買ったみたいなお弁当

最近、主人がお昼頃の新幹線で鹿児島へ行くとき、
『買ったみたいなお弁当』
のリクエストがあります。
出水から鹿児島中央までは新幹線で24分。
あっという間に着いちゃうのもありますが、
人前でいかにも手作りってお弁当を食べるのは恥ずかしいみたいです。
買ったみたいなお弁当
買ったみたいなお弁当
使い捨てのフードパックに詰めたお弁当を作ります。
おにぎりはシンプルに塩にぎり。
卵焼きは必須ですね。
なるべく野菜も摂ってほしいから、
お野菜は多め。
お肉でボリューム。
何度もリクエストがあるから、
けっこう気に入ってくれているのかな?
今日も午後から鹿児島らしいけれど、
いつもより少し遅い新幹線なので、
家でご飯食べてから行くそうです。
森好子