薩摩ホルモン舗

昨日は久々に娘を実家に預けて、主人と焼き肉に行っちゃいました♪
小さい子どもがいると、なかなか行けないのが焼き肉。
油が飛んだら危ないし、ほっておくと、熱い鉄板を触りかねないし・・・
どこに行こうかなぁと悩んでいたら、友人が焼き肉なら
『薩摩ホルモン舗』
がおすすめというので、さっそく行ってみました。
でも、実はホルモンってちょっと苦手な私(^_^;)
しか~し!
いい意味で期待を裏切られました\(*^▽^*)/
ホルモン=こてっちゃんというイメージだったのですが、
ホルモンって、いろいろあるんですね~。
この店では、26種もあるそうなんです!
ホルモン盛り合わせ
まずは、やっぱり店名にもなっている、おすすめホルモン盛り合わせ6種をオーダー。
おなじみのてっちゃん、センマイなどのほかに、ココロ、ネクタイなどが入ってます。
タレ
タレは2種。ひとつは讃岐うどんとかに使うダシしょう油をブレンドしたもので、
もう一つがオリジナルタレ。
そのほか、京都の原了郭の「黒七味」、岩塩もあります。
七輪
そして、焼くのは炭をおこした七輪。
う~ん。おいしそ~♪
ハラミとカルビ
小林製薬にお勤めの頃いた、大阪では、焼き肉といえば、「ハラミ」だったのですが、
鹿児島ではおいしい「ハラミ」に出会った事がありませんでした。
ちなみに、「ハラミ」は横隔膜の事で、これもホルモンなんですね!
どれをとっても、めっちゃおいしい~♪
知り合いの紹介ということで、「アカセン」をサービスしてもらっちゃいました。
これは塩とゆず胡椒で。
おいしくって、ついつい食べ過ぎました(^_^;)
トマトのデザート
でも、デザートも頼んじゃいました。
だって、トマトのデザートって聞いたら、野菜ソムリエの血が騒いでしまって・・・
熊本産の塩トマトをシロップとオレンジでコンポートのようにしたものです。
これも、さっぱりしていて、とってもおいしい!!!
大将ともいろいろおしゃべりしましたが、
お肉はもちろんのこと、野菜、器、塩、七味に至るまで、
素敵なこだわりが感じられて、とても満足な焼き肉でした。
おいしかった~\(*^▽^*)/
でも、今日から、ダイエットしなきゃいけないかも・・・(^_^;)
☆お店の情報☆
『薩摩ホルモン舗』
鹿児島市西田2丁目21-1
(鹿児島中央駅西口すぐ)
電話 099-206-0429
営業時間 夕方5時~深夜1時
       (ラストオーダー 12時)

コメント&トラックバック

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  1. お元気そうですね。
    何よりです。
    この情報はありがたいです。
    早速行ってみます。
    ハラミがおいしそう!!
    ありがとうございました。

  2. posted by Yoshiko Mori

    徳さん、お久しぶりです♪
    ハラミは、タレもおいしいですが、
    岩塩+黒七味もまた格別でした。
    ぜひ、行ってみてくださいね。