黒八味

先日、
鹿児島のこだわりの逸品を集めたコーナーで、
鹿児島産の香辛料を見つけました。
一味や七味もおいしそうだったけれど、
一番気になったのが「黒八味」

京都にある原了郭の黒七味はけっこう気に入っていて、
大阪に住んでいるときは常備していました。

黒八味

原材料は
唐辛子、桜島みかん皮、山椒、ごま、辛子実、麻実、おあさ、しそ実
で、販売者は薬膳小町(株式会社ナガミネ)となっています。

さっそく、納豆に入れて食べたら、
これがなんともいい感じ。

これからいろいろなものに使ってみます。

次回は一味とかも買ってみようかな。
楽しみです。

森好子