卓袱料理

先週の長崎出張
研修初日に講師の方々とご一緒させていただき、
吉宗で卓袱料理をいただきました。

卓袱料理は長崎のおもてなし料理です。
吉宗では名物の蒸し寿司と茶碗蒸しとのセットもあり、
ミニ卓袱料理をいただきました。

吉宗本店
歴史のある外観

お刺身とフカの酢味噌

焼き物や角煮
蒸し寿司と茶碗蒸し

お汁粉

最後はお汁粉までついて、
お腹いっぱい・・・

大満足の初卓袱料理でした。

ごちそうさまでした。

森好子