半夏生にはタコを食べましょ♪

昨日は半夏生でした。

半夏生というのは
雑節のひとつで、夏至から数えて11日目、
だいたい7月2日頃になることが多いようです。

呼び名の由来は、
半夏というドクダミに似た漢方になる植物の花が咲く頃だからと
いわれています。

また、この時期は雨が多く、田植えも終わって疲れも出るから、
タウリン豊富なタコをという意味もあるそう。
(タコは足が多いから、しっかり根を張るという豊作祈願)

ま、とりあえず、諸説にあやかって、
我が家でもタコを食べました。

タコ

タコはスライスとブツの二つの切り方で。
いつも、酢の物として食べることが多いけれど、
お刺身もおいしいですね。

タコでタウリン補給して、
これからの夏を乗り切りたいと思います。

森好子