鹿児島の夏といえば・・・「白熊」

って熊を食べるわけではありません。
というのが、よくテレビなどで放送されたりしますが・・・

白熊は、フルーツなどがたくさんのった、
練乳がけのかき氷です。

フルーツを熊の顔のように飾ったからだとか、
練乳のパッケージに白熊が書かれていたからとか
諸説あるようです。

これも、きっと郷土料理の一つですね。

鹿児島にはおいしいものがたくさんあります。

森好子