いよいよ最終日

年度末のロード戦もいよいよ最終日

昨日は朝のフェリーで本土へ戻ってきました。

里港に入港するフェリーこしき

その後、一路大崎町へ。

鹿児島は南北も広いけど、東西も広いです。

昨日も、HACCPについて
小規模事業者がどのように取り組めばよいのか
たくさんのヒントをいただきました。

このHACCP導入は
食べてくださる方に安全で、
品質のしっかりしたものを提供するために
とても大切な取り組みだと思います。

食に関わる方々が、
2020年のHACCP制度化にむけて、
しっかり取り組めるよう、
支援していきたいと思います。

今日も1日がんばります!

森好子