運動会

日曜日は小学校の運動会でした。

前日も少し雨がぱらついて、心配しましたが、
お天気もなんとか。
お昼頃からパラパラと降りましたが
無事開催されました。

運動会といえば、お弁当!

下準備やら前日にしていたのですが、
詰めるのに予想以上に時間がかかって、
残念ながら入場行進には間に合わず・・・

でも、元気にかけっこやダンスをする姿が見られて、
成長を感じる1日でした。

おかずとおにぎり

デザート&おつまみ重

どうしても、作りすぎる傾向があるので、
今回、食べきりサイズを意識して作ってみました。

娘の希望により、今回は煮しめでなく、ラタトゥイユ。
ズッキーニを入れたかったので、出水のスーパー6軒回りましたが、
見つけられず。
ズッキーニ抜きのラタトゥイユです。

お品書き
・梅干しおにぎり
・スパムおにぎり
・鶏の唐揚げ
・海老フライ
・ボンタンぶりの竜田揚げ
・ウィンナー
・卵焼き
・ラタトゥイユ
・キュウリの中華風
・レンコンのきんぴら
・ポテトサラダ
・フルーツ盛り合わせ(二十世紀ナシ・巨峰・グリーンハウスみかん・キウイ)
おにぎりはシールでデコしてます。

鹿児島県産はお米(ツルマチ米)、梅干し、海苔、卵、鶏肉、ボンタンぶり、なす、ベーコン(hukudome小牧場)、キュウリ、じゃがいも、巨峰、みかんでした。

次は幼稚園の運動会弁当。
今度は煮しめを入れようかな?

森好子