昨日のお弁当はまったく七夕らしくなかったので、
夕飯は少し七夕らしいものを作ってみました。
七夕そうめん
といっても「そうめん」です。
今期初登場！
少し厚めに焼いた卵は星形に型抜き。
オクラをちらすと、なんかキレイですね。
つゆをゼリーで固めたものをクラッシュしてちらしました。
めんつゆをそのままかけると、そうめんにしみてしまいますが、
これだとほどよく麺に絡んでいい感じです。
（麺がくっつくのが難点かな。少し油で和えるといいかも）
子どもたちも大喜びで食べてました。
このゼリーにしたつゆ。けっこう使えそうです。
森好子