毎日お弁当

7月末のコンクールまで
毎日部活なので、毎日お弁当作っています。
朝が少しゆっくりなので、
それほどでもありませんが、
毎日ともなるとだんだんネタ切れに(笑)

ピーマン肉詰め弁当

毎日、だいたいイタリアンオムレツを入れていたんですが、
中に入れる具材を変えても、飽きた~というので、
今日は桜エビを入れた卵焼きにしました。
あと、冷蔵庫の残り物と相談して、
ピーマンとなすの肉詰めを。
ご飯には鮭フレークかけてとのリクエスト。

鶏手羽とピーマンの炒め物弁当
イタリアンオムレツは
カニかまとほうれん草

鯖のみりん干し弁当
ちょこちょこ野菜のおかず

といった感じで、毎日お弁当作っています。
29日は鹿児島の川商ホールでコンクールなので、
水曜日までは毎日お弁当です。

部活。
本人も大変ですが、
親も結構大変です。

森好子