入来武家屋敷の新銘菓として、
入来きんかんを使ったお菓子が開発されたというニュースを見て、
気になっていたのですが、
そのままになっていたところ、
先日、川内駅の駅市をのぞいたら、そのお菓子が置いてあり、
早速買ってみました。

冷凍で販売されており、
店員さんにいうと、奥から出してきてくれました。

中身はというと、
かるかんの中の餡が金柑になっていて、
きんかんのさわやかさがかるかんの生地とよく合います。

単品が1つしかなかったので、箱入りを買いましたが、
単品（常温品）も置いてあるようです。

あんこの入ったかるかんもいいですが、
これもありですね。

見かけたら、ぜひ買ってみてくださいね♪

森好子