Happy ハロウィーン♪

年々大きいイベントになってきている気がするハロウィーン。
元々は秋の収穫を祝い、悪霊を追い払うという意味の
宗教行事だったようですが、
そこはイベント好きの日本人(笑)
すっかり仮装してお菓子をもらうというイベントになっています。
特に今年はスーパーなどもいろんなイベントをやっていたようで、
夕方スーパーに出かけたら、仮装した幼稚園のお友達に遭遇。
仮装してスーパーに行くとお菓子をもらえるという
イベントをあちこちでやっていたそうです。
(知らなかった・・・)
たまたま行っていたスーパーでは仮装はしなくても、
とんがり帽子をかぶった店員さんを捕まえて、
「トリック・オア・トリート」って言うとお菓子をもらえて、
ちびっ子二人は大喜び♪
せっかくハロウィーンということで、
我が家はジャック・オー・ランタンをモチーフにした
かぼちゃグラタンを作りました。
Happy ハロウィーン
(これは帰りの遅い主人のお弁当です)
今回はちっちゃいかぼちゃがなかったので、直径12cmほどのかぼちゃを
使いました。
かぼちゃは丸ごとお鍋に入れて、15分ほど茹でてから
半分に切って、中の種を取り除き、
中身も少しくりぬいて、これにグラタンに入れちゃいます。
(基本の作り方はこちらをご覧ください)
今回の具は
かぼちゃ(出水)、白菜(出水)、たかえび(阿久根)、ぷちマッシュ(出水)
に玉ねぎ、ベーコン、マカロニでした。
アルミホイルで型を作って、目などは焼き色を付けたかったのですが、
キレイにつかず・・・^^;
かぼちゃグラタンだけではちょっと寂しいので、
ゆうかり学園の黒豚ウィンナー、ブロッコリーハムのお花、プチトマトを
入れました。
こんな風に器をかぼちゃにすると、ちびっこは大喜びです。
クリスマスなんかにも応用できるので、
いろんな具材で楽しんでみてくださいね。
森好子