釜揚げしらす丼

先日行った志布志はシラスの産地。

志布志駅近くの港湾通り店には、
地元のシラスがあるので、
時間があったら寄ることにしています。

先日は、乾燥シラスと釜揚げしらすがあったので、
即購入。

翌日の朝ごはんになりました。

これだと、食欲のない朝もペロッとごはんが食べられます。
しかも、カルシウムもたっぷり!

釜揚げしらす丼

我が家のちびっこの大好物です。

乾燥シラスは、大根おろしと一緒にいただく予定です。

鹿児島ってホントにおいしいものがたくさんで、
恵まれた食生活をしているなぁといつも思います。

森好子