くすもと食品さんの移動販売車が毎週木曜日に来てくださるのですが、
最近はまっているお豆腐があります。

それは、香りのよい香豆を使ったお豆腐。
最近、お豆腐のコンテストで金賞を受賞したとのこと。
お値段は少し高めではありますが、
ホントにおいしいので、つい毎週買ってしまいます。
このお豆腐のおいしさはなんといっても豆の香り高さ。
塩で食べるとホントにおいしい！

塩は、こしきの塩のクリスタルという、
結晶したお塩。
これで食べるのが一番のお気に入り。
オリーブオイルかけてもいいんですが、
塩だけが一番お豆腐のおいしさが分かるかな。

くすもと食品さんのお豆腐はどれもおいしいですが、
この香豆は一番のお気に入りです。

もうそろそろ飽きた！と言われそうですが、
また今週も買ってしまいそうです（笑）

森好子