大崎町にある小野ファームさんでは 飼料や飼育方法にもこだわって、 おいしいブランド豚を育てていらっしゃいます。 その豚は『優美豚』という名前で販売されています。 （出水だとマルナカさんにも置いてあります） おいしそうでし...

このブログのタイトル通り、 肉、大好きです。 我が家の息子6歳も肉好き。 「ママのお料理で好きなものある？」と聞くと 「にく！」（→料理じゃないし・・・（笑）） というくらい。 先日は、『花戦さ』を見るついでに アミュで...

最近、我が家の冷蔵庫には 低温調理した肉の塊が常備されています。 今回は牛モモでローストビーフ丼を作ってみました。 正確に言うと、ローストビーフ丼じゃないかも？ ジューッと焼いたかたまり肉を なるべく薄めにスライス。 た...

最近 仕事→ちびっ子の病院→家事 「ちびっ子の病院」という余計な仕事が増えて、 スケジュールがかなり過密です＾＾； 先日、池坊が全面バックアップの映画『花戦さ』の 招待券を何枚か買ったのですが、 なかなか行けず・・・ ス...

先日、パン作りが得意な友人から、 子どもたちにとこんなものをいただいちゃいました。 かわいい～♡ 子どもたちも大喜びです。 あ！耳食べちゃった！ おしりから食べようかなぁ。 とみんなが笑顔になるパンでした。 Hさん、あり...

ドンドン進化したおいしいラーメンが出てきても、 あそこのラーメンより、こっちの方がおいしいよと言われても、 やっぱり食べたくなるラーメンがあります。 私がちっちゃい頃からあるラーメンです。 鹿児島中央駅がまだ西駅という名...

日曜日のゆめりあマルシェ 薩摩川内市の吉永農園さんも参加していました。 事前情報で、吉永さんとこの絶品トウモロコシを 予約しておけば持ってきてくださるということで、 我が家も3本ほど予約。 トウモロコシはなるべく早めに茹...

日曜日 天文館のベルグ広場で『ゆめりあマルシェ』が 開催されました。 ゆめりあは天文館ぴらもールにある 鹿児島の逸品を集めたセレクトショップです。 今回、小規模事業者持続化補助金を活用して、 そこに出店している方々を集め...

最近のコンビニスイーツってすごいですよね！ 今回と～っても気になったのが、 ゴディバのロールケーキ。 ローソンで期間限定発売だというので、 さっそく買いに行ってみました。 コンビニスイーツだけど、1個400円くらいします...

娘が「ふるさと学寮」という 3泊4日の宿泊研修に行くことになりました。 この期間、学校に通いながら、自分たちのことは自分でやって 生活します。 夕飯や朝食の用意も自分たちでやるらしいので、 それ用にエプロンを作ってみまし...