7月25日は丑の日！

ということで、我が家のお昼ご飯は
豪華にうな丼でした♪

うな丼といってもただの鰻ではありません。

大崎町で無投薬で育てられたオーガニック鰻です。

切ってから、トレーにのせて、
地酒、砂糖、薄口醤油を入れ、グリルで焼くと、
まるでお店の味♪

先日、志布志にできたばかりの「うなぎの駅」でも
いただきましたが、やっぱりオーガニック鰻、
こっちの方が好みかな。

これで、あつ～い夏も乗り切れる？？？（笑）

森好子