1年に1回は食べたいもの

1年に1回は食べたいものがあります。

それは・・・

陸の宝珠

源吉兆庵の『陸の宝珠』です。

マスカット・オブ・アレクサンドリアを1粒丸ごと求肥で包んだお菓子です。

今年も予約しておいて、いただきました。

こういう1年に1回は食べたい！というものが
いくつかあります。

私がお手伝いする加工特産品も、
そういう存在にならなくてはいけないですね。

森好子