食育のススメ第1回でした。

1月から、3回コースで、
「食育のススメ~栄養価アップのゴールデンルール~」
というテーマの講座をやっています。
土曜日はその第1回でした。
ちゃんとした調理施設がない場所なのですが、
何かしらテーマに即したものを召し上がって欲しいなあと
簡単にできるものだけど、
栄養的にはバッチリのものを用意しました。
食育のススメ
今回の参加者には、小さな子どもさんがいる方もいて、
皆さん子どもが野菜食べないとの事。
うちの子ども達は野菜大好きなので、
なにが違うのかなぁと思いながら
栄養について、いろいろなお話をさせていただきました。
ちなみに、この日作ったメニュー、私は食べる時間がなかったので、
家に持って帰って、食べようと思ったら、娘が横取りして完食!
「ママ、これ、野菜たっぷりでおいしいね~♪
 春菊もクセあるけどね~♪」
って言ってました^^;
二時間ってあっという間で、ちょっと時間オーバーしちゃいましたが、
とても楽しい時間でした。
月いちの講座なので、次回は2月ですが、
来月も楽しくやっていきたいなと思っています。
森好子

コメント&トラックバック

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  1. 小さいお子さんをお持ちのママたちには特に有意義な
    講座ですねー♪
    お野菜、食べる習慣を小さいころから身につけていると、やはり、大きくなってからも健康的な食生活に自然となっていくような気がしますね。
    実践もあって、とっても楽しそうです♪

  2. posted by Yoshiko Mori

    レイコさん☆
    次回は野菜と果物のお話しをする予定なので、
    子どもの野菜嫌いをなおすには?って話もしたいなと
    思っています。
    ホントはレイコさんの教えに従って、
    テーブルコーディネートなんかもしたいんですが、
    さすがに、全部持ち込みなので、断念しました。。。