メロディートマト

出水のだいわにおいしいトマトが売ってます。
その名も『メロディートマト』
メロディートマト
塩トマトみたいにとっても甘みが強い糖度7以上のトマトで、
志布志の「あゆめふぁ~む」というところのトマトです。
普通のトマトは1個いくらとかで売られていますが、
このトマトはg売り。
ちょっと小ぶりで食べやすいサイズです。
うちの娘も大好きで、みじん切りにしたものをよく食べさせています。
このトマト、分類すると、フルーツトマトになると思うのですが、
実は、フルーツトマトという品種はないって知ってました?
一般にフルーツトマトといって売られているトマトのほとんどは桃太郎という品種で、
これを土壌の条件や水分を制約したりする生育条件を工夫することで
甘みの強い「フルーツトマト」が作られます。
例えば、最近よく耳にする「塩トマト」は塩味がするトマトではなく、
元々海岸だったような塩分の強い土地で育ったトマトで、甘みの強いものをいいます。
トマトも夏野菜。
き~んと冷やして、食欲がないときに食べちゃってくださいね♪
森好子