もフェリーも欠航とのこと。 翌日日曜日は娘の - [甑島](https://www.ysplus.co.jp/topics/7970.html) - 週末は甑島に出張でした。 今年、弊社は薩摩川内市の六次化に携わっていて、 あちこち出張も多いです。 今回の仕事 - [科学的根拠にもとづいた加工品開発](https://www.ysplus.co.jp/topics/7938.html) - ゼリーやピクルスなど加工食品を開発する際、 「科学」の知識が重要です。 昨日は薩摩川内市の六次産業化塾で ホッ - [久々に遠出](https://www.ysplus.co.jp/topics/7877.html) - 昨日は久々に博多に行ってきました。 ある研修会に参加するためです。 現在、加工食品開発のコンサルをしていますが - [食育のススメ](https://www.ysplus.co.jp/topics/7715.html) - 土曜日は東出水保育園さんで 保護者の方向けに食育の話をさせていただきました。 土曜日ということもあって、 男の - [食品表示](https://www.ysplus.co.jp/topics/7711.html) - いま、食品表示のことで頭がいっぱいです。 というのも、来週末、薩摩川内市の六次産業化塾で 食品表示の講座をする - [さあ!月曜日!](https://www.ysplus.co.jp/topics/7693.html) - 肌寒い雨の朝です。 あっという間に終わった夏休みでしたが、 そろそろ弊社も繁忙期に入っていきます。 ついでに、 - [六次産業化塾 基礎編でした](https://www.ysplus.co.jp/topics/7660.html) - 昨日は弊社で受託している 薩摩川内市 六次産業化塾の基礎編でした。 六次産業の基本の「き」から、自分の強みを知 - [会社の年会費](https://www.ysplus.co.jp/topics/7668.html) - 会社には年会費があります(笑) 株式会社ワイズプラスは6月決算で ようやく決算処理が終わりました。 今年から、 - [東京最終日](https://www.ysplus.co.jp/topics/7642.html) - 今回の東京では、来年に予定している 六次産業化フェアの打合せもしてきました。 その話の中で、 小ロットでもちゃ - [エクセレントローカルの理事会でした](https://www.ysplus.co.jp/topics/7637.html) - 昨年、私の師匠である鳥巣先生から一般社団法人を設立するという話があり、 私にも理事就任の依頼があり、謹んでお受 - [六次産業化塾~基礎編](https://www.ysplus.co.jp/topics/7601.html) - 来る8月26日に 薩摩川内市六次産業化事業の一環として 六次産業化塾~基礎編を開催します。 対象は薩摩川内市在 - [キースタッフ伊藤さんの相談会あります](https://www.ysplus.co.jp/topics/7558.html) - 若手経営陣に代替わりしたキースタッフさんの 相談会が鹿屋商工会議所で開催されます。 鹿屋商工会議所の会員は5千 - [加工ばれいしょ部会で調理実習でした](https://www.ysplus.co.jp/topics/7549.html) - 昨日はいずみの加工ばれいしょ部会で調理実習でした。 話には聞いたことがあっても、 加工用のじゃがいもって使った - [いよいよ10期目です!](https://www.ysplus.co.jp/topics/7451.html) - ワイズプラスは7月1日で10期目を迎えることができました。 娘がおなかにいたときでしたが、 思い切って法人化し - [ゆめりあマルシェ](https://www.ysplus.co.jp/topics/7406.html) - 日曜日 天文館のベルグ広場で『ゆめりあマルシェ』が 開催されました。 ゆめりあは天文館ぴらもールにある 鹿児島 - [大崎の食をとことん楽しむ会](https://www.ysplus.co.jp/topics/7288.html) - 大崎町のふるさと納税を機につながった事業者さんが集まり、 「大崎町の食をとことん楽しむ会」 が開催されるという - [食と農の交流 エクセレントローカル](https://www.ysplus.co.jp/topics/7251.html) - 子どもたちが冬休みに入ったので、 私の師匠鳥巣研二先生が銀座にオープンした 食と農の交流 エクセレントローカル - [薩摩川内市六次産業化セミナー最終回](https://www.ysplus.co.jp/topics/7240.html) - 週末は薩摩川内市六次産業化セミナー最終回でした。 食品加工を始めるにあたっての基礎知識から始まり、 実践編では - [薩摩川内市六次産業化セミナー第3回目](https://www.ysplus.co.jp/topics/7228.html) - 4回コースの薩摩川内市六次産業化セミナーも もう3回目。 今回も実習を行いました。 こういうセミナーをするとき - [オーガニックフェスタ](https://www.ysplus.co.jp/topics/7218.html) - 大崎町の菜の花エコプロジェクトさんが、 オーガニックフェスタに出店されるというので、 出かけてきました。 お天 - [食育のススメ♪](https://www.ysplus.co.jp/topics/7215.html) - ご近所の保育園で 食育のススメ~大人も子どもも楽しむ食育♪~ と題して、食育のお話をしてきました。 今回の保育 - [常温保存できる加工食品](https://www.ysplus.co.jp/topics/7192.html) - 食品を常温保存するには、 いろんな方法があります。 一番簡単なのは保存料を使うこと。 ・・・それはちょっといや - [ホットパック実習](https://www.ysplus.co.jp/topics/7186.html) - 期間限定でオープンしている 「みなまたキッチン」 加工品作りに取り組んでいきたいということで、 まずは小さく始 - [大崎町の事業がスタートしました](https://www.ysplus.co.jp/topics/7177.html) - もう2年ほど前から大崎町「菜の花エコプロジェクト」の お手伝いをしているのですが、 新しく新陸上競技場建設に向 - [薩摩川内市六次産業化セミナー](https://www.ysplus.co.jp/topics/7161.html) - 金曜の夜 全4回の薩摩川内市六次産業化セミナーが 始まりました。 今回の六次化セミナーは企画にも携わらせてもら - [六次産業化セミナーin薩摩川内市](https://www.ysplus.co.jp/topics/7127.html) - 10月28日から4回コースで 薩摩川内市六次産業化セミナーの講師を務めさせていただきます。 これは、こんな勉強 - [薩摩黒鴨♪](https://www.ysplus.co.jp/topics/7124.html) - 今回、薩摩黒鴨の商品開発のお手伝いをすることになりました。 でも、鴨ってあんまり食べる機会がないんですよね。 - [嬉しい!](https://www.ysplus.co.jp/topics/7080.html) - お手伝いしている菜の花エコプロジェクトの リサイクルの取り組みが なんとMBC賞をいただきました!!! この賞 - [商標登録されました!](https://www.ysplus.co.jp/topics/7062.html) - もう2年ほどお手伝いしている大崎町の 『菜の花エコプロジェクト』 いろいろな商品に使用している 菜の花エコプロ - [食育のススメ](https://www.ysplus.co.jp/topics/7051.html) - またまたご縁をいただいて、長島の川床小学校で 「食育のススメ」 のお話をさせていただきました。 保護者の皆さん - [エクセレントローカル](https://www.ysplus.co.jp/topics/7044.html) - 7月25日 私の尊敬する鳥巣先生が 「一般社団法人エクセレントローカル」 を設立されました。 エクセレントロー - [決算終わりました](https://www.ysplus.co.jp/topics/7037.html) - 株式会社ワイズプラスの決算は6月。 うちのお抱え税理士さん(主人)のお客さんも 6月決算の会社が多いらしく、い - [有機JAS認定「紅はるか」ペーストあります!](https://www.ysplus.co.jp/topics/7005.html) - 今お手伝いしている大崎町の事業者さんにペースト機が導入されました。 これは先日の試運転の様子です。 収穫した有 - [食育のススメ](https://www.ysplus.co.jp/topics/6973.html) - 7月はたくさんのご縁をいただいて、保育園や中学校などで食育の話をさせていただきました。 食育についてお話しする - [イートグッドセミナーの様子を載せていただきました](https://www.ysplus.co.jp/topics/6953.html) - 東京でのイートグッドセミナーの様子を南日本新聞に掲載していただきました。 イートグッドセミナーでは資源リサイク - [イートグッドセミナー@東京](https://www.ysplus.co.jp/topics/6937.html) - 特産品開発や販売戦略の支援をさせていただいている大崎町の「菜の花エコプロジェクト」がイートグッドセミナーに参加 - [東京でケール料理をいただく](https://www.ysplus.co.jp/topics/6923.html) - ようやく目が回るほど忙しい時期を乗り越えました。 と思ったら、もう夏休みです。 先週は、イートグッドという 「 - [8期目に入りました](https://www.ysplus.co.jp/topics/6919.html) - 7月1日 株式会社ワイズプラスは無事に8期目を迎えることができました。 法人設立時、私は妊娠5ヶ月。 法人化す - [食育のススメ♪](https://www.ysplus.co.jp/topics/6869.html) - 昨年、出水小で食育講演会をさせていただいたのをきっかけに、 出水市近辺から食育について話してくださいとご依頼い - [10周年でした](https://www.ysplus.co.jp/topics/6861.html) - 鹿児島に戻って、右も左もわからないまま起業しました。 起業したとき、10年後にみんなで飲みたいと、 初めてのギ - [鹿大ジャーナルに掲載されました](https://www.ysplus.co.jp/topics/6849.html) - 私は鹿児島大学理学研究科化学専攻の修了生です。 リケジョの卒業生ということで、 『鹿大ジャーナル』に登場しまし - [科学的根拠に基づいた加工品開発](https://www.ysplus.co.jp/topics/6826.html) - 株式会社ワイズプラスでは 「科学的根拠に基づいた加工品開発」を行っています。 食材を加工して、販売する際、 そ - [これからの鹿屋市並びに大隅地域の食品産業のあり方について](https://www.ysplus.co.jp/topics/6820.html) - 昨日は鹿屋商工会議所で フードアクションニッポン・アワード2015受賞記念のトークセッションが ありました。 - [初!甑島](https://www.ysplus.co.jp/topics/6811.html) - 先日、仕事で初めて甑島に行きました。 甑島へは薩摩川内の川内港から高速船を利用します。 ターミナルと高速船はあ - [鹿大ジャーナルの取材でした](https://www.ysplus.co.jp/topics/6807.html) - もう20年くらい前に卒業した鹿児島大学の広報誌 鹿大ジャーナルの取材を受けました。 私の大学時代といえば・・・ - [あけましておめでとうございます。](https://www.ysplus.co.jp/topics/5575.html) - 始まりました!2016年 森家は手作りのおせちと出水のケタ打たせ漁で獲った クマ海老を使った焼き海老のお雑煮か - [食育ってな~に!?](https://www.ysplus.co.jp/topics/5292.html) - 今年も鹿屋の安楽歯科さまからのご依頼で、 『食育ってな~に!?』 というテーマでお話しをさせていただきました。 - [加工品を開発するということ](https://www.ysplus.co.jp/topics/5290.html) - 今回の東京出張の目的は、 普通のお料理を作る技術ではなく、 安心安全な農産加工品を作る技術を習得することでした - [ちょっと出かけて来ます](https://www.ysplus.co.jp/topics/5289.html) - おはようございます。 今日は空港にいます。 クライアントさんのビックサイトでの展示会出展準備のお手伝いにも 行 - [特産館いずみ出荷協議会で講演させていただきました](https://www.ysplus.co.jp/topics/5285.html) - 先日、特産館いずみ出荷協議会で講演させていただきました。 特産館いずみといえば、 このブログでも何度か登場した - [農産物加工セミナー@さつま町](https://www.ysplus.co.jp/topics/5284.html) - 14日 さつま町で農産物加工セミナーが開催されたので 参加してきました。 講師は農産物加工に携わって20年のキ - [農産物加工セミナーが開催されます](https://www.ysplus.co.jp/topics/5283.html) - 7月14日と15日の両日。 さつま町の主催ですが、農産物加工セミナーが開催されます。 講師はなんと株式会社キー - [7期目に入りました!](https://www.ysplus.co.jp/topics/5280.html) - 7月1日 株式会社ワイズプラスは7期目に入ることができました。 思い起こせば6年前。 娘の出産を前に、まだ早い - [読売新聞に掲載されました!](https://www.ysplus.co.jp/topics/5275.html) - 6月15日の読売新聞の女性起業家特集に 「地域の食 魅力高める」 ということで、紹介していただきました。 鹿児 - [「農」の高付加価値商品支援セミナー](https://www.ysplus.co.jp/topics/5276.html) - 出水からは少し離れた鹿屋市での開催になりますが、 私の尊敬する食のコンサル鳥巣研二先生の講演が開催されます。 - [「食」と「観光」の連携支援講座でした](https://www.ysplus.co.jp/topics/5240.html) - 最近、鹿屋にご縁があり、 金曜日に引き続き、週明けの月曜日にも鹿屋にお邪魔してきました。 今回は 食と観光の連 - [お仕事のはなし](https://www.ysplus.co.jp/topics/5268.html) - 最近、子ども達のお弁当の話題とか、 どっか行ったとかいう話題が多いので、 お仕事してるの~?と思われた方も多い - [「食」と「観光」の連携支援講座](https://www.ysplus.co.jp/topics/5238.html) - 3月17日(月)鹿屋市雇用創造協議会主催で 「食」と「観光」の連携支援講座をさせていただくことになりました。 - [農商工連携と6次産業化](https://www.ysplus.co.jp/topics/5239.html) - 金曜日、鹿屋で行われた 「農商工連携・6次産業化セミナー」に行ってきました。 いま、鹿屋は雇用創造協議会ができ - [Show-1グルメグランプリ本大会](https://www.ysplus.co.jp/topics/5231.html) - 22日と23日の両日。 鹿児島の商店街グルメの祭典『Show-1グルメグランプリ』の本大会が 県民交流センター - [今日の南日本新聞](https://www.ysplus.co.jp/topics/5230.html) - 鹿児島県の来年度当初予算案に「食品関連産業振興プロジェクト」として、 12事業、約4億2千万円が盛り込まれまし - [農業かごしま](https://www.ysplus.co.jp/topics/5227.html) - 鹿児島県農業改良普及研究会が出版する雑誌に 『農業かごしま』というのがあります。 隔月で発行される雑誌なのです - [屋久島「食の魅せ方」](https://www.ysplus.co.jp/topics/5221.html) - 先日、屋久島で「食の魅せ方」という講座をさせていただきました。 ちょうどいまはシーズンオフということもあって、 - [鹿屋~食の魅せ方~](https://www.ysplus.co.jp/topics/5202.html) - 先週末、鹿屋市雇用創造協議会からのご依頼で、 『鹿屋~食の魅せ方~』 という講義をさせていただきました。 まず - [露地物のマイタケ三昧♪](https://www.ysplus.co.jp/topics/5187.html) - いろいろなご縁が繋がって、お友達になった長岡市のナチュラルファームしまださんの 露地物のマイタケをいただいちゃ - [「食育のススメ」~食べるってすばらしい!~](https://www.ysplus.co.jp/topics/5174.html) - 週末、鹿屋の安楽歯科さまから「口から食べる楽しみ!」をテーマにして、 「食育のススメ」~食べるってすばらしい! - [株式会社ワイズプラスは5周年です♪](https://www.ysplus.co.jp/topics/5156.html) - 今日7月3日は株式会社ワイズプラスの設立記念日でした。 ちょうど娘がお腹にいた2008年。 鹿児島の地域資源を - [ちびっこランド東谷山でお話してきました♪](https://www.ysplus.co.jp/topics/5127.html) - 先週、懐かしいアントレメンバーが保育所を始めたというご縁で、 ちびっこランド東谷山で食育についてのお話をさせて - [食の魅せ方@屋久島](https://www.ysplus.co.jp/topics/5134.html) - 3月の終わりに、屋久島町地域雇用創造協議会のお仕事で 『食の魅せ方』という講座をさせていただきました。 午前中 - [ワイズプラスの電話番号が変更になりました!](https://www.ysplus.co.jp/topics/5126.html) - なかなか事務所にいないことも多く、 また、最近はインターネットでのお問い合わせが多く、 電話というのは非常に少 - [農園レストラン『だいだい』](https://www.ysplus.co.jp/topics/5100.html) - 農園レストラン『だいだい』は、 先日オープンした鹿児島市の観光農業公園グリーンファームの中にあります。 挽きた - [食育のススメ@高尾野小学校](https://www.ysplus.co.jp/topics/5091.html) - 今日はご縁をいただいて、高尾野小で 『食育のススメ~大人も子どもも楽しむ食育~』 と題してお話をさせていただき - [レシピアイディア会議](https://www.ysplus.co.jp/topics/5083.html) - 週末、レシピアイディア会議のご依頼をいただいています。 このレシピアイディア会議というのは、 ある素材をどのよ - [新商品開発セミナー@屋久島 調理実習とフォローアップ](https://www.ysplus.co.jp/topics/5058.html) - 先週末 屋久島町地域雇用創造協議会主催の 新商品開発セミナーの2回目が開催されました。 今回は1回目に食財のブ - [新商品開発セミナー@屋久島](https://www.ysplus.co.jp/topics/5057.html) - 屋久島町地域雇用創造協議会からのご依頼で 新商品開発セミナーの第1回目をさせていただきました。 先日もお知らせ - [屋久島で新商品開発セミナー開催!](https://www.ysplus.co.jp/topics/5055.html) - 7月20日と7月27日の両日。 屋久島町地域雇用創造協議会からのご依頼で、 「新商品開発セミナー」をさせていた - [設立記念日](https://www.ysplus.co.jp/topics/5053.html) - 今日7月3日は株式会社ワイズプラスの設立記念日です。 2008年の新月の日に、法人設立をしました。 出産を10 - [食育のススメ 最終回](https://www.ysplus.co.jp/topics/5017.html) - 今日はリビングカルチャーでの 「食育のススメ~栄養価アップのゴールデンルール~」 の最終回でした。 今回の講座 - [出水地域女性起業研究会でお話ししてきました](https://www.ysplus.co.jp/topics/5012.html) - 今日は出水の合同庁舎で行われた 出水地域女性起業研究会で 「売れる加工品開発のためのアイディアづくり」 という - [華鶴和牛料理研究会](https://www.ysplus.co.jp/topics/5008.html) - 結婚して出水に来て5年。 野菜も果物も、お肉もなんでもあるのが出水ですが、 まだまだ知らないものもたくさんあり - [リビングカルチャー「食育のススメ」2回目](https://www.ysplus.co.jp/topics/5003.html) - 土曜日はリビングカルチャー倶楽部 「食育のススメ」2回目でした。 この講座は3回講座で月に1回だけ開催している - [農商工連携セミナーでした](https://www.ysplus.co.jp/topics/4999.html) - 金曜日 高尾野で「農商工連携テーマ別検討会・新発見ツアー出水市・さつま町」が開催されました。 講師は私も以前か - [かごしまの逸品商談会](https://www.ysplus.co.jp/topics/4994.html) - 2月2日と3日に城山観光ホテルで 『かごしまの逸品商談会』 が開催されました。 この商談会は鹿児島銀行などでつ - [食育のススメ第1回でした。](https://www.ysplus.co.jp/topics/4992.html) - 1月から、3回コースで、 「食育のススメ~栄養価アップのゴールデンルール~」 というテーマの講座をやっています - [立志のつどいでお話ししてきました](https://www.ysplus.co.jp/topics/4984.html) - 今日は犬迫小校区の「立志のつどい」で食に関するお話をさせていただきました。 以前、桜島の桜峰小学校で保護者向け - [久々のカルチャースクールでした](https://www.ysplus.co.jp/topics/4973.html) - 今日は久々のリビングカルチャーで 「食育のススメ ~栄養価UPのゴールデンルール」というテーマで お話をしてき - [リビングカルチャーで講師します♪](https://www.ysplus.co.jp/topics/4964.html) - 最近、育児や仕事で手一杯で、 あまりカルチャースクールで講師をすることはないのですが、 先日、女性医療フォーラ - [食のスペシャリスト研修修了生が頑張ってます!](https://www.ysplus.co.jp/topics/4935.html) - 平成21年度、2回開催した「食のスペシャリスト人材育成研修」では、 40名ほどの修了生が卒業しました。 卒業生 - [鹿児島通本が発刊されました](https://www.ysplus.co.jp/topics/4923.html) - 3月に発刊された(社)鹿児島県観光連盟さんのかごしまフリークマガジン 『鹿児島通本(カゴシマつうぼん)』 の中 - [創業マッチング交流会でした](https://www.ysplus.co.jp/topics/4921.html) - 金曜日 鹿児島県中小企業団体中央会主催の 「創業マッチング交流会」に パネリストとして参加してきました。 創業 - [ご報告](https://www.ysplus.co.jp/topics/4916.html) - 昨日、マンションの同じ階の方が引っ越しのご挨拶に来られました。 もうそんな季節なんですね。 公園にもタンポポと - [創業マッチング交流会に登場します](https://www.ysplus.co.jp/topics/4906.html) - 鹿児島県中央会地域力連携拠点主催の 創業マッチング交流会にパネリストとして登場します。 D-clubの池元正美 - [修学館「よのなか科」で授業しました](https://www.ysplus.co.jp/topics/4898.html) - 修学館高等部「よのなか科」で授業をしてきました。 この日のテーマは「ハンバーガーショップの店長になってみよう! - [修学館「よのなか科」で授業します](https://www.ysplus.co.jp/topics/4896.html) - 来週10日、修学館のよのなか科で授業をさせていただくことになりました。 よのなか科は藤原和博氏(大阪府教育改革 - [21世紀職業財団で講演してきました](https://www.ysplus.co.jp/topics/4893.html) - 今日は21世紀職業財団からご依頼をいただいた講演でした。 講演のテーマは 『野菜ソムリエから託児付きレストラン - [明けましておめでとうございます。](https://www.ysplus.co.jp/topics/4865.html) - 新年明けましておめでとうございます。 今年のワイズプラスの漢字は『磨』 鹿児島を元気にするために、 ワイズプラ - [温たまらん丼Part2](https://www.ysplus.co.jp/topics/4857.html) - 昨日は指宿のコンサル先に行ったので、 『温たまらん丼』の元祖という「青葉」に行ってみました。 青葉の温たまらん - [CROWDさんの取材でした](https://www.ysplus.co.jp/topics/4852.html) - CROWDさんが 鹿児島県観光連盟から委託を受けて作成するガイドブックが発刊されるのですが、 その中の特集コー - [NHKさんの『ヒューマンかごしま』に登場しました](https://www.ysplus.co.jp/topics/4848.html) - 7日 NHK鹿児島放送局の夕方のニュース「情報WAVEかごしま」の中の 『ヒューマンかごしま』 というコーナー - [NHKさんの取材を受けました](https://www.ysplus.co.jp/topics/4843.html) - 月~金の夕方、NHK鹿児島放送局で放送中の『情報WAVEかごしま』 その中の毎週月曜日に「ヒューマンかごしま」 - [またまた応援したくなる人](https://www.ysplus.co.jp/topics/4842.html) - 今週初め、長いロード生活が終わり、今週は珍しく出水にいます。 こんな時は、たいてい、企画を練ったりとか、講演の - [MBCラジオの収録でした](https://www.ysplus.co.jp/topics/4838.html) - 今日はMBCラジオの収録でした。 豊平アナがパーソナリティをつとめている日曜お昼の番組 Houzan’s Co - [美味のまち鹿児島ワークショップ](https://www.ysplus.co.jp/topics/4837.html) - 本日 アミュ広場で「美味のまち鹿児島」公開ワークショップが開催されました。 先日20日にこのワークショップメン - [美味のまち鹿児島ワークショップ](https://www.ysplus.co.jp/topics/4837.html) - 本日 アミュ広場で「美味のまち鹿児島」公開ワークショップが開催されました。 先日20日にこのワークショップメン - [かごしま食のスペシャリスト研修「調理実習」](https://www.ysplus.co.jp/topics/4836.html) - 今日はかごしま食のスペシャリスト研修 『鹿児島食材の活用をプロに学ぶ 調理実習編』 でした。 今回も本当に無理 - [かごしま食のスペシャリスト研修「調理実習」](https://www.ysplus.co.jp/topics/4836.html) - 今日はかごしま食のスペシャリスト研修 『鹿児島食材の活用をプロに学ぶ 調理実習編』 でした。 今回も本当に無理 - [今日から小値賀へ](https://www.ysplus.co.jp/topics/4832.html) - 上五島・五島・壱岐・対馬と続いてきた 長崎のしま宿自慢のおもてなし研修ですが、 明日の小値賀で最終日を迎えます - [食のスペシャリスト研修が開講しました](https://www.ysplus.co.jp/topics/4831.html) - 本日、平成21年度2回目のかごしま食のスペシャリスト研修が開講しました。 初日の今日は、 ・求職活動の基礎知識 - [リビング新聞に載っちゃいました(*^▽^*)](https://www.ysplus.co.jp/topics/4821.html) - 11月7日号の南日本リビング新聞に載っちゃいました(*^▽^*) 起業家として、そして、ママとして、そして主婦 - [長崎五島に来ています](https://www.ysplus.co.jp/topics/4815.html) - 昨日は朝7:50福岡発の飛行機で長崎の五島福江に入りました。 その後、写真のジェットフォイルで上五島へ。さらに - [今日はお世話になった方向けで・・・](https://www.ysplus.co.jp/topics/4814.html) - 鹿児島☆初☆保育士のいるキッズルームを併設したレストランとして準備を進めている わがママ☆イタリアン『ハッピー - [長崎五島の島おこし研修](https://www.ysplus.co.jp/topics/4808.html) - 長崎県観光連盟がJTBさんに委託した事業 『長崎五島の島おこし研修』 の中の、「島の食材を食財に!」の研修を担 - [わがママ☆イタリアン『ハッピーダイニング』](https://www.ysplus.co.jp/topics/4807.html) - 以前ブログでお知らせしていた新規事業についての発表で~す\(*^▽^*)/ 公募型ふるさと雇用創出事業に選定さ - [かごしま食のスペシャリスト人材育成研修](https://www.ysplus.co.jp/topics/4803.html) - 11月開催の『かごしま食のスペシャリスト研修』の募集が始まりました。 以前もご紹介していましたが、 この研修は - [御社の戦略順調ですか?](https://www.ysplus.co.jp/topics/4796.html) - 鹿児島市雇用創造協議会主催で、 「厳しい環境を乗り切る為に」~戦略の見直しと収益を決める要因~ というテーマの - [接客マナー研修でした](https://www.ysplus.co.jp/topics/4784.html) - 今日は株式会社ワイズプラスがあったらいいな本舗株式会社から委託を受けて実施する 「接客マナー研修」でした。 こ - [げっきん!かごしまに出演しました☆](https://www.ysplus.co.jp/topics/4782.html) - 今日はKTSさんの「げっきん!かごしま」でした。 無料で受けられる職業訓練をきっかけに夢を叶えた主婦の方の特集 - [げっきん!かごしまに出演します♪](https://www.ysplus.co.jp/topics/4780.html) - KTS鹿児島テレビで月~金14:35~15:00放送中の 『げっきん!かごしま』に 9月15日(火)に出演しま - [『接客マナー研修』受講者募集中です♪](https://www.ysplus.co.jp/topics/4773.html) - 先日、鹿児島県「ふるさと雇用事業」の委託を受けて、 新規事業を始めるというお知らせをしていましたが、 その事業 - [創業セミナーで講演してきました](https://www.ysplus.co.jp/topics/4777.html) - 今日は鹿児島市主催の創業セミナーで、 創業するまでと、創業してから、そして、これからの夢について お話させてい - [かごしま食のスペシャリスト研修終了しました](https://www.ysplus.co.jp/topics/4772.html) - 今日で、6日間開催された『かごしま食のスペシャリスト研修』が終了しました。 最終日の締めは、パワーのある方で終 - [鹿児島食材の活用をプロに学ぶ(調理実習)](https://www.ysplus.co.jp/topics/4771.html) - 今日はかごしま食のスペシャリスト研修 「鹿児島食材の活用をプロに学ぶ(調理実習)」でした。 講師はベネッセアー - [今日は指宿へ](https://www.ysplus.co.jp/topics/4770.html) - 今日はコンサルの仕事で指宿に行ってきました。 せっかく行くのだから、なにか美味しいものを食べたい!と思ったので - [かごしま食のスペシャリスト研修「食の魅せ方」](https://www.ysplus.co.jp/topics/4765.html) - 今日はかごしま食のスペシャリスト研修、 フードコーディネーターの内村玲子さんの『食の魅せ方』実習でした。 講師 - [初めての企業ガイダンスに参加しました](https://www.ysplus.co.jp/topics/4764.html) - 今日は、雇用創造協議会主催の企業ガイダンスに参加しました。 もちろん、就職面接を受けるわけではなく、 求人をす - [極利かぼちゃ誕生秘話](https://www.ysplus.co.jp/topics/4761.html) - 先週21日から始まった『かごしま食のスペシャリスト』人材育成研修。 今回は農業にもスポットを当てたカリキュラム - [資格](https://www.ysplus.co.jp/topics/4758.html) - 実は私、「資格を取るのが趣味?」と聞かれるくらいいろんな資格を持っています。 割とメジャーな資格が『野菜ソムリ - [鹿児島の特産品って???](https://www.ysplus.co.jp/topics/4745.html) - 8月21日から開講予定の「かごしま食のスペシャリスト」人材育成研修。 そのなかの『鹿児島食材の活用をプロに学ぶ - [あ!Σ(゜口゜](https://www.ysplus.co.jp/topics/4743.html) - 現在、8月21日から始まる『かごしま食のスペシャリスト』人材育成研修の 開講に向けて、先生方に資料をお願いした - [今日は鹿屋へ!](https://www.ysplus.co.jp/topics/4738.html) - 今日はまたまた鹿屋商工会議所からご指名をいただいて、 鹿屋へ出かけてきました。 たまにはフェリーで移動というの - [企画書づくり](https://www.ysplus.co.jp/topics/4737.html) - 最近、「企画書」に縁があるみたい。 先日は、ヒューマンアカデミーの食育講座の「プレゼンテーション」の授業でも - [「かごしま食のスペシャリスト」募集期間を延長します!](https://www.ysplus.co.jp/topics/4733.html) - 先日のブログでお知らせしていましたが、 8月21日から今年度の「かごしま食のスペシャリスト研修」が始まります。 - [新規事業始めます](https://www.ysplus.co.jp/topics/4730.html) - 7月16日の南日本新聞に記事が出ていましたが、 先日、応募していた鹿児島県が実施する雇用創出事業の受託者として - [「かごしま食のスペシャリスト」人材育成研修の募集が始まります](https://www.ysplus.co.jp/topics/4715.html) - 先日行われたプレゼン。 無事、株式会社ワイズプラスが受託業者として選定され、 今年度も 「かごしま食のスペシャ - [株式会社ワイズプラス創立記念日です!](https://www.ysplus.co.jp/topics/4713.html) - 2008年7月3日。 株式会社ワイズプラスが生まれました。 早いもので、もう1年です。 会社にとって、様々な成 - [今日はプレゼンでした。](https://www.ysplus.co.jp/topics/4686.html) - いま、株式会社ワイズプラスでは、とある委託事業のコンペに参加していて、 今日はそのプレゼンでした。 先々週はそ - [お詫び](https://www.ysplus.co.jp/topics/4678.html) - 先日、いろいろな方から、 「ホームページのお問い合わせフォームから、メールを送ったのですが、届いていますか?」 - [今日はエキスパート・バンク](https://www.ysplus.co.jp/topics/4656.html) - 今日は鹿児島商工会議所のエキスパート・バンクのお仕事でした。 このブログでも何回か紹介していますが、 エキスパ - [食育スペシャリスト講座が始まります](https://www.ysplus.co.jp/topics/4621.html) - 今日からヒューマンアカデミーの 『食育スペシャリスト』 が始まります。 前回までは、単独での開催だったのですが - [花粉症のための生活改善ポイント♪](https://www.ysplus.co.jp/topics/4610.html) - この季節になると、毎年花粉症に悩まされている人も多いと思います。 昨日のMBCラジオ ラジマガ木曜日の「かごし - [MBCラジオ「かごしまlife相談所」の収録でした](https://www.ysplus.co.jp/topics/4602.html) - 約半年ぶりに、MBCラジオのラジマガ木曜日『かごしまlife相談所』に 復帰しました。 約10分のコーナーなの - [確定申告](https://www.ysplus.co.jp/topics/4595.html) - 今年もやってきました。 確定申告。 ワイズプラスカンパニー創業時は個人事業主だったので、 毎年、確定申告をして - [JGAPって?](https://www.ysplus.co.jp/company-4/) - 昨年の中国製餃子の事件以来、食の安全・安心が注目を集めるようになりました。 まだまだ鹿児島での認知度は低いです - [明日は久々のエキスパートバンクです](https://www.ysplus.co.jp/topics/4591.html) - 明日は、久しぶりに、鹿児島商工会議所の 『エキスパートバンク』のお仕事です。 エキスパートバンクとは・・・ 経 - [ネーミングって大事!](https://www.ysplus.co.jp/topics/4584.html) - 先日、コンビニでこんな商品を見つけました。 『チョコレート好きのためのチョコレートケーキ』 すごくわかりやすい - [NHK「暮らしの達人」は本日放送です。](https://www.ysplus.co.jp/topics/4575.html) - 先日、収録のあった(収録のブログはこちら) NHK鹿児島放送局の夕方のニュース番組 「情報WAVEかごしま」の - [アントレnet(byリクルート)で紹介されました](https://www.ysplus.co.jp/topics/4572.html) - 独立開業をサポートするWebサイト『アントレnet』の 先輩たちの独立事例集に紹介されました。 記事はこちら( - [NHKさんの取材でした(*^^*)](https://www.ysplus.co.jp/topics/4569.html) - NHK 情報WAVEかごしま の取材を受けました。 今回で登場するのは4回目(かな?) 『蒸し器を使わない - [つぼチャンネルに登場しました♪](https://www.ysplus.co.jp/topics/4563.html) - 前回の出演が昨年の8月8日でしたから、 約半年ぶりに KTSさんの情報WIDE つぼチャンネルに出演しました。 - [明後日23日はつぼチャンネル](https://www.ysplus.co.jp/topics/4561.html) - 毎週金曜日 KTS鹿児島テレビで14:05~放送中の 『情報WIDE つぼチャンネル』 に久々に出演します。 - [第2期かごしま食のスペシャリスト講座終了しました](https://www.ysplus.co.jp/topics/4559.html) - ●食のマーケティングと食事業のアイディアと企画 ●地域食材を活かした特産品開発事例 ●食関連企業内でのフードコ - [かごしま食のスペシャリスト講座(調理実習編)](https://www.ysplus.co.jp/topics/4558.html) - 金曜日 かごしま食のスペシャリスト講座の調理実習が行われました。 今回実習を担当していただくのは 株式会社エス - [第2期かごしま食のスペシャリスト講座始まりました](https://www.ysplus.co.jp/topics/4552.html) - 本日 第2期かごしま食のスペシャリスト講座が開講しました。 私も久しぶりの職場復帰です。 朝、赤ちゃんにおっぱ - [アントレnetの取材を受けました](https://www.ysplus.co.jp/topics/4533.html) - リクルートのアントレnetの取材を受けました。 アントレnetは独立を支援する情報が満載のWebマガジンです。 - [雇用情勢](https://www.ysplus.co.jp/topics/4532.html) - 製造業の不振や、金融問題や円高などなど。 雇用情勢が悪くなったという報道を耳にしない日がありません。 いま、株 - [第2期かごしま食のスペシャリスト講座受講者募集中です](https://www.ysplus.co.jp/topics/4529.html) - 11月に第1期を開催した 『かごしま食のスペシャリスト講座』 の第2期の受講者を募集中です。 詳細はこちら↓ - [予想的中!?](https://www.ysplus.co.jp/topics/4527.html) - ワイズプラスカンパニーを創業してから、 毎年出している年賀状にはその年のテーマにしたい漢字を書いています。 実 - [かごしま食のスペシャリストが記事に!](https://www.ysplus.co.jp/topics/4514.html) - 今朝の南日本新聞朝刊19面に 先日開催された 『第1期かごしま食のスペシャリスト講座』の模様が掲載されました。 - [かごしま食のスペシャリスト講座始まりました](https://www.ysplus.co.jp/topics/4507.html) - 先日のブログで募集のお知らせをしていました かごしま食のスペシャリスト養成講座が始まりました。 ワイズプラスに - [南日本新聞に広告を掲載しました](https://www.ysplus.co.jp/topics/4501.html) - 今朝の南日本新聞の朝刊7面に かごしま食のスペシャリスト人材育成研修についての 広告を掲載していただきました。 - [第1期かごしま食のスペシャリスト人材育成研修始めます](https://www.ysplus.co.jp/topics/4499.html) - 株式会社ワイズプラスでは、鹿児島市雇用創造協議会の委託を受けて、かごしま食のスペシャリスト人材育成研修を開催す - [フードアクションニッポンアワード2015商品部門最優秀賞受賞!](https://www.ysplus.co.jp/topics/4491.html) - 今お手伝いさせてもらっている大崎町の ななくさ農園さんが フードアクションニッポンアワード2015商品部門(食 - [リサイクルの現場](https://www.ysplus.co.jp/topics/4481.html) - 先週、初めて、大崎町のリサイクル施設を見せていただきました。 もう1年以上お手伝いしているのに初めてとは、お恥 - [地域のめぐみを食財に~出水 食の魅せ方~](https://www.ysplus.co.jp/topics/4479.html) - 10月8日の出水商工会議所主催のセミナーには たくさんの方にお越しいただき、ありがとうございました! 地元とい - [地域の恵を食財に~食の魅せ方@出水](https://www.ysplus.co.jp/topics/4478.html) - ご案内が遅くなりました! 今週木曜日10月8日に出水商工会議所さんで 地域の恵を食財に ~食の魅せ方~ - [Helloさつまさん](https://www.ysplus.co.jp/topics/4472.html) - 鹿児島のさつま町で麦味噌などを作っていらっしゃる 「Helloさつま」さんからのご依頼で、 商品を使った美味し - [資源リサイクル日本一のまち「大崎町」](https://www.ysplus.co.jp/topics/4477.html) - 昨年よりご縁をいただいて、 商品開発のお手伝いをしている会社が曽於郡大崎町にあります。 この大崎町、8年連続資 - [8期目に入りました](https://www.ysplus.co.jp/topics/4457.html) - 7月1日 株式会社ワイズプラスは8期目に入ることができました。 前期の1年間は、 鹿児島の豊かな食をもっと活か - [南日本新聞で紹介していただきました](https://www.ysplus.co.jp/topics/4441.html) - 先日屋久島で行われた 『地域の恵みを活かす~食材活用のススメ~』 のセミナーの模様を南日本新聞で紹介していただ - [新商品開発セミナー『地域の恵みを活かす~食材活用のススメ』](https://www.ysplus.co.jp/topics/4439.html) - 先週末屋久島で新商品開発セミナー 『地域の恵みを活かす~食材活用のススメ』 をさせていただきました。 屋久島に - [三体小学校でお話ししてきました](https://www.ysplus.co.jp/topics/4414.html) - 先日、牧園にある三体小学校さまからご縁をいただき、 『食育のススメ~大人も子どもも楽しむ食育~』 と題してお話 - [地域の恵みを活かす~食材活用のススメ~](https://www.ysplus.co.jp/topics/4437.html) - 3月6日(金) 屋久島町雇用創造推進協議会からのご依頼で 地域の恵みを活かす~食材活用のススメ~ というセミナ - [食育教室](https://www.ysplus.co.jp/topics/4401.html) - 昨日はフリーゲージ新幹線の記事をアップしたので、 今日はちゃんと食育教室のお話しをば・・・(笑) 10月23日 - [『食育のススメ』~食事とサプリメントの上手な関係~](https://www.ysplus.co.jp/topics/4396.html) - 鹿児島市保健所さまからのご依頼で 10月23日に食育教室 『食育のススメ~食事とサプリメントの上手な関係~』 - [商品開発のお仕事](https://www.ysplus.co.jp/topics/4385.html) - 先日より、とあるご縁から依頼をいただき 商品開発のお仕事をしています。 今日も午前中、先方へお邪魔してきました - [かごしま女性医療フォーラムと出張AMUでおけいこ](https://www.ysplus.co.jp/topics/4364.html) - 日曜日 城山観光ホテルでかごしま女性医療フォーラムが開催され、 私は出張AMUでおけいこの中で 「食育のススメ - [4期目に入りました](https://www.ysplus.co.jp/topics/4312.html) - 最近、子育てでバタバタしていて、すっかり忘れてましたが、 7月3日は株式会社ワイズプラスの設立記念日でした。 - [法人登記の変更](https://www.ysplus.co.jp/topics/4246.html) - 先週、ソーホーかごしま卒業に伴い、 事務所の引っ越しをしたので、 法務局に法人登記の住所変更をしに行ってきまし - [新事務所のご案内](https://www.ysplus.co.jp/topics/4234.html) - 昨日のブログでもお知らせしていましたが、 新しい事務所のご案内です! 業務開始日は、3月15日(来週火曜日)と - [来週は…](https://www.ysplus.co.jp/topics/4233.html) - ついにソーホー卒業することになりました。 今事務所がある鹿児島市のインキュベーション施設、ソーホーかごしまは - [昔のブログ](https://www.ysplus.co.jp/topics/4210.html) - ワイズプラスは株式会社になって3期目。 株式会社にすると同時に、 それまで個人事業の時に使っていたドメインも変 - [かごしま食&アグリマッチングフェア](https://www.ysplus.co.jp/topics/4200.html) - 今日はサンロイヤルホテルで開催された かごしま食&アグリマッチングフェアに出かけてきました。 鹿児島県内の様々 - [桜島大根親子クッキング](https://www.ysplus.co.jp/topics/4192.html) - 今日は桜島大根親子クッキングでした。 あいにく昨日から雪模様で、開催できるか心配でしたが、 朝には雪も溶けて、 - [大根&大根](https://www.ysplus.co.jp/topics/4188.html) - 先日ご案内した桜島大根収穫&親子クッキングでは、 『桜島大根』をメインにした定食を作ろうかなぁと思っています。 - [桜島大根収穫&親子クッキング](https://www.ysplus.co.jp/topics/4187.html) - 1月16日に桜島地域まちづくりワークショップ・イベントとして、 『桜島大根収穫&親子クッキング』 が開催されま - [今年1年ありがとうございました。](https://www.ysplus.co.jp/topics/4180.html) - ついに、今年も残すところあと数時間となりました。 皆さんはどんな1年だったでしょうか? 人は大きく跳ぶ前にはか - [食スペ修了生からの報告](https://www.ysplus.co.jp/topics/4161.html) - 11月のかごしま食のスペシャリスト人材育成研修の修了生から、 よしのっちマミーズクラブ楽々で料理教室をしました - [椿油de親子クッキング](https://www.ysplus.co.jp/topics/4153.html) - 日曜日 桜島ミュージアムさん主催の「椿油de親子クッキング」でした。 桜島は知る人ぞ知る椿油の名産地。 え?椿 - [そろそろ](https://www.ysplus.co.jp/topics/4151.html) - 11月ももうすぐ終わり。 11月はかごしま食のスペシャリスト人材育成研修もあったりで、 結構バタバタ。 あっと - [みんカル「野菜でキレイ」](https://www.ysplus.co.jp/topics/4150.html) - 昨日は久々のカルチャースクール講師のお仕事。 「野菜でキレイ」をテーマに1時間半ほどお話をしました。 講演でブ - [はやとうり♪](https://www.ysplus.co.jp/topics/4148.html) - 今日の南日本新聞に「かごしま食のスペシャリスト人材育成研修」での 調理実習の様子が掲載されていました。 しかも - [コンカツ コンカツ♪](https://www.ysplus.co.jp/topics/4146.html) - 土曜日はご依頼をいただいていた 婚活料理教室でした。 場所が県民交流センターの調理実習室では、 なかなか雰囲気 - [かごしま食のスペシャリスト人材育成研修「鹿児島食材の活用をプロに学ぶ(調理実習)」](https://www.ysplus.co.jp/topics/4142.html) - 今日はかごしま食のスペシャリスト人材育成研修 「鹿児島食材の活用をプロに学ぶ(調理実習)」でした。 今回のテー - [嬉しいコラボレーション](https://www.ysplus.co.jp/topics/4136.html) - 先日のブログでも、かごしま食のスペシャリスト人材育成研修の修了生が いろんなところで繋がっているというお話しを - [かごしま食のスペシャリスト人材育成研修開講しました!](https://www.ysplus.co.jp/topics/4134.html) - 最後のかごしま食のスペシャリスト人材育成研修が昨日開講しました。 今回も、鹿児島の食に興味のある受講生がたくさ - [かごしま食のスペシャリスト人材育成研修「食の魅せ方」](https://www.ysplus.co.jp/topics/4135.html) - 土曜日は私もとても楽しみにしている内村玲子さんのスタイリングの授業 「食の魅せ方」でした。 この日は、会場が環 - [美味のまち美味両棒(ぅんまかぢゃんぼ)](https://www.ysplus.co.jp/topics/4133.html) - 2日に行われた美味のまち鹿児島の秋のイベントで販売された美味両棒。 私もイベントに行きました。 野菜ソムリエ仲 - [美味両棒(ぅんまかぢゃんぼ)](https://www.ysplus.co.jp/topics/4130.html) - 来春の九州新幹線全線開業に向けて 食を通じ鹿児島の魅力を発信する “美味のまち鹿児島”では、おはら祭の前夜祭に - [こんかつ](https://www.ysplus.co.jp/topics/4129.html) - ちょっと前、「こんかつ」で頭がいっぱいでした。 こんかつ??? もちろん私がする訳じゃありません。 (当たり前 - [嬉しいいただきもの♪(追記有り)](https://www.ysplus.co.jp/topics/4122.html) - 先日開催された「かごしま食のスペシャリスト人材育成研修」 今、第2期の開講準備&受講生募集を行っていますが、 - [久しぶりに・・・](https://www.ysplus.co.jp/topics/4112.html) - 今日は朝からインキュベーションマネージャーの面談があったので、 久々に朝から事務所の机に座ってます。 株式会社 - [美味両棒(ぅんまかじゃんぼ)レシピ募集](https://www.ysplus.co.jp/topics/4111.html) - 九州新幹線全線開業に向けて、行われる鹿児島の食の維新 「美味のまち鹿児島 薩摩美味(ぅんまか)維新」 では、ま - [第2期かごしま食のスペシャリスト人材育成研修募集開始です!](https://www.ysplus.co.jp/topics/4103.html) - この間、第1期が終わったところですが、 次回11月4日から開講予定の 「かごしま食のスペシャリスト人材育成研修 - [かごしま食のスペシャリスト人材育成研修「調理実習」](https://www.ysplus.co.jp/topics/4095.html) - 今日はかごしま食のスペシャリスト人材育成研修の 「鹿児島食材の活用をプロに学ぶ(調理実習)」でした。 今日のテ - [かごしま食のスペシャリスト人材育成研修「食の魅せ方」](https://www.ysplus.co.jp/topics/4090.html) - かごしま食のスペシャリスト人材育成研修も今日で2週目に入りました。 今日はフードコーディネーター内村さんの「食 - [ちょっと一息](https://www.ysplus.co.jp/topics/4085.html) - 昨日開講した 「かごしま食のスペシャリスト人材育成研修」 今日で1クール目が終わりました。 今日は フェスティ - [かごしま食のスペシャリスト人材育成研修開講しました!](https://www.ysplus.co.jp/topics/4084.html) - 本日、平成22年度の かごしま食のスペシャリスト人材育成研修が開講しました。 この人材育成研修も今年で3年目。 - [鹿児島県観光プロデューサー養成講座でお話ししてきました](https://www.ysplus.co.jp/topics/4057.html) - 今日は鹿児島県観光プロデューサー養成講座でお話をしてきました。 これは、鹿児島県の緊急雇用対策事業のひとつで、 - [食が出水を熱くする~新・ご当地グルメ開発のすすめ~](https://www.ysplus.co.jp/topics/4046.html) - 九州新幹線全線開通に向けて、鹿児島もだんだんと盛り上がってきています。 昨日は出水で開催された 食が出水を熱く - [南日本新聞の取材でした](https://www.ysplus.co.jp/topics/4054.html) - 先日、南日本新聞の取材を受けました。 野菜ソムリエの資格を活かしながら仕事をしている人という内容です。 もう鹿 - [かごしま食のスペシャリスト人材育成研修募集が始まりました](https://www.ysplus.co.jp/topics/4041.html) - このブログでもちょこちょこお知らせしていた 「かごしま食のスペシャリスト人材育成研修」 平成22年度の第1期目 - [第1回“美味のまち鹿児島”薩摩美味維新 実行委員会](https://www.ysplus.co.jp/topics/4045.html) - 先日、“美味のまち鹿児島”薩摩美味(ぅんまか)維新の 第1回目の実行委員会が開催されました。 この日は、他の県 - 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昨年くらいに、企画書の作り方ってブログを書いたんですが、 覚えてます? (記事はこちら) ここでも書いたみたい - [エンジンかかりました(* ̄0 ̄*)ノ](https://www.ysplus.co.jp/topics/3990.html) - 来週末が締切の企画書が2つ。 と思っていたら、想定外の出来事でもう1つ増えて、合計3つに。 いつもなら、締切ぎ - [鹿児島で暮らそう!](https://www.ysplus.co.jp/topics/3976.html) - 鹿児島県がU・Iターン者向けに作成した冊子 「鹿児島で暮らそう!」 で「食と暮らしを元気にするコンサルタント」 - [50周年特別メニュー その2](https://www.ysplus.co.jp/topics/45998.html) - 今日まで開催中の 寿福産業さんの50周年特別メニュー。 日曜日は娘と久々の外食だったので、 めっけもんに行きま - [商工会フェア](https://www.ysplus.co.jp/topics/46000.html) - ☆おしらせ☆ 事務所の電話回線のみ復旧しました。 ワイズプラスの電話も手元にありますので、 通話可能です。 * - [久々に](https://www.ysplus.co.jp/topics/46002.html) - 昨日までたっぷり寝たようで、 娘が珍しく早く起きてきました。 学校がある朝はいつもギリギリで、 おにぎりを持っ - [まだ回復してません](https://www.ysplus.co.jp/topics/46004.html) - 先週の雷で故障中の事務所の光回線ですが、 金曜日に修理の方が来て、 電話回線のみ回復したようです。 が、ネット - [朝ドラ最終回でした](https://www.ysplus.co.jp/topics/46006.html) - 今日は朝ドラ「あんぱん」の最終回でした。 私が小さい頃に、 アンパンマンを見た記憶がないのが不思議だったんです - [餃子フェス](https://www.ysplus.co.jp/topics/46010.html) - この週末から昨日の秋分の日までアミュ広場で開催されていた 餃子フェスは、大賑わいでした。 とはいっても、この週 - [50周年特別メニュー](https://www.ysplus.co.jp/topics/46012.html) - 私のお気に入りのふく福は今年で50周年だそうです。 ということで、ふく福を含む寿福産業さんのグループ店で、 そ - [よろん、せろん](https://www.ysplus.co.jp/topics/18729.html) - 世論ってどう読みますか? 「よろん」「せろん」? ちょっと調べてみたところ、 よろんはもともと違う漢字を当てて - [情報を選ぶ](https://www.ysplus.co.jp/topics/18626.html) - 芸能人の不祥事を最近よく目にします。 かなり昔から活動している人で、 好感度も高かったのに、どうして?と思うこ - [もう6月です](https://www.ysplus.co.jp/topics/18547.html) - 気づけば今日はもう6月3日。 あっという間に半年経っちゃいますね。 昨年度、 来年度こそはもう少し自分時間を持 - [スナップえんどう](https://www.ysplus.co.jp/topics/18176.html) - スナップえんどうが好きです。 さやごと全て食べられるえんどう豆で、 甘味があって、しゃきしゃき。 茹でてマヨネ - [食べること](https://www.ysplus.co.jp/topics/17510.html) - ごはんは、毎日何かを作っています。 昨日は息子のバスケ送迎もあるので、出水だったので、 数日分の作り置きも含め - [まさかの](https://www.ysplus.co.jp/topics/17360.html) - 会社にお勤めの頃からなので、 もう25年以上のおつきあいのある北海道余市の阿部さん。 最初は、余市においしいた - [知事選](https://www.ysplus.co.jp/topics/17347.html) - 今週末は知事選でした。 週末は出水に戻る予定にしていましたので、 期日前投票に行きました。 SNS上では、現職 - [朝ドラ](https://www.ysplus.co.jp/topics/17184.html) - 今期もはまっている朝ドラ。 見逃したときはNHK+で見てます。 今までのも面白かったけど、 今期のは女性の共感 - [お問い合わせフォーム](https://www.ysplus.co.jp/topics/17164.html) - 弊社のホームページには「お問い合わせフォーム」があります。 コロナ禍もあって、最近増えたのがこのお問い合わせフ - [サプリメント](https://www.ysplus.co.jp/topics/16991.html) - サプリメントとは補うものという意味で、 近年は健康補助食品に対して使われることが多いです。 形状は錠剤やソフト - [サプリメント](https://www.ysplus.co.jp/topics/16398.html) - 今日の朝ドラのあとのあさイチはサプリメントの特集でした。 昔取った杵柄ですが、 サプリメントの資格「食品保健指 - [「これや!」と思うもの](https://www.ysplus.co.jp/topics/16292.html) - いつの頃からか、すっかり朝ドラにはまっています。 あれは面白かったなぁとか、 これはいまいちとか(笑) 結局見 - [いろんな調査があります](https://www.ysplus.co.jp/topics/16130.html) - 会社宛にこんな封書が届きました。 法人の土地と建物を調査するもののようです。 届いたのは初めて(たぶん)です。 - [着物は派手ですか?](https://www.ysplus.co.jp/topics/15650.html) - 着物を自分で着たいと、うめこ先生に師事。 何回か着せてもらったこともあるのもあり、 なんとか自分で着られるよう - [食はファッション?](https://www.ysplus.co.jp/topics/15647.html) - 東京に出張するたびに (といっても今回は数年ぶりでしたが) 食はファッションなんだなぁと思います。 これは、ホ - [いこもち](https://www.ysplus.co.jp/topics/15533.html) - いこもちは鹿児島の郷土菓子のひとつで、 煎ったもち米粉(米粉?)を練って作ります。 もちもちとした食感が特徴で - [値上げが続きます](https://www.ysplus.co.jp/topics/14861.html) - 今日から10月。 昨日、南日本新聞のサイトで、 10月からビールなどが上がるので、まとめ買いしている様子が載っ - [彼岸花](https://www.ysplus.co.jp/topics/14849.html) - どこから来たのか分かりませんが、 毎年、庭の片隅に彼岸花が咲きます。 ほんの数本ですが。 白い彼岸花は珍しい気 - [刺身盛り](https://www.ysplus.co.jp/topics/14402.html) - 居酒屋などに行ったとき、 とりあえず頼む「刺身盛り」ですが・・・ こんな感じの多いですよね。 この時はキビナゴ - [一汁一菜でよいという提案](https://www.ysplus.co.jp/topics/14225.html) - ポテトサラダを家で作らないなんて!とか、 コロッケは手作り?とか コロナ禍で家で食事をする機会が増えて、 家で - [リサイクルの現場](https://www.ysplus.co.jp/topics/13702.html) - 先日 久しぶりにリサイクルの現場にお邪魔しました。 リサイクル率日本一の町です。 ここへ行くと、 その分別の多 - [思うこと](https://www.ysplus.co.jp/topics/13692.html) - 先日 主人と私たちいつまで働くんだろうねぇ? 老後にはどのくらいお金いるんだろうねぇ? なんて話を初めてしまし - [サラダ](https://www.ysplus.co.jp/topics/13427.html) - 外食が多いと、 野菜とか食べたくなります。 先日も外で、トマトサラダが食べたいなぁと思い買い求めました。 一口 - [リコールプラン](https://www.ysplus.co.jp/topics/13357.html) - いよいよワクチン接種に1回目です。 ワクチンについては賛否両論あるし、 どうしようか迷いましたが、 仕事のこと - [掲載ありがとうございます!「梅干しのこと」](https://www.ysplus.co.jp/topics/13064.html) - この間、夜に家族で話をしていました。 お酒飲んでいて、少し酔っ払っているのもあって、 伝統的なものも、その地位 - [できることをできるだけ](https://www.ysplus.co.jp/topics/13019.html) - 先週末 出水市の飲食店にも時短要請が出されました。 時短要請が出ていない地域でも、 夜の人の流れは止まり、 苦 - [パン](https://www.ysplus.co.jp/topics/13016.html) - 最近、パンのおいしさって何だろうと考えることがあります。 高級食パンブームですが、 どの食パンも甘かったり、バ - [お弁当の日](https://www.ysplus.co.jp/topics/12256.html) - 来週、出水中学校でお弁当の日を前に お弁当の話をする予定になっています。 その前に、なんとも奇遇なのですが、 - [キャッシュレス決済](https://www.ysplus.co.jp/topics/12161.html) - 消費税増税の頃から いろんなキャッシュレス決済が登場してきました。 その時点でもたまにキャッシュレス決済を利用 - [引っかかる人いるんだろうか???](https://www.ysplus.co.jp/topics/12054.html) - 仕事用や個人用、会社のinfo用などいくつかメアドを持っていますが、 毎日こんなメールが届きます。 しかも大量 - [妄想](https://www.ysplus.co.jp/topics/11969.html) - 3月頃、小学校が休校になり、 仕事もほぼほぼキャンセルで家にいて、 これからの不安やらなんやらで、ちょっと調子 - [雨が降りません](https://www.ysplus.co.jp/topics/11993.html) - この間まではひどい雨に悩まされていましたが、 梅雨が明けてからというもの、 ほとんど雨が降りません。 昨日も雨 - [先行き不透明?](https://www.ysplus.co.jp/topics/11841.html) - 鹿児島のショーパブで発生したクラスター。 なんとなく、「自分たちは大丈夫」と思っていた 根拠のない自信が崩れて - [お出かけの必需品](https://www.ysplus.co.jp/topics/11795.html) - 7月1日からプラスチック製レジ袋の有料化が始まりました。 レジ袋のプラスチックゴミに占める割合はそれほど多くな - [みんなの朝ごはん](https://www.ysplus.co.jp/topics/11729.html) - みなさん、朝はどんなものを食べていますか? 娘が学校で朝ごはんについて勉強しているらしく、 みんながどんなもの - [出水の飲食店を応援](https://www.ysplus.co.jp/topics/11640.html) - 緊急事態宣言が解除されましたが、 元の生活に戻るまではまだまだ時間がかかりそうです。 出水の飲食店さんも、 テ - [これいいね!](https://www.ysplus.co.jp/topics/11578.html) - 昨日から南日本新聞で 「写真でお出掛け 県内スポット」 という企画が始まりました。 県内のお出かけスポットが新 - [写真がアップできません](https://www.ysplus.co.jp/topics/11458.html) - 金曜からブログに写真がアップできなくなってしまいました。 写真がないと、やっぱりちょっとつまんないですね。 今 - [思うこと](https://www.ysplus.co.jp/topics/11420.html) - いただきものの多い森家ですが、 そうなると、お返しや贈り物も必然的に多くなります。 私は食の世界で仕事している - [自粛はどこまで?](https://www.ysplus.co.jp/topics/11393.html) - どこへ行っても、コロナ一色。 出水市の小中高の休校も25日まで延長されました。 そして、世の中、自粛モード。 - [夏休みもいよいよ終わり!](https://www.ysplus.co.jp/topics/10655.html) - 本来なら、9月1日から学校が始まるのですが、 今年は日曜日だったので、 今日までが夏休みです。 この間までいた - [掲載ありがとうございます!](https://www.ysplus.co.jp/topics/10611.html) - 今朝の南日本新聞「ひろば」欄に投稿したものを 掲載いただきました。 以前、御仮屋門の事を投稿して以来、 ちょこ - [一仕事終わらせてきました](https://www.ysplus.co.jp/topics/10280.html) - 今日は朝イチ銀行の日。 明日にしようかと思ったんですが、 明日は金曜日だし、今日の方が空いているかなぁと。 い - [採用ありがとうございます!](https://www.ysplus.co.jp/topics/10213.html) - 今朝の南日本新聞「ひろば」欄に投稿を採用いただきました。 ちょっと前に御仮屋門の事を書いて以来です。 娘がオセ - [新しい元号がスタートです](https://www.ysplus.co.jp/topics/10137.html) - 今日は令和元年。 いよいよ新しい元号のスタートです。 昨日はテレビもまるで「行く年来る年」みたいな感じで、 す - [もうすぐ・・・](https://www.ysplus.co.jp/topics/10104.html) - もうすぐ、10連休がやってきます。 この間新年度が始まったばかりのような気がするのだけれど、 子どもたちは明日 - [記者の目](https://www.ysplus.co.jp/topics/9994.html) - 昨日の南日本新聞朝刊の「記者の目」 お読みになりましたか? この中に登場する親子は私と娘のことです。 どうして - [1番じゃなきゃダメなんですか!?](https://www.ysplus.co.jp/topics/9826.html) - 以前も書いたと思いますが、 銀行の支店の一つが閉鎖され、 もう一つの支店がとても混雑するようになりました。 と - [車内販売](https://www.ysplus.co.jp/topics/9823.html) - 一昨日は夕方の列車にちりんで延岡を出発。 宮崎駅で特急きりしまに乗り換えて鹿児島中央駅へ。 そのあと、新幹線で - [すぐおいしい。すごくおいしい。](https://www.ysplus.co.jp/topics/9787.html) - 朝ドラ見てますか~? 世の中にはモノがあふれ、 もう新しい革命的な新製品は出てこないんじゃないか なんて思いま - [サラダ菜が1円・・・](https://www.ysplus.co.jp/topics/9748.html) - 週末 買い物に行ったら、 お隣のおばちゃんが「これ!見て!1円ですって!」というので、 ふと見ると、サラダ菜が - [おおさき二十四節気祭](https://www.ysplus.co.jp/topics/9708.html) - 出張最終日 以前より気になっていた「おおさき二十四節気祭」と タイミングがあったので、大崎駅まで行ってみました - [イオンタウン姶良](https://www.ysplus.co.jp/topics/9518.html) - 先日、姶良市商工会にお邪魔したついでに、 イオンタウン姶良に寄ってみました。 平日でしたが、駐車場はけっこうい - [クリスマスマーケット](https://www.ysplus.co.jp/topics/9514.html) - 先日、アミュ広場に置いてあった こんな冊子をもらってから仕事に行きました。 午前中だったので、まだアミュ広場の - [「ひろば」に掲載していただきました](https://www.ysplus.co.jp/topics/9125.html) - 以前からずーっと思っていたこと。 でも、忙しいとかいろんな理由を付けて後回しにしていたこと。 昨年度、小学校の - [cocoromiso](https://www.ysplus.co.jp/topics/9032.html) - 先日、喰いこめかごんまで出逢ったcocoromisoさん。 長島町にある小さな味噌工房です。 イベントで、40 - [トートバッグ](https://www.ysplus.co.jp/topics/8915.html) - 先日、新潟で荷物が多くなり、 立ち寄った新潟駅のぽんしゅ館でかわいいトートバッグを 見つけたので買いました。 - [昨夜もよく降りました](https://www.ysplus.co.jp/topics/8750.html) - 毎年思うのですが・・・ 年々、梅雨の時とか雨の降り方がひどくなってきている気がします。 昨夜は北薩もすごい雨。 - [市場に少ないときに提供できること](https://www.ysplus.co.jp/topics/8713.html) - 一昨日、久しぶりに出水特産館に行った母が、 まだ「しらぬい」があったよ!というので、 昨日は久々に出水特産館に - [WとE](https://www.ysplus.co.jp/topics/8669.html) - 主人もいないお昼のごはんはけっこう適当。 朝や夕食の残りものだったり、 ちょっとしたものを作って食べたり。 先 - [ひじき煮](https://www.ysplus.co.jp/topics/8558.html) - 我が家の子どもたちは煮物が好きです。 普通の煮しめはたまにしか作りませんが、 切り干し大根を煮たのとか、 ひじ - [カウパックがあれば・・・](https://www.ysplus.co.jp/topics/8546.html) - 先日、フレンチのシェフからドレッシングをいただきました。 フレンチドレッシングをベースにオリーブを入れたものだ - [普通が一番](https://www.ysplus.co.jp/topics/8512.html) - 月曜から出張に出て、 昨日帰ってきました。 やっぱり家が一番いいなぁ(笑) 出張に出ているときはほとんど外食で - [規格外](https://www.ysplus.co.jp/topics/8270.html) - 近ごろの野菜がとっても高いです。 出水は直売所もあるので、いつも新鮮でおいしい野菜を たくさんいただくことがで - [ご飯づくり](https://www.ysplus.co.jp/topics/8239.html) - 先週は東京へ出かけたので、ごはんづくりをサボっていました。 戻ってきたら、今度はインフルエンザに罹り、 またま - [サラダはファッション](https://www.ysplus.co.jp/topics/8221.html) - 今回の東京出張で、 以前に増して、生野菜をたくさん食べた気がします。 グラノーラやもち麦、雑穀や野菜というのが - [ハロウィン](https://www.ysplus.co.jp/topics/7788.html) - スーパーなどに買い物に行くと、 たいていハロウィンの特設コーナーがあって、 ハロウィン仕様のお菓子が山積みされ - [夏休みも終盤戦です](https://www.ysplus.co.jp/topics/7627.html) - 明後日からの東京出張を控え、 なんだかバタバタしてきました。 夏休みは子どもたちが休みなので 宿泊を伴う遠出の - [トマトトースト](https://www.ysplus.co.jp/topics/7555.html) - この夏はいつもとはちょっと違う気がします。 全国各地で局所的に豪雨があったり・・・ 昨日は出水から鹿児島市内の - [レシピにおこす・・・](https://www.ysplus.co.jp/topics/7495.html) - 普段のお料理はかなり目分量です。 何を入れるの!?と聞かれると、 ○○と××と▲▲と・・・とは答えられますが、 - [お年賀](https://www.ysplus.co.jp/topics/7264.html) - 毎年、あるところから、 主人がお年賀をいただいてきます。 ほんのちょっとしたものなんですが、 これがいつも、粋 - [九州の旅行に補助が!](https://www.ysplus.co.jp/topics/6880.html) - 今日から6月!早すぎる~! と、そんなことはさておき。今朝の南日本新聞の朝刊に「九州旅行補助 最大7割」という - [震災に想う](https://www.ysplus.co.jp/topics/6853.html) - おはようございます。 しばらく更新をサボっていました。すみません! 弊社のある鹿児島県出水でも熊本を震源とする - [新しいカタチ](https://www.ysplus.co.jp/topics/6842.html) - 週末、久しぶりにというより約9ヶ月ぶりにゴルフに行ってきました。 大阪からこちらへ帰ってきて、起業する前、 昔 ## 固定ページ - [ホーム](https://www.ysplus.co.jp/) - 鹿児島の特産品開発、HACCP衛生管理、食品表示コンサルはワイズプラスへ。科学的根拠と実績で地域産品のブランド化と販路拡大を支援。自治体・食品メーカー・農水産業グループリーダーの伴走パートナーとして事業拡大、販路開拓を実現します。 - [お問い合わせ](https://www.ysplus.co.jp/contact.html) - 食品コンサルティング会社「ワイズプラス」のお問い合わせページです。ご相談・お問い合わせは、メールフォームまたはお電話にて受け付けております。お気軽にお問い合わせください。 - [特産品開発コンサルティング](https://www.ysplus.co.jp/service/local-product-consulting.html) - ワイズプラスでは、地域にある食材と既存の設備を最大限に活用し、小さな一歩から始められる特産品・食品開発を支援しています。経験がない方も安心して取り組めるよう、アイデア出しからレシピ開発、製造工程の効率化や衛生管理まで、一貫してサポートいたします。 - [食品表示コンサルティング](https://www.ysplus.co.jp/service/food-labeling-consulting.html) - 食品表示診断士の資格を持つワイズプラスでは、専門知識と科学的根拠に基づいた正確な食品表示ラベル作成をサポートいたします。ご依頼内容に沿って、表示チェック/検証・改善/作成代行を行います。対面は鹿児島県内を中心に、オンラインでは全国からのご依頼に対応しています。 - 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