そばる

蕎麦がおいしいという、市役所近くにある「そばる」
店主さんには何度か料理教室の講師としてお会いしたことがあります。
(オンラインですが)

以前行ったときは、蕎麦はお休みで、
中華そばだけでしたが、
鶏しおそば、おいしかったです。

ちょうどインスタで、
蕎麦再開しましたというのを目にしていたので、
久しぶりに行ってみました。

店に入ると、食券を買うスタイルです。
蕎麦を食べに来たんですが、
中華そばもおいしそうだなぁ。
すぐに決められず、
しばし悩んだ後、
つけ蕎麦にすることに。

舞茸ペペロン蕎麦

鴨つけ蕎麦とかにすればよかったかなと思いつつ、
待つことしばし。

舞茸ペペロン蕎麦がきました。

そばるさんの鶏ハム?、柔らかくておいしいんですよね。
しっとりしています。
舞茸が濃いめのつゆにぴったり。
途中でそば湯を出してもらったので、お出しもいただきました。
(もう少しそば湯入れた方がいいかも。ちょっと濃すぎました)

女性にはちょうどですが、男性は大盛りか、小丼とのセットがいいかな。

また来月も近くに仕事に行く予定なので、
次はもうちょっと落ち着いて他のメニューも見てみます。

森好子