梅仕事

あっちに行ったり、こっちに行ったり。
何かと忙しい今週。

こんな時に限って、余計なことをしたくなって困ります。
テストの前に掃除したくなるのと似てるのかも?(笑)

一昨日は買い物に行ったら・・・

青梅

こんなきれいな青梅が呼んでいました。
これはヘタを取って、冷凍庫へ。
梅シロップか、梅の実も食べられる何かを作る予定。

昨日は志布志~大崎合計300キロのロングドライブコース。
帰りがけに寄った安田農園さんのふれあい市場でこんなものを発見!

完熟梅

あまりのいいにおいに、ついつい購入。
これは、失敗しかしたことのない梅干しと
先日ので味を占めた梅酒に。

梅干しは以前教わったジップロックで漬ける方法で。
梅酒は今年もまた甘さ控えめのウォッカで。

そんなこんなしていたら、
今朝のブログアップが遅れてしまいました。

さあて、梅干し、ちゃんとできるのか
それが問題です^^;

森好子