過去の講演/セミナー情報
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飲食業界で働きたい人のための接客サービス研修
| 募集人員 | 10名（定員を超えた場合は志望動機をもとに選考とさせていただきます。決定後お知らせ致します。） |
|---|---|
| 締切 | 9月14日（月）到着分まで |
| 応募資格及び要件 | 原則子育て世代・子育て卒業世代で、食関連企業への就職を希望される方。 （すべての講習が受講可能な方） |
| 開催日程 | 9月18日（金）13:00～17:30 |
| 開催場所 | 鹿児島市役所 みなと大通り別館6階C会議室（鹿児島市易居町1-2） |
| 主な講習内容 | ●接客サービスの基礎知識 ●接客の基本用語・動作とマナー ●サービスの基本技術 ●クレーム対応の基本 |
| 主催 | あったらいいな本舗株式会社 |
| お申込み | 郵送・FAX・e-mailのいずれかで下記の項目についてご記入の上、9/14までにお申込下さい。 ＜①お名前 ②ご住所 ③連絡先（必ず連絡がとれるもの） ④年齢 ⑤受講志望動機 ⑥自己ＰＲ ⑦求職番号 ⑧メールアドレス＞ 株式会社ワイズプラス（担当：森・柳田） 〒892-0815 鹿児島市易居町1-2 6階ソーホーかごしま7号室 TEL/FAX： 099-226-3654(受付は月～金11:00～17:00まで) e-mail ： seminar@ysplus.co.jp |
かごしま食のスペシャリスト人材育成研修
セミナー開催予定／平成21年8月21日～9月4日
| 募集人員 | 20名（定員を超えた場合は志望動機をもとに選考とさせていただきます。決定後お知らせ致します。） |
|---|---|
| 応募資格及び要件 | 原則鹿児島市内在住、鹿児島市での食関連企業への就職又は、飲食関連の企業を希望される方で、全回受講が可能な方 ※但し、来春卒業予定者は除く |
| 開催日程 | 計6回 8月21日（金）13:00～17:20 8月22日（土）10:30～17:10 8月28日（金）13:00～16:00 8月29日（土）9:00～17:00 9月3日（木） 10:00～15:00 9月4日（金）13:00～17:20 |
| 開催場所 | 鹿児島市役所 みなと大通り別館6階会議室（鹿児島市易居町1-2） |
| 主な講習内容 | ●インターネットを活用した販路拡大 ●鹿児島食材の活用をプロに学ぶ（メニュー作成） ●求職活動のための基礎知識 ●かごしまブランドとそのマーケティング活用 ●食糧基地鹿児島の農業 ●食の魅せ方（実習） ●鹿児島の魅力を活かす「グリーン・ツーリズム」（実習） ●鹿児島食材の活用をプロに学ぶ（調理実習） ●食素材の安心安全設計 ●地域資源を活用した食関連業開業事例 |
| 本コースのねらい |
1.鹿児島の食関連地域資源の諸知識を取得した「鹿児島の食スペシャリスト」の養成 2.鹿児島の魅力を創造する「マーケットイン型発想力・企画力」の養成 3.食関連分野に新しい雇用を作る「起業家マインド」の養成 |
| 主催 | 鹿児島市雇用創造協議会（http://www.koyou-kagoshima.jp) |
| お申込み | 郵送・FAX・e-mailのいずれかで下記の項目についてご記入の上、8/12までにお申込下さい。 ＜①お名前 ②ご住所 ③連絡先（必ず連絡がとれるもの） ④年齢 ⑤受講志望動機 ⑥自己ＰＲ ⑦求職番号 ⑧メールアドレス＞ 株式会社ワイズプラス（担当：森・柳田） 〒892-0815 鹿児島市易居町1-2 6階ソーホーかごしま7号室 TEL/FAX： 099-226-3654(受付は月～金11:00～17:00まで) e-mail ： seminar@ysplus.co.jp |
第2期かごしま食のスペシャリスト人材育成研修 （終了しました）
セミナー開催予定／平成21年1月10日～1月17日
| 募集人員 | 20名（定員を超えた場合は志望動機をもとに選考とさせていただきます。決定後お知らせ致します。） |
|---|---|
| 応募資格及び要件 | 原則鹿児島市内在住、鹿児島市での食関連企業への就職又は、飲食関連の企業を希望される方で、全回受講が可能な方 ※但し、来春卒業予定者は除く |
| 開催日程 | 計6回 1月10日（土） 9:00～12:00 1月10日（土）13:00～17:00 1月16日（金） 9:00～12:00 1月16日（金）13:30～17:30 1月17日（日） 9:00～12:00 1月17日（日）13:00～17:30 |
| 開催場所 | 鹿児島市役所 みなと大通り別館6階会議室（鹿児島市易居町1-2） |
| 主な講習内容 | ●食のマーケティングと食事業のアイディアと企画 ●地域食材を活かした特産品開発事例 ●食関連企業内でのフードコーディネーターの役割 ●鹿児島ブランドについて ●マーケティングのＩＴ活用 ●鹿児島食材を使った調理実習 ●地域食材を活かした特産品開発・飲食業開業事例 ●食素材の安心安全設計 ●起業のための基礎知識 ●就職接遇 |
| 本コースのねらい |
1.鹿児島の食関連地域資源の諸知識を取得した「鹿児島の食スペシャリスト」の養成 2.鹿児島の魅力を創造する「マーケットイン型発想力・企画力」の養成 3.食関連分野に新しい雇用を作る「起業家マインド」の養成 |
| 主催 | 鹿児島市雇用創造協議会（http://www.koyou-kagoshima.jp) |
| お申込み | 郵送・FAX・e-mailのいずれかで下記の項目についてご記入の上、お申込下さい。 ＜①お名前 ②ご住所 ③連絡先（必ず連絡がとれるもの） ④年齢 ⑤受講志望動機 ⑥自己ＰＲ ⑦求職番号 ⑧メールアドレス＞ 株式会社ワイズプラス（担当：森・柳田・閏） 〒892-0815 鹿児島市易居町1-2 6階ソーホーかごしま7号室 TEL/FAX： 099-226-3654(受付は月～金10:00～17:00まで) e-mail ： seminar@ysplus.co.jp
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※雇用創造協議会は鹿児島市、鹿児島商工会議所のほか、5団体により構成され、鹿児島市において、人材の育成と雇用の創出を行い、鹿児島市を活性化することを目的としています。
南日本新聞社主催 南日本交友会女子トレーニング
平成20年7月15日「野菜を食べよう！」
さつま女性起業家塾
平成20年7月9日「ひっ跳べから始まった私の起業ストーリー」
出水市「つぼみ会」
平成20年7月5日「食育について＆野菜たっぷり料理教室」
コルテーヌカルチャー
「野菜とワインとチーズ（秋編）」
野菜とそれに合うワインとチーズを楽しむ講座です。
開講日
9月26日（水）、10月10日（水）、10月24日（水）、11月8日（木）、11月22日（木）
昼コース 11:00～13:00
夜コース 18:30～20:30
受講料
10,500円
材料費
8,400円（5回分）
カリキュラム（全5回）
第１回 野菜や果物のことを知ろう！
第２回 ビタミン・ミネラルを知ろう！
第３回 食べてキレイにデトックス
第４回 ビューティライフのためのフラワーアレンジメント
第５回 ボジョレーヌーボーを楽しみましょう！
KBCC「総合ビジネス科」講師
平成19年4月～
北薩地域振興局農林水産部かごしまの”食”推進員研修
平成20年3月18日（木）「食育について」
ベジフルコミュニティ鹿児島
平成20年2月27日（水）上手につきあうサプリメント講座
鹿児島市消費生活センター主催 「かごしま市民の消費生活フェア展」
平成20年1月24日（木）上手につきあうサプリメント講座
鹿児島商工会議所 工業部会
平成20年1月21日（月）売れるブランドづくりとプロモーション戦略 ～接客マナーとクレーム対応技術～
鹿児島県高度情報化推進部会（KAIPA）
平成19年12月18日 売れるブランドづくりとプロモーション戦略 ～広報上手になろう！～
そうしん武町主催「ブレーン21」
平成19年11月16日 売れるブランドづくりとプロモーション作戦 ～広報上手になろう！～
独立行政法人中小企業基盤整備機構 中小企業大学校主催
農工商連携推進研修～売れる農産加工品の商品開発とマーケティング～
平成19年11月13日「食と農のマーケティング」「売れる農産加工品のブランドづくりとプロモーション戦略」
鹿児島市桜峰小学校家庭学級
平成19年10月31日「食育について」
鹿児島市坂元台健康大学 パネルディスカッション
平成19年10月28日「若い世代と語る食育の問題」
鹿屋商工会議所主催『第４回ばらグッズコンテスト』本審査 審査委員
平成19年10月27日 バラグッズコンテストの他に、鹿屋バラ園にあう「お弁当コンテスト」の審査員も務めさせていただきました。
IBS外語科学院 マーケティング講師
平成19年6月～
AMU de おけいこ「カラダの中から美しく ～食べてキレイ・ビューティレッスン～」
平成19年10月12日 デトックスメニューを食べながら、キレイになるコツをお話しました。
鹿児島市吉野小学校 家庭教育学級
平成19年10月3日「食育」について
阿久根市地域雇用創出促進協議会
平成19年9月27日「売れるブランドづくりとプロモーション戦略」
自主勉強会「風発」
平成19年9月13日「メタボリックシンドロームにならないために～その２～」
鹿児島市男女共同参画センター主催
もっともっと輝きたい！女性のための起業セミナー（全５回）
平成19年9月8日 第１回「私は“こうして”起業しました！」
観光土産品公正取引協議会（鹿児島商工会議所）
平成19年8月17日「売れるブランドづくりとプロモーション戦略」
大河ドラマ「篤姫」を目前に控え、ブランドづくりとプロモーション戦略のコツについて講演しました。
霧島商工会議所創業人材育成事業（起業塾）
平成19年8月4日 起業のための基本マーケティング
日本バーテンダー協会 鹿児島支部
平成19年7月19日「野菜＆果物とお酒のいい関係」
鹿児島県特産品協会主催 『つくみ会』
平成19年6月27日「あったらいいな」をカタチにする小林製薬(株) 開発秘話
第12期 南日カライモ倶楽部 6月例会
平成19年6月19日 野菜を食べよう！～メタボリックシンドロームにならないために～
起業家勉強会 アントレプレナーDo Natto会
平成19年6月18日「あったらいいな」をカタチにする小林製薬(株)の開発秘話
自主勉強会「風発」
平成19年6月14日 野菜を食べよう！～メタボリックシンドロームにならないために～
鹿児島市主催クッキング教室
平成19年6月7日 『野菜ソムリエと作る旬の野菜クッキング教室』
喜入地域のスイートコーンとカボチャを使ったお料理を作りました。
鹿児島市ＳＯＨＯ支援イベント
平成19年5月27日 『起業のすすめ～ゼロから始まりＳＯＨＯで加速する～』
パネルディスカッションにパネラーとして出演しました。メインゲストがANAのトラブルで遅れるというハプニングもありましたが、会場は楽しく、熱い熱気に包まれ、皆さんの起業に対する関心を感じさせるイベントでした。
AMU de おけいこ
平成19年3月9日「キレイを助ける～サプリメントアドバイス」
（社）曽於法人会志布志部
平成19年3月8日「生活習慣病と食事～メタボリックシンドロームにならないために」
某企業での講演
平成19年3月6日「あったらいいな」をカタチにする小林製薬(株)の開発秘話
（株）下堂園 ラサラ卸本町店7周年記念イベント
平成19年3月2～4日 お茶と野菜でデトックス
（独）雇用・能力開発機構主催
平成19年2月15日 アントレプレナー交流会にて起業事例発表
政治経済研究グループ十三会
平成19年2月13日「生活習慣病と食事～メタボリックシンドロームにならないために」
ネイチャリング・プロジェクト主催「私の起業スタイル」
平成19年2月3日 起業の事例発表
法人会田上支部
平成18年11月17日「生活習慣病と食事～メタボリックシンドロームにならないために～」
鹿児島市消費生活センター 消費生活講座
平成18年5月「サプリメントを知る ～健康食品と保健機能食品の正しい利用法について～」
参加者：一般女性消費者
主婦の参加者が多く、日頃疑問に思っていることなど、セミナー終了後には質問する長い列が出来ました。
セミナーの模様はＫＫＢテレビの夕方のニュースで取り上げられました。
（独）雇用・能力開発機構 健康講話 「生活習慣病と食事」
平成18年3月
参加者：（独）雇用・能力開発機構職員
生活習慣病が気になる年代の男性が多く、髪の毛によい栄養素の話やお酒を飲むときに摂った方がいい栄養素の話などで盛り上がり、好評のうちに終了しました。
株式会社コルテーヌ 新社屋オープニングイベント 「サプリメントを知ろう！ －美しく生きるために知っておきたいサプリメントの正しい利用法－」
平成18年3月
参加者：一般消費者
参加者の大半は女性。今食べているサプリメントについての質問や美容に関する質問など多くの質問が寄せられ、好評のうちに終了しました。
南日本新聞社の取材を受け、セミナーの内容が3月9日の朝刊に掲載されました。
宮崎県消費生活センター 「どこが違うの？保健機能食品と健康食品」
平成17年10月
参加者：一般消費者
女性だけの異業種交流会 「サプリメントを知ろう！」
平成16年9月
参加者：一般消費者女性
ＡＣＡＰ（消費者部門専門家会議）関西部会 「サプリメントの基礎知識（専門家向け）」
平成16年6月
参加者：企業のお客様相談室室長やＯＢ