週末にかけて、実家に帰りのんびり。
最終日はふと思い立って、
吹上にある森下さんのアスパラ畑にお邪魔してきました。

アスパラって、こんな風に地面からニョキッと生えています。
この根元をはさみでチョキンと切って収穫します。

これ以上の長さのを採ってねという棒と比べながら
真剣に収穫。
太くておいしそうなものを狙っています。

こうやって見ると、とても広いハウスですね。
お天気もよかったので、10分ほどいただけで暑くて・・・

9月までは朝夕毎日収穫作業をされるそうです。
頭が下がります。

子どもたちはたくさん収穫させてもらって大喜び♪

昨夜の夕食には、茹でたものと、
肉巻きと炒め物と春の味覚をたくさんいただきました♪

森下さんのプレミアムアスパラ、
今年からななつ星にも採用されているそうです。
このアスパラを食べると他のは食べられません。

お取り寄せは下記のＵＲＬから可能です。
アスパラ屋仁左衛門
http://nizaemon.ocnk.net/

今日もおいしくいただきました♪

森好子