年末、いろいろいただきものの多い森家

いつものスーパーにボタンぶりフィレを予約していたら、
さらに夕方ぶりの半身がやってきて、
ぶりが頭をのぞいて、1尾分！
さすがに家族5人で食べれる量ではないけど、
もう年明けだしと、
慣れない皮引きしたり、サクに分けたりとありがたくいただいています。

という事で、元旦にはサクを・・・

大葉がなかったので、あまり美しい絵ではないですが、
お刺身とブリしゃぶでいただきました。

こんなにたくさん切ったのに、
「まだ食べる！」と追加で・・・

子どもたちは「このぶり脂がのっていておいし～♡」と
まるで大人ですね（笑）

残りは照り焼き、あら炊きにとしばらくぶり料理が続きます。

森好子