やっぱり肉が好き

きんかん春姫

きんかん春姫
今年も伯父から加世田のきんかん春姫が送って来ました。 皮も柔らかくて、とても甘い、ピンポン球ほどの大粒きんかんです。 定年後Uターンして、きんかんを作り始めました。 父方の兄弟は多いのですが、 この伯父は育てるのが得意な...

きびなご飯のもと

きびなご飯のもと
いつも甑島でお世話になっている海聖丸さん。 飲食店が中心だったのですが、 少し前から加工品開発にも取り組んでいて、 きびなご飯のもとが完成したとのこと。 お土産にいただいたので、 早速作ってみました。 常温保存できるレト...

半襟

半襟
昨日は出水での最後のうめこ教室。 ということで、前から習いたかった半襟の付け方を教えてもらいました。 いつも、半襟のカーブのところがびしっとならないのがすごく気になっていたのですが、 コツを教わり、「ほ~、そういうことだ...

緑茶

緑茶
コーヒーが好きですが、 朝起きたときはやっぱりお茶が飲みたくなります。 毎朝、2杯くらいは飲んでいるのではないでしょうか。 先日、次の仕事まで少し時間があり、 コーヒー飲みに行こうかなと思ったのですが、 意外と喫茶店って...

停電

停電
一昨日の夜、大気の状態が不安定だったのか、 空がピカピカ光って、 近くでドーン!と言う音が何回かしていました。 どこか近くに落ちたんだろうなと思っていましたが、 我が家はなんともなかったので、 ある程度落ち着いてきて、静...

確定申告完了!

確定申告完了!
昨年から本当に簡単になったe-Taxでの確定申告。 源泉徴収票などもカメラで読むと、 パッとデータを必要なところに読み込んでくれるので、 いちいち入力する手間も省けてとても便利です。 (たまに読み込めないこともあるので注...

鹿児島市フードビジネス推進事業最終回

鹿児島市フードビジネス推進事業最終回
今回の講座も古巣のSOHOかごしまでの開催でした。 ここに5年もいたんだと思うと感慨深いです。 そして、創業からもう17期目ってなかなか長い会社になりましたね~。 と、最終回の今回は、 前回の食品表示の振り返りと、食品衛...

新幹線

新幹線
日頃の生活に欠かせないものが新幹線です。 仕事に行くときはもちろん、 普段の生活でもよく利用しています。 4月、娘が高校生になったら、 本格的に鹿児島を拠点にしての生活が始まるので、 さらに利用する頻度が増えそうです。 ...

県下一周駅伝

県下一周駅伝
今年もやってきました。 この間応援したような気がするのですが、 1年あっという間ですね。 今回は、ちょうどうちの前の通過予想時刻に 主人が出かけるというので、 何時頃に通過するのか、すごく気にしながら応援しました。 通過...

きびなご三昧その2

きびなご三昧その2
(ちょっと昨日の投稿とかぶっているようです・・・) 昨年から不漁が続いているきびなご漁ですが、 ようやく少しずつ獲れ始めたようで、 今回の甑島ではたくさんのきびなごをいただきました。 すごいたくさんのってます。 わさびを...