数年前、北薩地域の六次産業化セミナーでご縁をいただき、
それから親しくさせていただいているHelloさつまの古田さんが
会長を務める「さつま町農産加工懇話会」。
私の先生でもあるキースタッフの鳥巣先生の指導を受けて、
なんと10種類もの地ドレッシングを開発されました！！！

宮之城鉄道記念館にて。
こんなに陳列されると、壮観ですね！
地元の農産物にこだわったドレッシングなので、季節によっては
手に入らないモノも。

アップにするとこんな感じ。
作っている人はそれぞれ違うのですが、
地域内で連携して作った共通パッケージがいいですね！！！
Helloさつまの古田さんは人気商品「みそ美人」とやねだん唐辛子を唐辛子味噌ドレッシングを作られてます。
せっかくなので、いろんな種類を使って、スタイリングしてみました。


ドレッシングといってもサラダだけでなく、いろんなお料理に使えます。
今日はどれを使おうかなぁ♪
さつまドレッシングは宮之城鉄道記念館などで購入可能です。
好みの3本を選べる箱入りもあります。
森好子